Heidelbergers 7 byliniek hviezda dobré pilulky; Zlé tabletky
Čajová zmes obsahuje prísady zo siedmich bylín. Recept sa zjavne vracia k naturopatovi Bertrandovi Heidelbergerovi z 19. storočia. 1 Ako bolo v tom čase zvykom, obviňoval otravu vlastným hlienom tela z rôznych chorôb. Aj keď jeho opodstatnenie nemá žiadny lekársky základ, v súčasnosti sa na mnohých prírodných prírodných stránkach odkazuje na túto starodávnu čajovú zmes. 2 Tvrdí sa: „[Heidelberger] tým, že každý deň užíval svoj špeciálny bylinkový prášok, sa dokázal udržať zdravý až do vysokého veku.“ 1
Pohľad na zložky: Aníz, rasca a fenikel sú bežne používané koreniny a čajové prísady. Hovorí sa o nich, že majú upokojujúci účinok na žalúdok a črevá a podporujú trávenie. Koreň Bibernell sa tradične používa na katary horných dýchacích ciest. Jalovcové bobule, ktoré sa predtým používali na dehydratáciu, obsahujú zložky, ktoré môžu mať škodlivý účinok na obličky, najmä ak sa používajú dlhodobo alebo vo vysokých dávkach. Preto by ste nemali jesť plody borievky ako korenie na varenie.
Palina bylina je hlavným dôvodom horkej chuti čaju. Vermút je známy ako súčasť absintového likéru, ktorý bol na začiatku 20. storočia v mnohých krajinách zakázaný, v súčasnosti sa však môže opäť predávať. Za diskutabilnú sa považovala zložka thujon, ktorá vo vyšších dávkach pôsobí ako neurotoxín. Teraz vieme, že množstvo thujónu v absintu je príliš malé na to, aby bolo zdraviu škodlivé. 3 Čaj z paliny tiež nepredstavuje riziko otravy. Hovorí sa, že yarrow má upokojujúce účinky na žalúdočné problémy, ale u niektorých ľudí spôsobuje alergie.
Čajové prísady sa tradične používajú v domácej medicíne bez toho, aby boli tradičné výhody skutočne vedecky dokázané. Proti pitiu takýchto bylinkových čajov sa toho občas veľa povedať nedá. Kvôli borievkam, ktoré obsahuje, neodporúčame pravidelnú konzumáciu 7-bylinného čaju (niekoľkokrát denne po dlhšiu dobu). Pitie čaju je dobré, urobte však zmenu. Vyhýbajte sa predovšetkým čajovým zmesiam s neobvyklými alebo neznámymi prísadami. Skúsenosti s účinkami na zdravie sú zvyčajne malé.
nafúknuť
1 Sedem bylinkový odkaz Bertranda Heidelbergera. Günter Albert Ulmer Verlag, 2000
2 Pozri napr. Www.janus-online.de/vitaler/krauter/kraeuterpulver.cfm
3 Lachmeier a kol., J. Agric. Food Chem 2008, 56, 3073-3081 http://pubs.acs.org/cgi-bin/abstract.cgi/jafcau/2008/56/i09/abs/jf703568f.html
Stav informácií zodpovedá dátumu vydania časopisu.
Viac článkov na súvisiace témy nájdete tu: