Hrozno, ktoré sa konzumuje ráno, môže znížiť hladinu cukru v krvi Rhodiabetu
Cukrovka 2. typu vyžaduje dôkladné sledovanie, aby sa udržalo riziko vysokej hladiny cukru v krvi. Ukázalo sa, že niektoré potraviny znižujú hladinu cukru v krvi, vrátane určitých druhov ovocia.
Nekontrolovaná hladina cukru v krvi môže zvýšiť riziko srdcových chorôb a mŕtvice. Zdravá výživa môže pomôcť a regulovať hladinu cukru v krvi.
Štúdia, ktorá zahŕňala 38 mužov a trvala 16 týždňov, ukázala, že hrozno obsahuje určité zlúčeniny, ktoré môžu znižovať hladinu cukru v krvi: tí, ktorí konzumovali 20 gramov extraktu z hroznových jadier, mali pozitívne výsledky, a to nižšia hladina cukru v krvi v porovnaní s tými, ktorí nekonzumovali.
Ďalší výskum ukázal, že resveratrol, zlúčenina nachádzajúca sa v hroznovej šupke, zvyšuje citlivosť na inzulín, čo môže zlepšiť schopnosť človeka spracovávať glukózu, a teda aj hladinu cukru v krvi.
Výsledky ukazujú, že resveratrol zvyšuje počet receptorov glukózy na bunkových membránach, čo môže mať priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi.
Existuje mylná predstava, že ľudia s cukrovkou by si mali ovocie znižovať kvôli obsahu cukru, ktorý by mohol zvyšovať ich hladinu cukru v krvi.
„V skutočnosti má väčšina ovocia nízky až stredný glykemický index, takže nevedie k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi v porovnaní s inými potravinami, ktoré obsahujú sacharidy, ako napríklad biele alebo celozrnné pečivo,“ napísala Diabetes UK.
Podľa NHS je glykemický index (GI) hodnotiacim systémom pre potraviny, ktoré obsahujú sacharidy.
Okrem hrozna je ďalším ovocím, ktoré má na glykemickej škále relatívne nízke skóre, jablko.
Štúdia s 12 obéznymi ženami zistila, že ich hladina cukru v krvi bola o viac ako 50% nižšia po konzumácii jedla s nízkym glykemickým indexom v porovnaní s jedlom s vysokým glykemickým indexom.
Všeobecné stravovacie pravidlá pre cukrovku 2. typu
Podľa Diabetes UK všeobecne obmedzenie príjmu sacharidov pomáha ľuďom s cukrovkou 2. typu regulovať hladinu cukru v krvi.
Zatiaľ čo ovocie má nízky obsah sacharidov, sladké jedlá ako čokoláda a kyslé nápoje môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi.
Pre zdravý životný štýl by sa ľudia mali rozhodnúť pre potraviny s nízkym glykemickým indexom, ako sú napríklad celé potraviny, ovocie, zelenina, fazuľa a šošovica.
Medzi príznaky cukrovky typu 2 patria:
- Časté močenie
- Únava
- Strata váhy
- Rozmazané videnie
- Rany, ktoré sa hoja ťažšie
- Svrbenie v genitálnej oblasti
- Smäd pokračuje
Ako vysvetlila NHS, veľa ľudí má cukrovku 2. typu bez toho, aby si to uvedomovali. Je to tak preto, lebo príznaky nemusia nutne spôsobiť, aby sa človek cítil zle.