Hlavné dôvody, prečo jesť viac orechov - Diéta s orechmi - BodyGeek

Orechová diéta pomáha predchádzať mnohým chorobám a chudnutiu. Pravidelná konzumácia orechov má veľa zdravotných výhod, pomáha predchádzať vážnym chorobám. Čo hovoria odborníci na výživu o orechoch, sa dozviete v tomto článku. Prečo je dobré jesť orechy čo najčastejšie?

Rýchla navigácia v článku:

Vlašské orechy - vlastnosti a kalórie

Existuje niekoľko odrôd vlašských orechov, ktoré zahŕňajú: Jupânești, Ovidiu, Valmit, Geoagiu, Claudia, Orăștie, Valcor, Argeșan, Miroslava, Muscelean, Anica a ďalšie. Existuje celkovo 24 rumunských odrôd. Vlašské orechy dosahujú zrelosť v septembri až októbri. V júni sa zbierajú zelené vlašské orechy na džem a rôzne populárne pokrmy s liečivým účinkom (tinktúry, likér, macerát, odvar a iné).

Jadrá vlašských orechov dodávajú telu množstvo výživných látok a energie. Vlašské orechy obsahujú dôležité výživné látky pre zdravie, a to:

Majú veľa minerálne soli - Mg, CA, K, P, S, Cu, Zn, Fe
Sú bohatí na vitamíny - A, B1, B2, B3, B5, C, E, PP
Antioxidanty, fenolové zlúčeniny, omega-3 nenasýtené mastné kyseliny
Menej ako 5% rozpustných sacharidov
Obsahujú vlákninu, vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny, fytosteroly, tacoferoly, dobré tuky.

Koľko kalórií obsahujú vlašské orechy? Energetická hodnota je značná, 100 g jadra vlašských orechov má 700 kcal.

Podľa špecialistov 100 g orechov obsahuje 98 mg vápnika, 158 mg horčíka, 441 mg draslíka, 2 mg sodíka.

V množstve 100 g pistácií je 107 mg vápniku, 121 mg horčíka, 1025 mg draslíka.

Zistite, prečo sa orechy odporúčajú s medom - prírodným prípravkom, ktorý posilňuje imunitný systém tela.

Ľudia sú nadšení z bohatého výživového zloženia vlašských orechov, a preto si niektorí vyrábajú nezrelý orechový likér, ktorý má veľa vlastností pre organizmus, hlavne ničí baktérie a posilňuje imunitu.

Orechová diéta

Orechová diéta trvá 8 - 10 dní. Vlašské orechy majú dobrý obsah bielkovín a tukov, ktoré dodávajú energiu a pocit sýtosti na dlhú dobu.

Ďalšie pokyny týkajúce sa stravovania: nepite alkohol, nekonzumujte sladkosti a veľa korenia; vylúčiť mäso z každodennej stravy; vypiť najmenej 1,5 litra vody denne.

Vlašské orechy majú dobré tuky, minerálne soli, bielkoviny, kalórie, môžu nahradiť mäso. Okrem toho majú menej ako 5% rozpustných sacharidov, takže ich môžu konzumovať ľudia náchylní alebo trpiaci cukrovkou.

Prečítajte si o strave s orechmi, lieskovými orieškami, kešu a mandľami, aby ste schudli a zbavili sa srdcovo-cievnych chorôb. Orechy môžu byť integrované do zdravé diéty, pre efektívne chudnutie.

Čo ak každý deň zjete hrsť orechov?

Štúdia uskutočnená v Amerike, ktorej sa zúčastnilo 245 žien obéznych a rôzneho veku, dospela k záveru, že oriešková diéta pomáha rýchlo schudnúť.

Ženy jedli za hrsť orechov denne a mali stravu 6 mesiacov, takže po tomto čase výrazne schudli. Okrem toho im klesla hladina cholesterolu v krvi a znížilo sa riziko cukrovky alebo srdcových chorôb.

Ak chcete rýchlo schudnúť, začnite s chudnutím nepražené, nesolené orechy!

