Hollywoodska diéta: postup, výhody a nevýhody

Ako funguje diéta? Skutočne pochádza táto myšlienka z Hollywoodu a je v tejto krajine vôbec odporúčaná ako metóda chudnutia? Na tieto a mnohé ďalšie otázky vám odpovedáme v nasledujúcom článku o hollywoodskej strave.

hollywoodska

Princíp stravy

Odkiaľ pochádza názov hollywoodskej diéty a čo sa za tým skrýva?

Hollywoodska diéta - ako už názov napovedá - sa preslávila prostredníctvom hollywoodskych hviezd amerického kina v 20. rokoch minulého storočia. Prví hrdinovia na veľkej obrazovke prisahali touto diétou, aby zostali štíhli.

Hollywoodska diéta je jedlo kombinujúce nízkotučné a vysoko bielkovinové látky. (Údajným) tajomstvom tohto konceptu sú enzýmy v špeciálnom, dovezenom ovocí, ako je napríklad ananás. Hollywoodska diéta je prispôsobená životnému štýlu a finančným možnostiam hviezd - nie zdraviu. Táto strava zahŕňa morské plody, tropické ovocie a ďalšie ovocie. Plody obsahujú enzýmy, ktoré majú stimulovať metabolizmus a trávenie. Hollywoodska strava funguje ako jedlo kombinujúce: potraviny bohaté na bielkoviny a sacharidy sa nesmú konzumovať spoločne. Tukom sa treba vždy vyhýbať.

Ako koncept funguje?

Základnými princípmi hollywoodskej diéty je konzumácia veľa bielkovín, ale málo tukov a sacharidov. Tropické ovocie je k dispozícii iba ako občerstvenie, pretože má vysoký obsah sacharidov. Takéto občerstvenie sa musí užiť dve hodiny po poslednom jedle a dve hodiny pred ďalším jedlom. Tropické ovocie je dodávateľom enzýmov. Tieto enzýmy údajne stimulujú trávenie v žltkastej farbe. Ukázalo sa však, že to nie je pravda, pretože sú už spracované v žalúdku.

Aké sú jedlá?

Neposkytujú sa potraviny s vysokým obsahom sacharidov, napríklad zemiaky, výrobky z obilnín a cukor. Tie sú medzi prvými velikánmi Hollywoodu považované za výrobu tuku. V hollywoodskej strave konzumujete:

  • nízkotučné mäso, nízkotučné ryby a morské plody
  • Tropické ovocie
  • Zelenina s malým obsahom sacharidov (napr. Bez strukovín)
  • Šaláty

Existujú však upravené formy hollywoodskej stravy, ktoré umožňujú strukoviny, orechy a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Podiel bielkovín na celkovom dennom energetickom príjme by mal byť 60%, pričom si nesmiete dovoliť viac ako 700 - 800 kilokalórií za deň. Keď sa prejaví chuť do jedla, môžete si dať ako občerstvenie ovocie.

výhody a nevýhody

Prečo sa hollywoodska diéta neodporúča?

Je pravda, že hollywoodska diéta môže viesť k rýchlemu chudnutiu. Nie však preto, že by boli jedlá, ktoré konzumujete, alebo ich kombinácie obzvlášť vhodné, ale preto, že celkovo prijímate menej kalórií. Po skončení hollywoodskej diéty je pravdepodobný jo-jo efekt, a to z nasledujúcich dôvodov:

  • Diéta neposkytuje návod, ako si zvyknúť na dlhodobé zvýšenie záťaže.
  • Neučíte sa meniť svoje stravovacie návyky trvale zdravo a vyvážene.
  • Ak znížite svoj kalorický príjem pod 1 000 kilokalórií, telo bude pravdepodobne schopné prejsť na hospodárne využitie dostupnej energie. Potom sa telo „bojí“ ďalších fáz hladu a po fáze chudnutia si uloží veľa tuku navyše. Pritom dosiahnete opak toho, čo ste zamýšľali!

Nedostatok živín a riziko dny

Ak sa stravujete s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, môže to viesť k nedostatku výživných látok: zelenina obsahujúca sacharidy často obsahuje vitamíny a minerály, mastné porcie mäsa môžu poskytnúť napríklad omega-3 mastné kyseliny, ktoré potrebujeme. Pri diéte s nízkym obsahom zrna existuje riziko nedostatočnej ponuky vitamínov B. Dokonca aj vitamíny rozpustné v tukoch nemajú v diéte s prísnym prísunom tukov žiadnu šancu. Strava bohatá na bielkoviny je vhodná na sýtosť, ale môže spôsobiť obličkové kamene, rovnako ako dna.

Záver: Nie je to správny spôsob chudnutia

Samozrejme, všetci chceme vyzerať ako hollywoodske hviezdy, ale bohužiaľ sa táto diéta na to neodporúča. Veda dokázala, že skutočnými výkrmmi nie sú sacharidy. Navyše plánované celkové denné množstvo energie v tejto strave je príliš nízke, rovnako ako množstvo uhľohydrátov a tukov. Na druhú stranu je na to obsah bielkovín príliš vysoký.

Obávaný jo-jo efekt je pre vás pri hollywoodskej diéte, bohužiaľ, takmer istý.