Homocysteín a hodnota homocysteínu - MedMix

Každý človek má v krvnej plazme nízke koncentrácie aminokyselín a zvýšená hladina homocysteínu je rizikovým faktorom mnohých chorôb.

Homocysteín (Hcy) je aminokyselina, ktorú má každý človek v nízkej koncentrácii v krvnej plazme. V metabolizme metionínu, ktorý súčasne prebieha v miliónoch buniek v tele, sa krátko vytvorí homocysteín ako medziprodukt, skôr ako sa v tele rozloží. Ak je však koncentrácia v krvi príliš vysoká, môže dôjsť k poškodeniu krvných ciev. V ďalšom kurze môže príliš vysoká hladina homocysteínu prispieť okrem iného k osteoporóze, mŕtvici alebo Alzheimerovej chorobe.

Ako je príliš vysoká hladina homocysteínu?

Zvýšená hladina homocysteínu môže byť genetická, týka sa to však iba necelej tretiny postihnutých. Vysoká hladina homocysteínu je väčšinou spôsobená nedostatkom vitamínov B6, B12 a kyseliny listovej. Nedostatočný prísun týchto dôležitých látok má veľa príčin:

Pestovanie ovocia a zeleniny sa v súčasnosti vyrába hromadne a kvôli pokračujúcemu využívaniu ornej pôdy minerálmi obsahuje iba asi 20 až 30 percent pôvodného obsahu vitamínov.
Pretože veľa ovocia a zeleniny sa zberá nezrelé, obsah živín je veľmi nízky. Tento deficit sa už nedá kompenzovať „postmaturáciou“.
Niekoľko vitamínov, ktoré sú stále v potravinách, sa denaturuje pri 42 ° Celzia. Teplota varenia je mnohonásobne vyššia, a preto pečením, varením alebo vyprážaním odstránite vitamíny z jedla.
Rýchle občerstvenie a hotové polievky, ako aj džúsy nedodávajú telu dôležité živiny a vitamíny, pretože tieto výrobky boli vyrobené trvanlivo s použitím určitých prísad. Z tohto dôvodu sa z týchto potravín odstraňujú prírodné enzýmy, ktoré sú zodpovedné napríklad za kvasenie v džúse.
Vegetariánsky alebo vegánsky životný štýl vedie k nedostatočnej ponuke omega-3 mastných kyselín s dlhým reťazcom. Tento nedostatok nemôžu napraviť ani rastlinné omega-3 mastné kyseliny s krátkym reťazcom.

Dôsledky príliš vysokej hladiny homocysteínu

Zvýšená hladina homocysteínu so sebou nesie veľa rizík pre telo. Pretože homocysteín spúšťa procesy zrážania v krvi, na vnútorných stenách tepien sa tvoria usadeniny. Mnoho lekárov stále zastáva názor, že hladina cholesterolu je tu rozhodujúca, ale v usadeninách je iba asi jedno percento cholesterolu. Silné zúženie tepien bráni prietoku krvi a v najhoršom prípade dôjde k úplnému upchatiu ciev. Nedostatok prietoku krvi v dôsledku zvýšenej hladiny homocysteínu tak vedie k niekoľkým chorobám.

Osteoporóza a homocysteín

Pri osteoporóze sa viac kostnej látky rozkladá, ako sa hromadí, čo spôsobuje nestabilitu kostry a rýchlejšie lámanie kostí. Pravidelné cvičenie, slnečné žiarenie a príjem vápniku môžu pôsobiť preventívne, je však potrebné skontrolovať aj hladinu homocysteínu. Čím vyššia hodnota, tým vyššie je riziko, že kosti vekom stratia veľa látky, a preto sa ľahšie zlomia. Vitamín B12 znižuje hladinu homocysteínu a znižuje odbúravanie kostnej látky.

Mŕtvica a homocysteín

Mŕtvica nastáva, keď je mozog nedostatočne zásobený krvou a kyslíkom. Výsledkom je, že mozgové bunky odumierajú. V tomto klinickom obraze zohráva úlohu aj zvýšená hladina homocysteínu: to zvyšuje riziko päťnásobnej mozgovej príhody. Po troch rokoch nepretržitého znižovania hladín homocysteínu sa však riziko mozgovej príhody dá znížiť až o 25 percent. Mali by sa vylúčiť aj ďalšie faktory, ako je fajčenie a obezita.

Alzheimerova choroba a homocysteín

U ľudí postihnutých Alzheimerovou chorobou je na vláknach v mozgu viac usadenín a povlakov. Ako choroba postupuje, tieto usadeniny - ktoré sa skladajú hlavne z bielkovín - tvoria zväzky vlákien, ktoré ničia nervové bunky v mozgu. Alzheimerova choroba môže znamenať, že sa u príslušnej osoby stáva potreba starostlivosti, pretože táto choroba sa, bohužiaľ, nedá vyliečiť. Proces je možné len spomaliť.

Preto je prevencia o to dôležitejšia, že mozog je neustále pod kontrolou a trénovaný. Napríklad čítaním, počúvaním hudby, živou komunikáciou alebo návštevami divadla a kina. Zároveň by sa mali znížiť rizikové faktory, ako je obezita, konzumácia nikotínu a alkoholu. Okrem pravidelného pohybu a zdravej výživy pomáha znižovať hladinu homocysteínu tým, že prijíma vitamíny skupiny B a kyseliny listové, ktoré sú často príliš nízke v krvnom obraze pacienta s Alzheimerovou chorobou.

Zvýšenú hladinu homocysteínu je možné znížiť zdravou stravou, pravidelným cvičením, znížením stresových faktorov a pravidelným príjmom vitamínov B6, B12 a kyseliny listovej. Poraďte sa so svojím lekárom a nechajte si zmerať hladinu homocysteínu!