Na leto je uvedený lahodný dezert - jogurt s orechmi, čokoládou a čučoriedkami.

Vlašské orechy zlepšujú pamäť a schopnosť sústrediť sa

Vlašské orechy zlepšujú pamäť, pôsobia energicky, bojujú s bolesťami hlavy, udržiavajú nervovú rovnováhu, zabraňujú duševným chorobám.

Konzumácia orechov zlepšuje funkciu mozgu. Podľa vedcov majú orechy, pistácie, arašidy, mandle a pekanové orechy priaznivý vplyv na mozog. Tieto orechy zlepšujú pamäť, schopnosť učenia, vnímanie a koncentráciu.

Vlašské orechy majú antioxidanty, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie, bojujú proti voľným radikálom a zabraňujú starnutiu. V pistáciách môže bielenie škrupín viesť k strate antioxidantov. To sa orechom nestáva, majú tvrdú škrupinu, ktorá po vybratí ponúka možnosť jesť surové orechy.

Vlašské orechy znižujú riziko srdcových chorôb

Výživa, v zdravej výžive, môže byť dobré pre srdce.

Vlašské orechy majú Omega-3 mastné kyseliny preto pomáha pri:

Prevencia srdcových alebo srdcových chorôb
Prevencia zrážania krvi
Zmierňovanie zápalu v tele
Znížené riziko aterosklerózy.

Odporúčajú sa 4 porcie jadier vlašských orechov týždenne. Štvrtina pohára orechov obsahuje 90% odporúčaného denného množstva Omega-3.

Vlašské orechy tiež obsahujú arginín, ktorý znižuje vysoký krvný tlak.

Vlašské orechy majú kyselinu alfa-linolénovú alebo omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú hladinu zlého cholesterolu v krvi (čo je spojené s vážnymi chorobami, srdcovými chorobami, rakovinou, mozgovými príhodami a inými ochoreniami).

Vlašské orechy znižujú hladinu cholesterolu v krvi viac ako tučné ryby (ktoré majú Omega-3).

Vlašské orechy nemajú cholesterol, majú určité množstvo necholesterolových sterolov, ktoré patria k zlúčeninám nazývaným rastlinné steroly alebo fytosteroly. Zasahujú do absorpcie cholesterolu, a tým znižujú hladinu cholesterolu v krvi.

Vlašské orechy majú zdravé minerály vo významných množstvách - najmä vápnik, draslík, horčík. Množstvo sodíka je nízke (2 mg na 100 g orechov). Všetky tieto prostriedky bojujú proti zdravotným problémom: vysoký krvný tlak, demineralizácia kostí, kardiovaskulárne riziko, inzulínová rezistencia. Preto sa odporúča pravidelná konzumácia orechov, aby sa zabránilo týmto zdravotným problémom.

Vlašské orechy znižujú riziko cukrovky 2. typu

Podľa štúdie prezentovanej na EmaxHealth, orechy znižujú hladinu cholesterolu v krvi, pomáha správnemu fungovaniu krvných ciev a sú odporúčané v strave ľudí s cukrovkou. Výsledky štúdie ukazujú, že: konzumácia 56 g jadier vlašských orechov denne zlepšuje prietok krvi a znižuje hladinu zlého cholesterolu u ľudí s cukrovkou.

Vedci sa domnievajú, že stačí zjesť hrsť orechov denne, aby ste výrazne znížili riziko cukrovky.

Podľa štúdií uskutočnených v roku 2010, predložených na NCBI, pomáha konzumácia orechov znížené riziko cukrovky u žien, ischemická choroba srdca, žlčové kamene. Vedci sa domnievajú, že orechy majú dobrý vplyv na zdravie, vysoký krvný tlak, zápaly, metabolický syndróm a rakovinu. Konzumácia orechov znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi a znižuje oxidačný stres.

Zistilo sa tiež, že vlašské orechy pomáhajú chudnúť a nevedú k obezite.

Vlašské orechy bojujú proti rakovine

Vlašské orechy znižujú riziko rakovina prsníka. Podľa vedcov z Harvartovej univerzity môže pravidelná konzumácia orechov každý týždeň znížiť riziko rakoviny prsníka o 36%.

