Helga Aubermann Slim bez raňajok
Prečo divé zvieratá netrpia nadváhou, ale domestikované zvieratá ako psy a mačky áno? Toto je jedna z otázok, ktorej sa Helga Aubermann vo svojej odbornej literatúre o výžive a chudnutí dostáva na dno. Z vlastnej skúsenosti vie, aké ťažké je dlhodobo úspešne schudnúť. Roky zdravého stravovania a pohybu viedli k zdraviu aj k dobrému obrazu tela, nie však k želanému úbytku hmotnosti. Jediná vec, ktorá jej pomohla a ktorá si myslí, že má zmysel, je vynechať raňajky.
Aubermannovo odporúčanie vynechať raňajky ako prvé jedlo dňa je v rozpore s obvyklými radami odborníkov na výživu. Autorovi však nechýbajú príklady a argumenty, ktoré hovoria za toto vzdanie sa práva. Venuje sa tiež početným výživovým štúdiám. Každému je zrejmé, že môžete chudnúť, ak chvíľu nebudete nič jesť. Podľa Aubermanna je však dôležité zvoliť si tento čas, aby vám nevadilo jesť. Prvé jedlo dňa je na to ideálne, pretože je ľahšie začať cyklus trávenia potravy neskôr, ako ho prerušiť a potlačiť uprostred.
Autorka jasne odlišuje svoju stratégiu chudnutia od dvoch ďalších metód, ktoré ľudia s nadváhou radi používajú: pôst a diéty. Aubermann o obidvoch prístupoch uvažuje málo, ale napriek tomu ide do podrobností o témach. U oboch je z ich pohľadu potlačený vnútorný pud. Celý deň sa namiesto toho točí okolo jedla a „potom“, keď konečne končí čas deprivácie a vy sa môžete „normálne“ stravovať znova. Tu bude s ňou súhlasiť každý, kto kedy držal diétu alebo hladoval.
Vyhýbanie sa raňajkám je preto jediná vec, ktorú musíte dodržiavať, keď sa odvolávate na odporúčanie Aubermanna týkajúce sa chudnutia. Spolieha sa na zdravý rozum pre ďalšie veci, ktoré sa zvyčajne týkajú jedného dychu, týkajúce sa chudnutia - známe cvičenie a vyvážená strava. Nie však bez toho, aby ste najskôr apelovali práve na túto osobu a v prípade potreby mu pomohli pri skokoch. Pretože poznamenáva, že v dnešnej dobe už manipulácia s potravinami a samotné jedlo nie sú často prirodzené. Čím viac sa toho analyzuje, tým je zdravá a vyvážená strava komplikovanejšia. Aubermann svojou knihou apeluje na druhé menované.
Čitateľ si rýchlo uvedomí, že autor sa rozsiahlo zaoberal témou „obezita“ a „výživa“. Jeho čítanie má okrem iného vplyv na to, že sa človek kritickejšie pozrie na rýchlo vypestované „štandardné ovocie“ v supermarkete a že sa jednoducho cíti opäť ako neštandardizované organické jablko. Presvedčivá kniha nielen pre ľudí, ktorí chcú schudnúť!