Hubová polievka s liškami z kuchyne LCHF - LCHF Nemecko
Momentálne zbierame líšky takmer každý deň. Zabijeme dve muchy jednou ranou;-). Prechádzka lesom a hľadanie malých žltých pochúťok je úplne relaxačná. Líšky sa dajú pripraviť mimoriadne odlišne a na 100 g majú iba 0,2 g sacharidov. Takže sú úžasne vhodné pre kuchyňu LCHF. Dnes sme sa rozhodli dať si hubovú polievku.
Hubová polievka (4 porcie)
Príprava:
500 g líšt (alebo hríbov, húb)
80 g cibule (jedna stredne veľká)
2 strúčiky cesnaku
250 g polievkovej zeleniny
1 zväzok petržlenovej vňate
30 g olivového oleja
30 g masla
(250 ml suchého bieleho vína, voliteľné)
100 ml zeleninového vývaru
400 ml krému
Kajenské korenie, soľ a ďalšie dochucovadlá
Príprava:
Olúpte a nakrájajte strúčiky cibule a cesnaku. Polievkovú zeleninu očistite, umyte a nakrájajte na kocky. Huby očistíme a nakrájame. V hrnci rozohrejeme maslo a olivový olej. Krátko v ňom podusíme cibuľu, cesnak a polievkovú zeleninu a restujeme asi 5 minút. Pridáme huby a dusíme. Do hrnca nalejeme smotanu, (víno) a vývar a všetko spolu dusíme asi 10 minút. Petržlenovú vňať umyte a nakrájajte nadrobno. Polievku pretlačte a podľa chuti okoreňte. Na vrch nasypeme petržlenovú vňať a podávame.
Nutričné hodnoty hubová polievka
| obsah | bielkoviny | sacharidy | tučný |
| Spolu v gramoch | 32.2 | 32.0 | 183,0 |
| Na porciu v gramoch | 8.1 | 8.0 | 45,8 |
| Distribúcia energie v percentách | 7. | 7. | 86 |
Skaldeman Ratio: 1.3
Celková energia: 1965 kcal, na porciu: 491
Celkový chlieb (BU): 2,7 na porciu: 0,68
Špeciálne výživové informácie: mierny LCHF
Recept: Margret Ache
Vyvážená LCHF a keto diéta zaisťuje väčšiu pohodu
Vyskúšajte stravu s nízkym obsahom sacharidov, vysokým obsahom kvalitných tukov a miernym obsahom bielkovín. Budete ohromení tým, čo môžete jesť a ako vynikajúco chutí. Nájdete široký výber chutných receptov tu na našom webe a v našich kuchárskych časopisoch.
Tu nájdete leták o LCHF a keto diéte. Ponúkame vám tiež týždenný rozvrh so zoznamom nákupov na stiahnutie.
Vaše srdcové problémy sú zdravie a výživa? Skvelé, potom patríte k ľuďom, ktorí vedome žijú zdravo. Ktorí sú len príliš šťastní, že dostávajú impulzy k ešte lepšiemu životu a chcú ďalej zlepšovať svoju kvalitu života.
Čo keby ste v tejto veci dostali každodennú pomoc? Pretože práve tejto úlohe sme sa venovali a vyvinuli 365-dňový program, ktorý je zdravý a ľahko použiteľný. Skladá sa z 365 jednotlivých denných zvukových sekvencií v dĺžke 5 - 10 minút. Cenné vedomosti o všetkých témach zaisťujú, že si budete udržiavať svoj výkon.
Môžete teda očakávať každý deň po celý rok zvukové vstupy týkajúce sa zdravia a výživy, ale aj témy ako relaxácia, všímavosť, sebaláska, zvyky, stanovovanie cieľov a vzrušujúce rozhovory.
Zostaňte v rovnováhe s naším programom, aby ste mohli naďalej využívať svoj potenciál naplno.
Tešíme sa, že vás budeme každý rok sprevádzať na ceste k väčšej pohode! Tu prejsť na 365-dňový zvukový program.
novinky
Chceli by ste sa dozvedieť viac o zdraví a výžive? Skvelé, potom sa prihláste na odber nášho bulletinu. Ak si nechcete nechať ujsť žiadne nové príspevky, prihláste sa na odber nášho blogu tu.