Gurmánsky kútik Fantasy šalát a zdravý šalát v štýle Nice

Fantasy šalát a zdravý šalát v peknom štýle

Fantasy šalát a šalát v peknom štýle, pretože je zdravý, šalát z čerstvých surovín by nemal chýbať v žiadnom jedle.

Fantasy šalát - všetko, čo sa dá jesť surové, je možné aj navzájom kombinovať. Poskytujeme rozmanitosť v marinádach. S tromi receptami.

gurmánsky

Fantasy šalát

Šalát sa kombinoval s krúžkami červeného a zeleného korenia, tenkými plátkami reďkovky a kvietkami karfiolu (ktoré môžete predtým aj blanšírovať).

Fantasy šalát - ďalší šalát

Nakrájajte na polovicu malú hlávku bielej kapusty. 1 zelené korenie nakrájajte na jemné prúžky, tiež malú tyčinku póru. Zmiešať. Hotový šalát ozdobíme žeruchou.

Šalátová marináda s bylinkami

Zmiešajte 1/8l kyslej smotany s 2 lyžicami najemno nakrájanej perličkovej cibule a po 1 lyžici nakrájaného kôpru a nasekanej petržlenovej vňate. Dochutíme soľou, bielym korením a citrónovou šťavou.

Šalátová marináda s chrenom

1/8 l kyslej smotany zmiešajte s 1 lyžicou nastrúhaného chrenu (z pohára) a 2 lyžicami jemnej čili omáčky. Dochutíme kari, soľou, čiernym korením a worcesterovou omáčkou.

Šalátová marináda so sójou

Zmiešajte 2 lyžice japonskej sójovej omáčky s 1 1/2 lyžice francúzskeho vínneho octu, soľ, okorenené korenie a cesnakové práškové kari. Dobre okoreníme. Primiešajte prísady do šalátu a zalejte 3 až 4 lyžicami oleja.