Guinness Beer Informácie o studenom pive Guinness
Guinness je írska značka piva, ktorá má svoj pôvod v pivovare Arthur Guinness v Dubline St James's Gate. Konzumenti piva Guinness sa tavia praženým jačmeňom (ktorý dodáva farbu) použitým v zmesi s chmeľom, vodou, sladom a kvasnicami ošetrenými rybím lepidlom, ale aj malým počtom kalórií, ktoré obsahuje: iba 198 kcal na liter! Ďalej obsahuje oxid dusičitý (N2), ktorý mu dodáva jemnosť, a oxid uhličitý. Pôvodné robustné pivo Guinness Extra bolo kyslejšie, pretože obsahovalo iba oxid uhličitý, zatiaľ čo súčasné pivo je vďaka N2 menej kyslé ako pivo devätnásteho storočia.
Odrody piva Guinness: Guinness Draft - podáva sa za studena na 3,5 ° C, Guinness Original/Extra Stout: 4,2, 4,3% koncentrácia alkoholu v Írsku a zvyšku Európy, 4,8% Namíbia/Južná Afrika, 5% v USA, Kanade a 6 % v Japonsku, Austrálii, Guinness Extra Extra Stout 7,5% v Európe a vo zvyšku sveta, Guinness Bitter 4,4%, Guinness Extra Smooth 5,5% - predáva sa v Ghane, Kamerune a Nigérii, Malta Guinness - sladké, nealkoholické cesto, vyrobené v Nigérii, Anglicko a Malajzia, Kaliber - prémiové „nealkoholické“ pivo (0,05% alkoholu); výrobný proces je rovnaký, až na to, že na konci je vylúčený obsah alkoholu, Guinness Red - ovocná príchuť Veľká Británia 2007 (4,5% koncentrácia alkoholu) a 250 Anniversary Stout 5% - uvedená na trh v Spojených štátoch, Singapure a Austrálii dňa 29. apríla 2009.