Hodnota PH v pitnej vode - čo znamená f; r zdravie

Čo je to pH?

Hodnota pH označuje koncentráciu a aktivitu voľných iónov vodíka vo vodnom roztoku. Rozhodujú o svojom kyslom alebo zásaditom (zásaditom) charaktere.
Stupnica pH sa pohybuje od 0 do 14. Neutrálna stredná hodnota je 7. Hodnota nad strednou hodnotou označuje alkalický roztok (lúh); nižšie na kyslú (kyselinu).
Na ilustráciu uvádzam niekoľko príkladov:
Cola 2.0-3.0
Ocot 2.5
Víno 4.0
Káva 5.0
Mydlo 9.0-10.0
Roztok hydroxidu sodného 13,5-14,0
Hodnota pH sa môže určiť pomocou rôznych metód. Najjednoduchšie je stanovenie pomocou indikátorových farbív. Pretože v závislosti od hodnoty pH menia niektoré chemické zlúčeniny svoju štruktúru a tiež farbu. Toto správanie ich predurčuje na to, aby boli indikátorom. Známy lakmusový papierik ukazuje zásady v modrej farbe a kyseliny v červenej farbe. Kolorimetrické hodnotenie sa uskutoční vizuálne pomocou porovnávacej stupnice.
Hodnota pH ovplyvňuje vodivosť roztoku. Pre analýzu vody, ktorá skúma chemické a fyzikálne parametre, možno vyvodiť závery z hodnoty pH týkajúcej sa elektrickej vodivosti a naopak. Aktívne ióny rozpustené vo vode sú rozhodujúce. Meranie sa vykonáva elektrometricky.

pitnej

Akú rolu hrá hodnota pH v pitnej vode?

Ako ovplyvňuje pH ľudský organizmus?

Vyvážená rovnováha kyselín a zásad má pre zdravie veľký význam, pretože ovplyvňuje celý priebeh metabolických procesov.
Bohužiaľ v modernej priemyselnej spoločnosti nie je výživa často v súlade s touto zdravou rovnováhou. V ponuke nie je dostatok základných tvarovacích látok (nespracované potraviny, čerstvé ovocie a zelenina). Príliš veľa jedla (rýchle občerstvenie, hotové jedlá) nie je optimálne metabolizované - okysľujeme. To môže viesť k chronickému nedostatku kyslíka a v dôsledku toho k nedostatku riadenia, strate chuti do jedla a problémom so svalmi a kĺbmi.
Príprava detskej výživy kladie mimoriadne vysoké nároky na kvalitu pitnej vody.
Neutrálna až mierne zásaditá pitná voda preto plní zásadnú funkciu pre acidobázickú rovnováhu v tele.

Vonkajšie chráni ochranný kyslý plášť pokožky náš najväčší orgán ďalej od patogénov. Koža má mierne kyslé pH 5,5. Časté sprchovanie a umývanie vlasov, najmä pri častom používaní mydlových, zásaditých prostriedkov na starostlivosť, túto ochrannú vrstvu ničí. Pokožka vysuší a v najhoršom prípade bude náchylná na choroboplodné zárodky a škodlivé vplyvy prostredia. Nepriaznivá tvrdosť vody tento efekt ešte zosilňuje.
Preto by sa mali používať iba zvlhčovacie prostriedky, ktoré sú šetrné k pokožke.

Redoxná hodnota ponúka alternatívny pohľad na vodu. Rovnováha medzi redukciou a oxidáciou sa počíta z redoxného potenciálu (rH2) a hodnoty pH pitnej vody. Kľúčové slovo: voľné radikály. Sú vysvetľujúcim modelom procesu starnutia organizmov.
Hodnota pH je dôležitá aj pre mikróby, ktorých biotopom je voda. Niektoré z nich môžu byť pre človeka nebezpečné. Legionella kolonizuje mokré oblasti domácich inštalácií a armatúr a miluje hodnotu pH medzi 5,0 a 8,5.

PH v pitnej vode

Mestské vodárne svojou úpravou vody zaručujú zákonom stanovenú hodnotu pH v súlade s vyhláškou o pitnej vode z roku 2001. Neustála kontrola surovej vody a celej siete zaručuje pre zákazníka vodu stálu kvalitu pitnej vody až po pripojenie k domu.
Prevádzkovatelia súkromných vrtov z toho, bohužiaľ, nemôžu ťažiť. Pre stavbu studne a jej bezproblémovú prevádzku je nevyhnutná znalosť všetkých parametrov vašej studničnej vody.

Nechajte testovať pH

Pomocou rozboru vody môžete rýchlo a ľahko zistiť, či vám z kohútika vyteká potravinárska voda.
Presné pH vašej vody z vodovodu určuje uznávané laboratórium. Pošlete vlastnú vzorku vody