Hráškový proteín Rastlinný proteín pre svaly

Čoraz viac proteínových práškov na trhu s fitnes obsahuje zdroje bielkovín z rastlín. Obzvlášť populárne: hrachový proteín. Povieme vám, čo presne sa za tým skrýva a ako vás môže podporiť pri budovaní a formovaní svalov.

Hlboké drepy pre pevné dno, mŕtve ťahy pre silný chrbát, bicepsové kučery pre definované paže - všetko dávame počas tréningu pre vyšportované telo. Ale bez dostatočne vysokej Príjem bielkovín budovanie svalov je zdĺhavá záležitosť. Bielkoviny sú dôležité nielen pre športovcov z nás, ale pre všetkých, ktorí sa chcú starať o svoje telo. Aminokyseliny, takže stavebnými kameňmi proteínu sú tie Základné stavebné prvky vlastného proteínu v tele . Absorpciou bielkovín prostredníctvom potravy podporujeme regeneráciu a novú tvorbu nášho telesného tkaniva. Okrem svalov sem patria aj nervy a spojivové tkanivo.

Každý z nás prijíma bielkoviny v jedle. Čoraz viac profesionálnych športovcov a športovo založených hrdinov každodenne používa aj doplnky výživy vo forme proteínových práškov, aby zaručili, že sú uspokojené ich potreby. A to je super! Spotrebitelia si často vyberajú ako hlavnú zložku produkt, ktorý obsahuje izolát živočíšnej srvátkovej bielkoviny. Ale už nejaký čas existuje aj široká škála produktov rastlinné zdroje bielkovín. Spravidla sú vegáni - ale nielen pre vegánov.

Populárnou ingredienciou je vegánsky proteínový prášok Izolát hrachového proteínu. Prečo hrachový proteín kŕmi vaše svaly? Povieme vám to!

Čo je hrachový proteín?

Predtým, ako sa bližšie pozrieme na bielkoviny obsiahnuté v hrášku, urobme si všeobecný prehľad o výživných látkach. Pretože okrem vysokého podielu bielkovín obsahuje zelená zelenina aj veľa Vitamíny, Minerály, Stopové prvky a Vlákno. Hrach píše dobré čísla, pokiaľ ide o vitamíny skupiny B, draslík a kyselinu listovú. Ak na trhu narazíte na čerstvý hrach, môžete sa pohybovať vo svojej jutovej taške.

A teraz k proteínu: V kategórii strukovín je hrášok z hľadiska obsahu bielkovín úplne v popredí. Získať koncentrované množstvá na výrobu vegánsky proteínový prášok bude uprednostňovať žltý štiepaný hrášok použité. Technickým procesom, pri ktorom sa hrášok suší a rozomelie na prášok, sa získa okrem iného prírodný rastlinný prášok: to Izolát hrachového proteínu .

Biologická hodnota hrachového proteínu

O biologickej hodnote ste už pravdepodobne počuli. Krátke vysvetlenie: Ako už vieme, bielkoviny sú tvorené rôznymi aminokyselinami. Čím viac zloženie potravy pripomína potreby tela, tým vyššia je tzv biologická hodnota . Udáva, koľko gramov bielkovín v tele je možné vyrobiť zo 100 gramov bielkovín v potrave. Tak ako podobný the bielkoviny z vášho jedla vaše Bielkoviny v tele je. Mimochodom, slepačie vajce, ktorého biologická hodnota je 100, slúži ako referenčná hodnota na hodnotenie bielkovín. Cieľom pri výbere proteínového prášku je kúpiť produkt, ktorý sa čo najviac priblíži vajcu.

Vyvstáva teda otázka: Ktoré aminokyseliny sa nachádzajú v hrachovom proteíne a akú biologickú hodnotu z nich možno odvodiť? Podiel esenciálnych aminokyselín je znateľne vysoký Lyzín a semi-esenciálna aminokyselina Arginín. Celkové body Hráškový proteín je vysoko kvalitná zmes esenciálnych a neesenciálnych aminokyselín . Z toho vypočítaná hodnota je 65. To neznie ako veľa? Pre porovnanie: hodnota izolátu srvátkového proteínu je 85.

