Hrúbka horúca; e Čokoládové nealkoholické nápoje; nke forum
Člen od 04/11/2006
1 príspevky (ø0/deň)
Nedávno som pil horkú čokoládu v stánku na veľtrhu, ktorý bol veľmi hustý, skoro ako ešte horúci čokoládový puding. Tento stánok predstavoval talianske výrobky.
Chutilo to strašne guuuuuuuuut, preto aj moje otázky: Vie niekto, kde by som zohnal alebo objednal prášok na samomiešanie alebo recept na neho?
Členka od 17. septembra 2005
42 príspevkov (ø0,01/deň)
bez ohľadu na to, či je biele, plnotučné mlieko, tmavé,
potom s nugátom, orechmi, vanilkou, pomarančom, kokosom, po večeri atď.
určite bolo tridsať rôznych druhov
čo by som dal, keby som sa niečoho takého zmocnil
Člen od 2. 2. 2006
1 097 príspevkov (ø 0,2/deň)
takže to poznám iba ako španielska čokoláda,
aj tu existuje recept na to v zálohe dát.
. Tieto balenia si vždy beriem so sebou zo Španielska
Takže a je v ňom vlastne iba kakao, cukor, škrob a vanilka.
Ak varíte kakao normálnym spôsobom,
- buď s čokoládou alebo s kakaovým práškom,
len tomu musíte dodať trochu sily.
Tiež veľmi rada pijem túto krémovú čokoládu.
A teraz pre vás hľadám recept v CK.
Člen od 2. 2. 2006
1 097 príspevkov (ø 0,2/deň)
Dúfam, že vám to pomôže ďalej
Člen od 05.12.2005
125 príspevkov (ø0,02/deň)
Moja stará mama pre mňa vždy pripravovala husté kakao. Mmmmmh. Bolo to chutné. Dobre chápem, že to chcete urobiť sami. Je to veľmi jednoduché:
Pripravte si horúce kakao podľa svojej chuti (viac či menej sladké, z prášku alebo z rozpustenej čokolády. S ďalšími príchuťami, ako je vanilka, kardamón, škorica, sirup alebo bez).
Potom v hrnčeku s trochou studenej vody zmiešajte niekoľko lyžíc kukuričného škrobu.
Kakao privedieme do varu, odstavíme ho zo sporáka a (ako pri pudingu) okamžite vmiešame vodu-škrobovú pansche. Znova to privedieme k varu a hej presto, je to pekné a husté.
Členka od 11. júna 2005
15 414 príspevkov (ø 2,73/deň)
Neodporúčal by som pár polievkových lyžíc, je to lepkavý puding. Odkaz na španielsku čokoládu odporúča lyžičku na liter, a to sa zdá byť dostatočné.
Aj to čoskoro vyskúšam, v Taliansku chutí horká čokoláda tiež tak skvele - s trochou šľahačky na vrchu!
Člen od 05.12.2005
125 príspevkov (ø0,02/deň)
Nuž Myslím, že záleží na tom, AKO sa vám páči. Vždy si dám jednu lyžicu sily. Pri lyžičke na liter si nič nevšimnete. Ak však máte pochybnosti, platí jednoduché pravidlo: skúšať je lepšie ako študovať. Musíte len postupne prilievať a potom zistiť, ako sa to stane a kedy chcete prestať prilievať. V hrnci dosť rýchlo zahustený.
Členka od 11. júna 2005
15 414 príspevkov (ø 2,73/deň)
Len som sa pozrel, určite chutí vynikajúco, iba: 200 g čokolády, polovica plechovky, to je viac ako 6 € za liter kakaa, lastovička. .
Ale potom môžete skutočne rozpustiť svoju obľúbenú čokoládu v mlieku, potom to bude o niečo lacnejšie.
Členka od 18. septembra 2004
1 075 príspevkov (ø 0,18/deň)
Viem, bohužiaľ, tieto veci nie sú príliš lacné. ale ZÁVISLOSŤ je silnejšia.
môžete použiť aj menej! a pol litra mlieka plus čokoláda je pre troch ľudí ľahko dostatočná - ako som už povedal, veľa z toho nevypijete.
predavačka v obchode nedávno odporučila značku domu, ktorá je o niečo lacnejšia. Zatiaľ som to neskúšal.
Rozpustiť s normálnou čokoládou, doteraz som nemal dobré skúsenosti. Skúšala som fialovú čokoládu, ale ukázalo sa, že je trpká. \ 'Dobrú \' čokoládu som neskúšala, až doteraz bola pre mňa príliš dobrá.
@mamile: čokolády, ktoré spomínaš, mohli byť od spoločnosti Zotter. majú veľa odrôd - vrátane exotických.
Členka od 18. januára 2005
317 príspevkov (ø0,05/deň)
Takže v Taliansku je to zvyčajne hotový prášok so zahusťovadlami. Existuje veľa rôznych spoločností, ale nevidel som to tu v Nemecku.
A potom je tu ďalšia spoločnosť, ktorá robí celú vec s mnohými rôznymi príchuťami, neprichádzajú s menom, bola niečo s E.