Guláš z mäsových guličiek 🥘 - SaltSugarLove

mäsových

Ahojte všetci 🙋🏻,
Dnes je taký iný deň, nie je až taká zima, ale prší 🌧 a von sa mi ani nechce.

Ale sme radi 😊 pretože dnes je piatok.
Na náš šťastný piatok potrebujeme vynikajúce jedlo.

Pýtal som sa sám seba, na čo všetko môžem dnes večer vyčarovať 🤔.
Malo by to byť oteplenie a príjemné potešenie☝🏻. Takže som sa rozhodol pre mäsový guláš 🥘

Vlastne mám rád takmer všetky prívarky, ktoré doma máme.

Guláš z fašírky, tiež sa mi zdá veľmi sýty.

Obsahuje sacharidy aj bielkoviny.

Poďme k mojim informáciám. Dnes by som chcel povedať o himalájskej soli.

Himalájsku soľ používam iba roky.

Soľ potrebuje naše telá, ale nemala by byť chemická. Mnohí používajú rafinované soli, ktoré nie sú zdravé.

Po vypočutí zvukovej knihy „Seminár o vode a soli“ som vedel iba to, aká dôležitá je pre nás dobrá soľ.

V tom čase ešte nebola všade himalájska soľ, teraz ju nájdeme takmer v každom obchode s potravinami. Existujú však rôzne kvality.

Himalájska soľ je najčistejšia forma soli na svete!

Himalájska soľ obsahuje všetky minerály dôležité pre ľudský organizmus, je bez toxínov a vynikajúcou alternatívou k bežnej kuchynskej soli. Na zemi existuje už viac ako 250 miliónov rokov, má vysokú bioenergetickú kvalitu a neobsahuje žiadne prísady. Na zachovanie čistoty tejto soli sa používa himalájska soľ zbierané ručne z hôr, rozbité kameňmi.

(Zdroj: eatmovefeel.de)

Porcia pre 4-6 porcií

  • 1/4 pohára ryže (namočte do horúcej vody na 1 hodinu)
  • 150 gramov mletého mäsa
  • 1 cibuľa
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 polievková lyžica paprikovej dužiny
  • 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
  • 5-6 pohárov vody
  • Himalájska soľ, korenie, polievkové korenie
  • 2 lyžice špaldovej múky

Príprava:

Mleté mäso zmiešame v miske s ryžou, na kocky nakrájanou cibuľou, soľou, korením a vločkami pariky.
Mleté mäso tvarujte na malé guľky a preložte na ďalší tanier s múkou.

Guľky z mletého mäsa musia dostať časť múky zo všetkých strán, aby sa nelepila.

V hrnci zohrejte olivový olej a dobre ho premiešajte s paprikovou dužinou a paradajkovou pastou.
Pridajte 5-6 pohárov horúcej vody 💦 a pridajte nejaké polievkové korenie.

Voda musí mierne vrieť, potom pomaly pridávajte fašírky do panvice.

Podľa želania je možné pridať na kocky nakrájané zemiaky alebo mrkvu.
Varte na strednom plameni asi 25-30 minút.

Nezabudnite podľa chuti dosoliť.

Dobrú chuť 😋

Informácie o výživovej hodnote na porciu 250 gramov

  • Kalórie 325
  • Tuk 14.8
  • Sacharidy 33
  • Bielkoviny 14.3

Dobudúcna

Aylin

Blog o jedle a životnom štýle s jednoduchými, rýchlymi a zdravými receptami a tipmi pre vaše zdravie. Volám sa Aylin, moji predkovia pochádzajú z Turecka. Preto na mojom blogu nájdete zmes medzinárodnej kuchyne. Rád by som sa tu s vami podelil o chutné recepty a moje tipy na zdravie. Ak máte akékoľvek otázky alebo návrhy, napíšte mi komentár.