Histologické a biochemické štúdie na stukovatenie pečene u moriek - Európska hydinárska veda

Archív pre hydinovú vedu

Predložená štúdia popisuje konkrétne prípady výskytu tukových pečene u moriek na základe výsledkov histochemických a imunohistochemických nálezov. Mastná pečeň je pre morky typický syndróm, ktorý sa prejavuje zväčšenými pečeňami pokrytými bledožltými zónami. Z histologického hľadiska je tukové ochorenie pečene degeneratívnou zmenou pečene, ktorá je spojená s ukladaním tukov, nekrózou a krvácaním. Príčina stukovatenia pečene je stále nejasná, aj keď sa predpokladá vplyv výživových a metabolických faktorov. V tejto štúdii sa počas šiestich rokov skúmalo osem prípadov hepatopatie u moriek, ktoré vykazovali povrchové a mikroskopické zmeny typické pre tučné ochorenie pečene.

V dvoch prípadoch išlo o sliepky chované na morky vo veku 12 a 21 týždňov. Je zaujímavé, že pri zabíjaní bol pozorovaný prípad 20-týždňových kohútov morky komerčného pôvodu. V piatich prípadoch išlo o komerčné kurčatá kurčiat vo veku od 5 do 26 dní. Histochemické vyšetrenia ukázali, že základná retikulárna štruktúra tukovej pečene bola zachovaná a navyše je možné vylúčiť poruchy metabolizmu medi. Pozitívny výsledok imunohistochémie s adipofilínom potvrdil, že tuková pečeň je charakterizovaná akumuláciou nefosforylovaných lipidov v hepatocytoch. Na základe získaných výsledkov sú diskutované súčasné a alternatívne hypotézy o patogenéze tukovej pečene u moriek.

---