Hovädzie špízy

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Tento prípravok s nízkym obsahom sacharidov sa môže bezpečne konzumovať u ľudí s diagnostikovanou cukrovkou I. typu.

Farebná zmes zeleniny poskytuje základné živiny (vitamín C, vlákninu, vitamín E atď.) A hovädzie mäso je dôležitým zdrojom vitamínu B12 a železa.

prísady

• 500 gramov hovädzieho mäsa
• 2 čajové lyžičky paradajkovej omáčky s feferónkami
• 1 zelená paprika, nakrájaná na stredne veľké kocky
• 10 cherry paradajok
• 10 malých šampiňónov
• 2 malé cukety, nakrájané na 10 hrubých plátkov
• čierne korenie podľa chuti
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžička soli

Spôsob prípravy

1. Rozpálime gril.
2. Mäso nakrájajte na 20 vhodných kociek, po dochutení soľou, korením a paradajkovou omáčkou s feferónkou.
3. Kúsky mäsa, papriky, paradajok, šampiňónov a cukety ponorte podľa želania do špajlí.
4. Špízy dajte na gril predtým vymastený olivovým olejom. Necháme ich 10 minút povariť z každej strany.
5. Na konci dochutíme soľou.
6. Ak používate drevené špízy, nechajte ich pred použitím 30 minút namočené vo vode (zabránite tak ich pripáleniu na grile).

---