Hráškový proteín na budovanie svalov

Ak teraz vieme jednu vec, je to, že úspešné budovanie svalov si vyžaduje dve požiadavky: pravidelný intenzívny silový tréning a strava plná bielkovín . Izolát hrachového proteínu v práškovej forme môže tvoriť súčasť stravy - aj keď má „iba“ biologickú hodnotu 65.

V skutočnosti je izolát hrachového proteínu vynikajúcim doplnkom výživy pre každého, kto chce budovať svalovú hmotu - nezáleží na tom, či sa sústredíte na pevné dno alebo široký chrbát. Vyššie uvedený arginín nájdený v hrášku, aktivuje uvoľňovanie rastových hormónov a podporuje budovanie svalov . Okrem toho má hrachový proteín vysoké percento Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom alebo skrátene BCAA . Tieto aminokyseliny s rozvetveným reťazcom, valín, leucín a izoleucín, sú pre jedného zvlášť dôležité účinná regenerácia svalov .

A čo možno urobiť pre zlepšenie biologickej hodnoty? Trik vysoko kvalitného proteínového prášku spočíva v kombinácia s inými rastlinnými bielkovinami. Napríklad ak skombinujete hrachový a ryžový proteín, získate výsledok s hodnotou, ktorá sa blíži hodnote srvátkového proteínu.

Náš vegánsky proteínový prášok preto kombinuje 4 vysoko kvalitné zdroje rastlinných bielkovín a úplne sa vzdáva sóje. 78% z izolátu hrachového proteínu - tak sme presvedčení, že sme zdrojom rastlinných bielkovín. Rozšírením zoznamu prísad o bielkoviny zo slnečnicových semien, konope a ryže sa produkt dostane k vám kompletný aminogram so všetkými esenciálnymi aminokyselinami . A ak ste venovali pozornosť, viete, že biologická hodnota je mimoriadne vysoká.

Proteínový prášok je v pohode, ale chcete viac ako chvenie? Nechajte sa inšpirovať nami a tvorte s rôznymi príchuťami vegánsky proteín sladké smoothies a smoothie misky - plné bielkovín. Naše tri obľúbené recepty na stojanový mixér:

Protein Power Matcha Smoothie

Toto je ultimátny zelený chvenie pre vaše budovanie vegánskych svalov! Pite ho na raňajky alebo hneď po tréningu. Čaj Matcha je skutočný univerzál. Prášok zo zeleného čaju vás prebudí a zároveň navodí príjemnú náladu. Chuť smoothie je príjemne sladká s jemne zelenou notou.

Recept na misku s tropickým smoothie

Recepty na smoothie misky dokážu oveľa viac, ako len vyzerať pekne. Naša raňajková misa je plná vysoko kvalitných organických surovín v kvalite surových potravín. A s poriadnou porciou bielkovín pre vaše svaly. Misa, ktorá vám umožní začať deň fit.

Protein Power Beetroot Smoothie

Toto smoothie je snom, čo sa týka farby aj vkusu. A tiež skutočná vitamínová bomba. Okrem červenej repy obsahuje smoothie ovocné bobule a náš krémový vegánsky proteínový prášok. Či už po tréningu, alebo ako občerstvenie medzi tým - s týmto receptom na smoothie dodáte svojim svalom to, čo potrebujú.

Stále ste skeptický voči tvrdeniu, že taký máte vyšportované telo aj bez príjmu živočíšnych bielkovín môže dosiahnuť? O podrobných znalostiach a tipoch vás presvedčíme v našom článku na túto tému budovanie vegánskych svalov.

Hráškový proteín pri chudnutí

Prioritným cieľom nie je budovanie viditeľných svalov, ale predovšetkým zníženie telesnej hmotnosti? Aj tu môžu bielkoviny z hrášku pozitívne prispieť. Okrem komplexných sacharidov aj cenné Tuky patrí vysoko kvalitný proteín pre vyváženú stravu Len to urob. Rastlinné bielkoviny, ktoré sú obsiahnuté v hrášku, sa pripisujú okrem iného jednému dlhotrvajúci pocit sýtosti starať sa. Takže keď sa chystáte dosiahnuť svoju pohodlnú váhu, nezabudnite: Proteín vám s tým pomôže.

