Horčičné semienka; Biantti
Horčičné semienka, ktoré sú v indickej kuchyni bežnou súčasťou, sú viac ako korenené korenie. Môžu pomôcť alebo dokonca môžu liečiť rôzne ochorenia, ako sú rakovina, astma, problémy s hmotnosťou, vypadávanie vlasov - a m
Horčičné semiačko je v indickej kuchyni bežnou súčasťou. Je to viac ako korenené korenie. Môžu pomôcť alebo dokonca môžu liečiť rôzne ochorenia, ako sú rakovina, astma, problémy s nadváhou, vypadávanie vlasov - a ďalšie.
Aby sa využili jeho vlastnosti, môžu sa semená konzumovať alebo sa môžu použiť na detoxikačné kúpele s horčicovým práškom. Pri zápalových stavoch pomáha aplikovať horčicový olej na artritídu a iné kožné ochorenia. Akokoľvek sa rozhodnete použiť tieto jedinečné semená, môžete si byť istí, že máte dočinenia s veľmi účinným liekom.
Horčičné semiačka, všestranné a efektívne
Kto by si myslel, že v takom malom semienku leží taká impozantná obrana proti rakovine, hypertenzii, ateroskleróze a astme? Tajomstvo liečivej schopnosti horčice spočíva v jej výživovej špecifickosti. Horčičné semeno, ktoré patrí do čeľade krížovkovitých (napr. Brokolica, karfiol, kel a kapusta), obsahuje spektrum bioaktívnych prvkov, ktoré bojujú proti chorobám. Bohaté na železo, vápnik, selén, meď a horčík - okrem vitamínov A, B, C a K - je horčičné semienko také malé, ako aj bohaté na živiny.
Selén a horčík pomáhajú liečiť rakovinu, zápaly a príznaky astmy, zatiaľ čo horčičné vitamíny a fytonutrienty bojujú proti účinkom starnutia, vypadávania vlasov a plešatosti. Semeno navyše pomáha pri chudnutí prostredníctvom svojich vlastností urýchľujúcich metabolizmus.
Štúdia publikovaná v časopise Carcinogenesis zistila, že zlúčenina horčičného semena, Allyl Isothiokyanát (AITC), redukuje pri laboratórnych testoch rakovinu močového mechúra. Vedci kŕmili zvieratá testované horčicovým práškom a pozorovali 34,5% zníženie rastu nádoru močového mechúra a 100% blokovanie svalovej invázie. Tím dospel k záveru, že horčičné semienko je „veľmi dobrou metódou distribúcie AITC a úspešne brzdí vývoj a progresiu rakoviny močového mechúra“.
Ako použiť
Horčičný prášok je v ayurvédskej medicíne známy pre zvýšenie cirkulácie, okysličenia a elimináciu toxínov a je vynikajúcou ingredienciou pre terapeutický kúpeľ. Tu je recept, ktorý je možné použiť doma:
- 1 šálka sódy bikarbóny
- 1/4 trstinovej horčice v prášku
- 6 kvapiek mäty piepornej alebo jedlového éterického oleja
- 6 kvapiek rozmarínového éterického oleja
- 6 kvapiek eukalyptového éterického oleja
Vložte všetky prísady do nádoby a dobre ich pretrepte. Počas napúšťania a miešania vo vode pridajte do vane 4 polievkové lyžice. Na teplý kúpeľ nôh použite 1 - 2 polievkové lyžice.
Upozornenie: horčicové kúpele sú elixír, ktorý zaisťuje skorý spánok! Nenechajte si ujsť, ak čakáte na hostí…
Len nezabudnite filtrovať vodu použitú vo vani alebo rozpustiť lyžicu prášku kyseliny askorbovej (vitamín C) na neutralizáciu chlóru v pitnej vode. Na stimuláciu rastu vlasov a zníženie ich vypadávania masírujte pokožku hlavy lyžicou horčičného oleja. Zabaľte hlavu do igelitového vrecka a počkajte 30 minút. Potom dôkladne umyte šampónom. Kúru opakujte raz týždenne.
Ak máte problémy so zápchou, konzumujte čajovú lyžičku horčičných semien dvakrát denne. Nezabudnite použiť mletú horčicu v rôznych receptoch. Či už je to miestne menu, šalátový dresing alebo recept na ryby, použitie horčice v jedle je veľmi jednoduché.
Pred konzumáciou veľkého množstva horčice je však dobré mať na pamäti, že viac nemusí byť nevyhnutne lepšie. Aj keď horčičné semená majú veľký potenciál pri liečbe chorôb, horčica môže byť vo veľkých množstvách toxická. Na vnútorné použitie na terapeutické účely je vhodné vopred sa poradiť s odborníkom.