Hovädzie mäso Stroganoff Pozri recept Kaufland

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (2 porcie)

200 g	uprednostňovaná ryža
300 g	hovädzie stehno
400 g	huby
200 g	kyslá smotana
50 ml	Paradajkový džús
1	nakladaná uhorka
olej
čerstvý kôpor
soľ
korenie

Príprava

Mäso umyjeme a nakrájame na prúžky.

Huby očistíme a umyjeme. Nakrájajte na plátky.

Olúpte, umyte a najemno nakrájajte cibuľu.

Zahrejte 5 lyžíc oleja a mäso osmažte do hneda. Vyberte z panvice a na jej miesto vložte cibuľu a huby. Po prieniku vložíme pripravené mäso, zalejeme paradajkovou šťavou a smotanou. Podľa chuti dosolíme, okoreníme, pridáme nakladané uhorky nakrájané na tenké prúžky a vypneme oheň.

Ryžu varíme 10 minút v 500 ml osolenej vody. Odstráňte prebytočnú vodu a soľ.

Vložte ryžové lôžko a pridajte jedlo. Všetko dozdobíme čerstvým kôprom.

---