Radikálna strava US učitelia schudnú viac ako tristo kilogramov - WELT
Učiteľ zoštíhľuje viac ako tri stovky
V živote Ryana Blockera nastalo obdobie, keď všetko, čo robil, bolo na neho veľkou fyzickou námahou. Lapal po dychu ako starý muž, keď sa ráno prebral z postele a pokúsil sa obliecť. Cestou do práce sa zapotil ako niekto, kto práve dokončil desaťkilometrový vytrvalostný beh. A popoludní bol učiteľ z Lilbourn v Missouri taký vyčerpaný, že nebol schopný nič urobiť a musel si ľahnúť.
Trochu energie, ktorú Blocker ešte mal, potreboval zjesť.
A robil to rád a často. Roky napchával všetko, čo dostal, od hranoliek a kuracieho mäsa po pečivo a koláče. A tiež v porciách XXXL.
„Snažil som sa prežiť deň“
Následky nebolo možné prehliadnuť, nielen pre samotného Blockera, keď sa pred zrkadlom pozrel na svoje obézne telo, ktoré v špičkách vážilo takmer 250 kilogramov. V lilbournskom štáte Missouri s 1 149 obyvateľmi, ktorý bol dva a pol hodiny cesty južne od St. Louis, bol dobre známy aj „tučný muž“. Šepkalo sa o ňom na ulici, v supermarkete, ako aj medzi kolegami z miestnej strednej školy, kde učil. A mnoho z jeho študentov si robilo srandu zo svojho učiteľa, ktorý vždy lapal po dychu a potil sa.
„Mal som veľké problémy robiť najjednoduchšie veci v každodennom živote,“ spomína Blocker v rozhovore pre miestnu televíznu stanicu na najhoršie obdobie jeho prejedania sa v lete 2012. „Celý čas som bol vyčerpaný a unavený.“ nemohol sa dostať z fyzickej námahy. Jeho mohutné telo spôsobovalo dokonca aj spánok bolesť a napätie.
„Vlastne,“ hovorí Blocker, „len som sa snažil prežiť deň.“
Ale aj to sa zdalo byť čoraz ťažšie. Blokátor netrpel iba akútnymi respiračnými a kardiovaskulárnymi problémami, ale aj vysokým krvným tlakom, ktorý dostal pod kontrolu iba pomocou troch rôznych liekov. Jeho lekár ho naliehavo varoval pred dôsledkami jeho nezdravého života a obával sa predčasnej smrti, ak čo najskôr nezmení svoje stravovacie návyky a nezačne chudnúť.
Kolaps na koncerte
"Vedel som, že idem smrteľnou cestou," hovorí Blocker. "Bola to len otázka času." S takou váhou nemôže žiť 20 rokov nikto. Ak sa nestaráte o svoje telo, nemôžete to urobiť. ““
Ale aj napriek tomuto pochopeniu potreboval Blocker ešte jasný signál, kým skutočne zmenil svoj život. A to dostal v auguste 2012, horúcom a vlhkom dni v Lilbourn. Blocker, dirigent školskej kapely, chcel so svojou kapelou pochodovať na prehliadku.
"V skutočnosti sme okolo bloku prešli iba raz," pripomína učiteľka. "Na začiatku som ako obvykle stál pred svojou jednotkou." Na konci krátkeho pochodu som skončil. “A skupina bez dirigenta. "Už som ich nemohol sledovať," pripúšťa Blocker. "Zalapal som po dychu, cítil sa mi závrat a pred očami som uvidel iba tmavé škvrny." Nakoniec mal úplne prestať.
Trápny vzhľad mal byť prelomovým bodom v živote Ryana Blockera. Rozhodol sa dodržiavať radikálnu diétu odporúčanú lekárom. Miestna nemocnica, lekárske centrum Saint Francis, ponúkla takzvaný program HMR (Health Management Resources), stravu, ktorá existuje už 30 rokov, najmä v nemocniciach, a v poslednej dobe je čoraz populárnejšia aj mimo nemocníc. zdá sa, že vyhráva. Americký časopis „U.S. News and World Report “s názvom HMR - dcérska spoločnosť farmaceutickej spoločnosti Merck - jedným z najlepších programov chudnutia roku 2015 na začiatku roka.
Spoločnosti sa prispôsobujú trendu tukov
Musíte vedieť, že boj proti obezite sa stal v USA dobrým obchodom a vie to aj farmaceutický priemysel. Nakoniec, takmer 70 percent Američanov sa považuje za nadváhu a 35 percent z nich už trpí obezitou. A ich počet bude pravdepodobne stúpať, ako to podozrievajú vedci z Cambridgeskej univerzity. Spoločnosti sa tomuto trendu prispôsobujú: napríklad automobilky už testujú svoje autá s atrapami, aby mohli ponúkať svoje výrobky so zmenenými rozmermi; niektoré letecké spoločnosti už účtujú „poplatok za moppel“ za cestujúcich s nadváhou.
Predovšetkým však farmaceutické a biotechnologické spoločnosti, ako je HMR, vidia podnikanie v tučných Američanoch. Rovnako ako mnoho iných diét, program HMR sľubuje rýchle chudnutie v prvých týždňoch. Spolieha sa na nízkotučné a nízkokalorické stravovanie, vysoký obsah bielkovín, veľa pohybu a týždenné kontrolné stretnutia s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi.
Existuje však jeden rozdiel: spoločnosť dodáva hotové jedlá, ktoré nesmú prekročiť denný príjem medzi 500 a 1 200 kalórií. Dopĺňajú ich koktaily bohaté na bielkoviny, müsli alebo kvalitné potravinové tyčinky, ako aj veľa ovocia a zeleniny. Súčasťou programu sú aj sacharidy. Vyhnete sa tak pocitu hladu. Strava je však drahá: V USA stojí takzvaná sada vstupnej úrovne prvé tri týždne 295 dolárov.
Schudol 158 kilogramov
„Ľudia strácajú svoje kilá veľmi rýchlo a sú schopní stabilizovať svoju váhu. To je pre nich ďalšia motivácia, “zdôvodňuje ceny Sandy Duncan z HMR. Okrem iného sa citujú štúdie, podľa ktorých sa hovorí o tom, že ľudia s nadváhou s indexom telesnej hmotnosti 40 a viac zhodili za prvých dvanásť týždňov priemerne „21 kilogramov“.
Kritici sa však domnievajú, že program neprinesie udržateľné zmeny, pretože veľa účastníkov uvádza, že opäť pribrali, akonáhle prestanú používať výrobky HMR a program opustia.
Napriek tomu sa Ryan Blocker teraz stal lídrom úspešnej diéty. Učiteľke z Missouri sa za dva roky podarilo železnou disciplínou a bez chirurgického zmenšenia žalúdka schudnúť 158 kilogramov, viac ako tristo kilogramov.
"Mnoho ľudí, ktorí ma dlho nevideli, ma ani nespoznávajú," hovorí Blocker, ktorého veľkosť džínsov sa zmenšila z predtým nepredstaviteľných 56 na normálnych 32. Dnes musí svojim starým študentom vždy preukázať svoj preukaz totožnosti. Inak by neverili, že pred nimi stojí ich učiteľ s päťsto kilogramami.