Guláš s receptami šéfkuchára
Divoký polievkový hrniec
Dusíme so smaženou zeleninou, hubami a mäsom z diviny
Jeleň - ružičkový kel dusený
Chutí tiež s iným mäsom z diviny
Guláš z diviny
Mäso opláchnite, nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na jemné kocky, očistite, olúpte a mrkvu nakrájajte na kocky. Vo väčšom kastróle rozohrejeme masť, mäso po častiach opečieme, ochutíme soľou a korením. Cibuľu a mrkvu krátko orestujeme na
Divoké ryžové mäso
Pór očistíme a nakrájame na krúžky. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Mäso nakrájajte na malé kúsky. Na väčšom kastróle osmažte pór a mäso spolu s olejom, kým nezmiznú akékoľvek tekutiny. Potom
Guláš z diviny
v štýle severoamerických indiánov
Bigos alebo Bigosch
Poľský recept - všestranný, aby sa líšil
Divoká polievka
Mäso z diviny pripravené na varenie umyte pod tečúcou vodou, osušte, nakrájajte na kocky, prečistené maslo zohrejte v hrnci a nechajte mäso dookola zafarbiť. Olúpte cibuľu a nakrájajte na jemné kocky, polievka je zelená
Hrniec na divý guláš
Divoké kari v indickom štýle
pre zmenu iný spôsob prípravy chutnej hry
Lesný guláš a polievka z lesných húb
Vo veľkom kastróle rozohrejeme olej. Krátko opečte guláš z diviny, pridajte polievkovú zeleninu a smažte asi 5 minút. Soľ a korenie všetko. Pridajte paradajkovú pastu a krátko opečte. Nalejte vývar a pridajte guláš do sch
Korenený guláš so špecialitami
Mäso opečieme. Pridajte nakrájanú cibuľu, zeler a mrkvu a tiež duste. Deglazujte červeným vínom a podlejte trochou vody. Mäso a zelenina by mali byť pokryté dvoma prstami široký. Cca 1 - 1,5 hodiny k
Polievka z gulášu z diviny
Vynikajúca polievka pre chladnejšie obdobie