Hanu; Elena Lupescu Brewers House - hodnotenie restokracie
V Hanu 'Berarilor Casa Elena Lupescu nájdete to, čo očakávate, a to je celkom dobré
Nepamätám si, že by som vtedy videl veľkú zadnú terasu, veľmi zelenú a dobre usporiadanú. Spolu s veľkou terasou vpredu, z bulváru, som však dom Eleny Lupescu zaradil na zoznam skvelých záhrad a terás v Bukurešti. Jedlo tiež, už to neopisujem, dobrá služba pre veľkoobjemovú reštauráciu, s hustou premávkou, s mladými čašníkmi a bez predchádzajúcich skúseností - ďalšia konštanta úspešného obchodného modelu Dragosu. Dostatok zákazníkov, ako na terase, tak v salónikoch, veľa v skupinách. Ceny sú vysoké, ale normálne, ak zoberieme do úvahy to, čo okrem iných reštaurácií, najmä v tejto časti mesta, prináša Hanu Berarilor. (GB - august 2019)
Model pre populárne rumunské reštaurácie, pre strednú triedu
Hanu ‘Berarilor - dom Eleny Lupescu je ďalšia reštaurácia Dragosa Petresca zo série „veľké staré domy starej Bukurešti, zrekonštruované a vyrobené populárne reštaurácie“. Už nechválim obchodnú genialitu Dragosa Petresca, už som o tom písal príliš veľa v článku o Casa Lido. Preto Dragos Petrescu použil recept, ktorý pozná iba on, a podarilo sa mu naplniť Hanu Berarilor - dom Eleny Lupescuovej.
Dom Eleny Lupescu na Pache Protopopescu je veľký šľachtický dom, ako ktokoľvek tuší. Je tam stará Bukurešť, tá z kníh, ktoré som čítal na strednej škole, s čarom spomienok. Dobre zrekonštruované, impozantné, vyrobené podľa architektúry doby, s originálnymi kusmi nábytku a ozdobami. stoly a stoličky sú vyrobené z masívneho dreva, rustikálne. Záhrada je veľká, krásna a so starými stromami.
Menu v dome Hanu 'Berarilor Elena Lupescu je dobre premyslené, je to zmes tradičnej rumunskej, roľníckej kuchyne a bojarskej kuchyne. Nie je to ani dlhé, ani krátke, stačí to len pre druh cieľovej klientely, teda pre strednú triedu. Títo tvrdia, že to nie je totožné s tým z druhého pivovarníckeho hostinca Dragos Petrescu, zo Sfantul Spiridon Vechi, Hanu Berarilor Interbelic - Casa Soare. Zdalo sa mi, že je, ale neporovnával som ich po jednom, je to pravda.
V Hanu Berarilor Casa Elena Lupescu to bolo prekvapivo dobré jedlo. Nie kto vie, čo sofistikované veci alebo jemnosť, nič príliš originálne, ale vkusné, pretože ... (prečítaj si všetko)
Salóny domu Eleny Lupescu
Záhrada domu Eleny Lupescuovej, veľká terasa Hanu Berarilor
Hanu Berarilor Casa Elena Lupescu, reštaurácia priateľská k deťom
Hanu ‘Berarilor Casa Elena Lupescu, umiestnenie slávnostne otvorené v decembri 2011, využíva aj malé detské ihrisko.
Ihrisko je otvorené iba počas teplej sezóny a nachádza sa na terase za reštauráciou. Je to ihrisko upravené pre počet 10 - 15 detí (vo veku od 2 do 7 rokov), aj keď kapacita terasy by bola niekedy to môže byť nedostatočné. Na mieste je niekoľko stolov a stoličiek, kde si najmenší môžu kresliť, písať alebo hrať sa, tabuľa a tabuľa na kreslenie, basketbalový kôš a ďalšie dva alebo tri predmety špecifické pre tieto priestory.
Ihrisko má priamy výhľad zo stolov na terase, čo sa stáva užitočné pre rodičov, najmä preto, že miesto nemá prospech z dozorcu, za dohľad sú výlučne zodpovední rodičia. Od jari budúceho roka budú v priestore využívať aj ponuky špeciálne navrhnuté pre deti.
V súčasnosti sú lákadlom pre najmenších workshopy, ktoré sa konajú každú druhú nedeľu v mesiaci a kde sa najmenší môžu zaregistrovať v skupinách s najmenej 8 deťmi a musia zaplatiť 15 lei (náklady na workshop), ako aj náklady na prípravu dňa kto sa ho rozhodne uvariť. Pre najmenších je pripravený zábavný program vyrobený klaunom, ktorý je prítomný každú nedeľu medzi 13. a 15. hodinou. (Daniel Catoi - august 2017)