Hannover Medical School Chudnutie - 3. časť Diéty sú zbytočné
Už žiadne diéty: Ak chcete schudnúť, musíte zmeniť svoje stravovacie návyky, tvrdí odborníčka na MHH Sonja Nothacker. Pretože to nie je ľahké, dáva tipy.
Žijeme vo svete s nadmernou ponukou jedla. To má dôsledky: viac ako polovica dospelých v Nemecku má nadváhu. Zvýšený brušný tuk je obzvlášť dôležitý, výrazne zvyšuje riziko určitých chorôb. Mnohí sa rozhodnú schudnúť začiatkom roka, ale po krátkom čase zlyhajú. „Ak to s chudnutím myslíte vážne, nemali by ste začínať s nijakou diétou, ale z dlhodobého hľadiska zmeniť svoje stravovacie návyky,“ radí Sonja Nothacker, vedúca školy pre dietológov na lekárskej fakulte v Hannoveri.
Pozor na skryté tuky!
Takmer každý pozná takzvanú „potravinovú pyramídu“, ale pre väčšinu je ťažké dodržiavať jeho odporúčania. Predtým, ako vôbec začneme s jedlom, je najdôležitejšou otázkou pohyb. „Denná kvóta fyzickej aktivity je nevyhnutnou súčasťou zdravého a holistického životného štýlu,“ hovorí Sonja Nothacker. Potom vám riaditeľka pripomenie, čo by ľudia mali jesť a v akom množstve. Najmenej 1,5 litra tekutín denne vo forme vody, čaju a kávy, päť porcií zeleniny a ovocia, obilné výrobky niekoľkokrát denne, najlepšie z celozrnných výrobkov, mlieka a mliečnych výrobkov, týždenne z mäsa, rýb a vajec. „Nesolené orechy a semená sú tiež veľmi odporúčané a mali by ste si ich vychutnať každý deň,“ vysvetľuje odborník na výživu. Na šetrnú prípravu pokrmov odporúča kvalitné tuky, ako je repkový olej a olivový olej. „Určite by ste mali venovať pozornosť skrytým tukom a cukrom v potravinách.“
Zmeňte návyky
Zdravé chudnutie sa začína nakupovaním. „Ak je to možné, mali by sme si kúpiť jedlo s krátkym zoznamom ingrediencií a pripraviť jedlo z čerstvých potravín, ktoré nie sú spracované,“ vysvetľuje Sonja Nothacker. „A samozrejme nechoď nakupovať hladný a nekupuj škrečky.“
Autor: Tina Götting/MHH
Športový expert Prof. Tegtbur vysvetľuje, ako možno prekonať slabšie ja.
Každý piaty Nemec je obézny alebo obézny, hovorí profesor MHH de Zwaan. Obézni ľudia by mali konať tak, aby chránili svoje životy.
Správne jesť: Vždy počúvajte svoje pocity v črevách
Stále existujú nové trendy v oblasti výživy - väčšinou s veľkými prísľubmi záchrany. Expertka na výživu MHH Sonja Nothacker v rozhovore vysvetľuje, ako rozpoznávame nezdravú stravu, čo môžeme robiť a ktorá strava je skutočne zdravá.