Vlašské orechy znižujú rastový faktor 1 podobný inzulínu, a tým znižujú riziko rakovina prostaty.

Vlašské orechy bojujú proti anémii

Orech je základnou potravinou, dodáva telu potrebné živiny prevencia anémie, posilnenie imunity tela, udržiavanie nervovej rovnováhy. Obsahuje železo, takže môže zlepšiť hemoglobín v krvi. Železo je nevyhnutnou súčasťou tela, pomáha predchádzať anémii. Medzi príznaky anémie patrí únava, bolesť hlavy, závrat, bolesť na hrudníku, podráždenosť, bledá pokožka, znížená chuť do jedla, rýchly tlkot srdca, pocit studených rúk a nôh.

Vlašské orechy pomáhajú budovať svalovú hmotu, zlepšiť zdravie kostí a celé telo.

Zelený orechový likér bojuje proti anémii a črevným červom.

Čaj z orechových listov

Orechové listy majú dôležité aktívne prvky:

Dajte si vitamín A, B1, C, D, E, minerálne soli, kobalt, karotén, éterické oleje, železo
Tyrozín, inozitol, pektíny, chlorofyl
Organicky viazaný jód
Organické kyseliny - kyselina kávová, kyselina kumarová, kyselina ellagová, kyselina gallová
Trpký princíp nazývaný juglandín a dôležité a veľmi zložité triesloviny.

Listy vlašských orechov majú hypoglykemické, tonizujúce, čistiace, antimikrobiálne, antidiabetické, sťahujúce, hemostatické, tráviace, antiseptické, protizápalové vlastnosti.

Orechové škrupiny majú tiež aktívne prvky:

Organické kyseliny - kyselina gallová, kyselina egalová
Majú 40-krát viac vitamínu C ako pomarančový džús
Majú 10-krát viac vitamínu C ako citrónová šťava
TANNINY
Flavonoidy a ďalšie.

Čaj z orechových listov alebo nálev má určité zdravotné výhody, menovite:

Pôsobí močopudne, sťahujúco, protizápalovo, atď.
Bojuje proti nevoľnosti a hnačkám
Pomáha pri liečbe cukrovky
Znižuje hladinu cukru v krvi
Znižuje vysoký krvný tlak
Zmierňuje zápal slizníc
Bojuje proti črevným červom
Upokojuje menštruačné kŕče.

Orechové listy sa používajú aj na vonkajšie použitie (vo forme odvaru, obkladov, kúpeľov na určitých miestach tela, masti):

Pomáha pri liečbe kožných problémov, ako sú nadmerné potenie alebo opary
Majú liečivé, zmäkčujúce, upokojujúce, protiplesňové, antiekzematické, protizápalové, antialergické vlastnosti
Hojí popáleniny od slnka a rany na pokožke (prírodný prípravok z listov orecha a slnečnicového oleja, ktorý sa nechá 7 dní máčať)
Bojuje proti vypadávaniu vlasov (odporúča sa vlasy opláchnuť vodou, v ktorej sa varili listy orecha).

Pre kožné ochorenia urobte koncentrovaný nálev, ako odvar, z 3 lyžíc listov vlašských orechov na šálke vody, povarte 10 minút.

Nadmerná konzumácia orechov

Vďaka optimálnemu zloženiu výživných látok nemôžu orechy poškodiť ľudí bez ohľadu na vek alebo bez ohľadu na to, či sú to ženy alebo muži.

U niektorých detí môžu orechy spôsobovať alergie. Podľa štatistík je 5% školákov alergických na orechy alebo arašidy, makadamiové orechy, mandle, pistácie, pekanové orechy. Medzi príznaky patrí svrbenie kože alebo červené škvrny, bolesť žalúdka, zvracanie, hnačky, nízky krvný tlak, dýchacie ťažkosti. Pomocou testov môže lekár diagnostikovať alergiu. Liečba spočíva v antihistaminikách, sedatívach a vylúčení orechov alebo iných orechov (ktoré spôsobili alergiu) z potravy.