Pamätáte si na esenciálnu aminokyselinu lyzín, ktorá je okrem arginínu obsiahnutá v hrachovom proteíne v pomerne vysokej dávke? Lyzín sa v ľudskom tele používa na interakciu s ďalšou aminokyselinou - metionínom - Aminokyselinová zlúčenina L-karnitín postaviť. L-karnitín má zase dôležitý vplyv na metabolizmus tukov, pretože má transportuje mastné kyseliny do buniek, kde sa premieňajú na energiu. Nedostatok karnitínu môže byť príčinou zlého spaľovania tukov. Aby ste tomu zabránili, mali by ste sa ubezpečiť, že telu dodávate dostatok lyzínu. Okrem samostatnej výroby L-karnitínu môže príjem potravy pôsobiť proti nedostatku a uľahčiť vám tvarovanie. Vyskúšajte naše vegánske Kapsuly L-karnitínu .

Od nás iba pre vás: náš Sprievodca tvarom . Na viac ako 80 stranách sa nachádza vysoko efektívny 12-týždňový program s intenzívnym tréningom a kreatívnymi receptami, vďaka ktorým budete za chvíľu fit a štíhli. Stačí začať!

Hrachový proteín v porovnaní

V zásade možno proteín rozdeliť do dvoch kategórií: zdroje živočíšnych bielkovín zahŕňajú najznámejší srvátkový proteín a tiež mliečny výrobok, kazeín. Do rastlinné zdroje bielkovín zahrňte aj sójový a ryžový proteín Hráškový proteín. Hráškový proteín môže zabodovať s mnohými výhodami:

V kategórii rastlinných zdrojov bielkovín je navrchu hrachový proteín so svojím podielom bielkovín.
Hráškový proteín je rastlinný proteín, preto je vegánsky a vhodný pre každého, kto žije životným štýlom bez živočíšnych produktov.
Hráškový proteín neobsahuje laktózu, a preto ho môžu používať ľudia s intoleranciou laktózy.
Hráškový proteín je hypoalergénny. To znamená, že zriedka vyvoláva alergické reakcie.
Hráškový proteín je bezlepkový a môže si ho vychutnať každý, kto má z lepku nepríjemné pocity.

Záverom je, že hrachový proteín môže bodovať mnohými spôsobmi. Kto však vymenuje výhody, musí spravodlivo uviesť aj tieto nevýhody:

V priamom porovnaní s izolátom živočíšnej srvátkovej bielkoviny má izolát hrachového proteínu menej bielkovín a nižšiu biologickú hodnotu. Úprimne povedané, na tento bod sa rýchlo zabudne, keď si spomeniete na možnosť kombinácie rôznych zdrojov bielkovín, aby ste nakoniec dostali produkt s takmer podobnou biologickou hodnotou.

Ak máte na výber, nemusíte si nevyhnutne vyberať medzi práškami rastlinných a živočíšnych bielkovín. Môžete mať oboje. Každý má individuálne potreby a iný vkus. V súlade s heslom mix a match môžete vyskúšať proteínové prášky, aby ste zistili, ktorý produkt vám najlepšie vyhovuje. Ak sa chcete hlboko ponoriť do predmetu, môžete si prečítať všetko o rozdieloch medzi nimi živočíšne a rastlinné bielkoviny čítaj.

Hráškový proteín: spodná čiara

Všetko, čo by ste si mali spomenúť na zdroj rastlinných bielkovín, nájdete tu:

Hráškový proteín je prírodný rastlinný proteín, ktorý sa používa najmä na výrobu proteínových práškov.
Biologická hodnota proteínu hrachu je 65 a poskytuje informácie o tom, ako podobný je potravinový proteín proteínu vlastného tela.
Hráškový proteín obsahuje pozoruhodne vysoké množstvo arginínu a lyzínu a aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA), leucínu, izoleucínu a valínu.
V priebehu vyváženej stravy môžu bielkoviny podporovať budovanie svalov aj chudnutie.
V kombinácii s inými zdrojmi rastlinných bielkovín môžu ponúkané proteínové prášky dosiahnuť úplný aminokyselinový profil s mimoriadne vysokou biologickou hodnotou.