Kalórie - šesť balenia
Kalórie
Určite potrebu kalórií:
Muži; 66 + (13,7 x telesná hmotnosť v kg) + (5 x výška v cm) - (6,8 x vek) =
Ženy; 655 + (9,6 x telesná hmotnosť v kg) + (1,7 x výška v cm) - (4,7 x vek) =
V mojom prípade, vo veku 45 rokov, 180 cm, 77 kg, vedie tento vzorec k bazálnemu metabolizmu 1715 kcal
To je toľko energie, ktoré moje telo potrebuje na zabezpečenie všeobecných životných funkcií. Ak prijímam toto množstvo vo forme jedla a nerobím nič iné, nepriberám ani nechudnem. Ak jem menej, telo čerpá uloženú energiu zo svalov a pečene. Ak sú tieto zásoby vyčerpané, siaha po tukových usadeninách. Každé kilo tuku poskytuje 7 000 kcal energie. Ale keďže nechcem prísť o svaly, musím sa hýbať.
Môj zjednodušený výpočet je, že každá minúta chodu spotrebuje 10 kcal, hodinu po tom všetkom 600 kcal (zodpovedá to asi tabličke čokolády). Cvičenie tiež zabraňuje odbúravaniu svalov a núti telo spaľovať tukové zásoby, keď je kalorický deficit.
Energetické požiadavky
Plne pocukrované
Dokumentárny film „Voll verzuckert - Ten film s cukrom“ od Damona Gameaua poskytuje dôležitý zisk vedomostí. Pri vlastnom experimente jedol 60 g cukru počas 60 dní. Denné množstvo kalórií 2 300 kcal a športové jednotky však zostali nezmenené. Prekvapivým výsledkom bolo plus 8,5 kg na jeho váhe. Je preto veľmi dôležité, ako je denné množstvo kalórií zostavené.
Mali by sme prehodnotiť náuku o kalóriách = kalóriách a naliať si čisté víno pre tých, ktorí chcú schudnúť. Každý, kto konzumuje cukor vo forme rýchleho občerstvenia alebo limonád, nemá šancu dosiahnuť svoju vytúženú váhu bez ohľadu na tréning. Damonov vlastný experiment ukazuje nemetabolizovaný prebytok 59 500 kcal po 60 dňoch alebo denný prebytok približne 1 000 kcal. Toto dáva perspektívu predchádzajúcej doktríne, že všetky sacharidy poskytujú 4,1 kcal/g. Ak namiesto cukru použijem skutočnú energetickú hodnotu 7,3 kcal pre cukor namiesto 4,1 kcal, vysvetľuje to to prírastok hmotnosti Damona.
2 140 + (160 x 7,3) = 3 300 kcal
Ale konzumácia cukru vás nielen zbaví tuku. Zhoršovali sa hodnoty v krvi a pečeni, rovnako ako výkon pamäte. Cukor vás chorí a ničí zdravotný systém. Spojené kráľovstvo začalo boj proti cukru v apríli 2018 zavedením dane z cukru na sladké nápoje.
Ketóza
Sme majstri sveta, pokiaľ ide o dodávky potravín. Priemerná denná dodávka kalórií na osobu bola v roku 2012 3 844 kcal. Vo svetovom rebríčku obezity zaujíma Rakúsko najvyššiu pozíciu, ale upokojujúce je, že Nemci sú vtedy ešte dobre. Máme tendenciu starnúť a chorieť. Cukrovka a starecká demencia nadobudnú nový rozmer a budú výzvou pre náš zdravotný systém.
Pravda je, že chudnutie je ľahké. Za predpokladu, že nehladujete po nedostatku, správajte sa k svojmu telu s láskou a uznaním. Nerozmaznávajte ho a zvyšujte hustotu živín v jedle. Potom telo potrebuje čas, aby sa prispôsobilo novej situácii. Ak stratíte dych pri viazaní si šnúrok na topánkach, máte dobrý dôvod prejsť na nohavičky, alebo ešte lepšie, zmenšiť si žalúdok. Zákazy v nás vzbudzujú vzdor a čakajú iba na to, aby sa ignorovali.
Mŕtvice osudu nás môžu vytrhnúť z nášho milovaného zvyku. To je zlá správa: všetci zomrieme. Dobrý: Dovtedy sa môžeme vo svojej koži cítiť príjemne. Alebo naplniť dlhé utrpenie civilizačnými chorobami. Každý je kováč svojho zdravia. Lekár prichádza na rad až potom, čo už došlo k poškodeniu. 90% všetkých možných chorôb je spôsobených nesprávnou stravou, fajčením a nedostatkom pohybu. Máme na to veľký vplyv, a to pre seba a svoje deti. Mali by si to byť vedomí nielen chorí politici, ale aj pedagógovia a rodičia.
1 kilogram telesného tuku uloží 7 000 kcal. Aby som sa toho zbavil, musím bežať takmer 12 hodín.
V lepšom prípade som vyprázdnil zásoby sacharidov a od začiatku som bežal v režime spaľovania tukov. V opačnom prípade sa raňajky použijú na výrobu energie a žalúdok sa nezmenší.
Muži začínajú hlavne od žalúdka, zatiaľ čo ženy majú zväčšujúci sa obvod stehien. Ak chápeme prírastok hmotnosti ako ochrannú funkciu pred otravou orgánmi, nielenže sa uľahčí chudnutie, ale umožní sa aj pozitívny prístup k telu. V našom tele sa nič nedeje bezdôvodne. Pracuje úsporne a minimalisticky. Ak sa jedy dostanú do tela jedlom, spustí sa sofistikovaný výstražný systém. Ak je dávka jedu nedostatočná na vyvolanie nevoľnosti alebo hnačky, pečeň začne pracovať. Neúnavne nasledujú procesy rozkladu a hromadenia metabolizmu.
Ak pečeň nemá dostatok času na odbúranie, dočasne sa ukladá v našich tukových bunkách. To je miesto, kde jedy spôsobujú najmenšie škody. Štíhle osoby toto skladovacie zariadenie nemajú, a preto kĺby slúžia ako alternatívna hromada. Zápalové procesy vedú k bolesti a v čakárni lekárov. Predstavte si vývoj chronického ochorenia ako chronickú otravu tela.
Pred redukciou telesného tuku je preto dôležité napraviť vaše každodenné výživové chyby. Moje skúsenosti ukazujú, že vo väčšine prípadov je zmena výberu nápoja najrýchlejšou cestou k dosiahnutiu úspechu. To je miesto, kde sa dá vyhnúť najväčšiemu „množstvu jedu“. Voda ako prostriedok na potlačenie smädu by mala byť prostriedkom voľby. Ak je to pre vás príliš nevkusné, nemôžete pokaziť špliechanie citrónu alebo jablčného octu a čaju. Mali by ste sa vyhnúť limonádam, najmä ľahkým nápojom, energetickým nápojom a alkoholu vo veľkom množstve.