Huby a pór sú ľahké jedlá pre jarné potešenie

Aktualizované: 20. 3. 2015 16:03
Huby a pór sú ľahké jarné jedlá
Ak chcete jesť nízkokalorické jedlo s výhľadom na jar, najlepšie je použiť pór a huby. Obidve z hľadiska kalórií sú skutočne ľahké a čoskoro budú dostupné sezónne.
Berlín - Zimný tuk by sa mal na jar redukovať - to funguje, okrem iného, pri vyváženej a nízkotučnej strave. Obzvlášť vhodné sú dva druhy zeleniny: huby a pór.
Pór má iba 25 kalórií na 100 gramov, huby iba 16 kalórií na 100 gramov. Oboje je možné kombinovať s dobrou chuťou, napríklad do výdatných polievok alebo ako náplň do chutných koláčov, kastrólov alebo koláčov. Upozorňuje na to Federálna asociácia organizácií výrobcov ovocia a zeleniny (BVEO).
Huby by nemali byť pri ich kúpe vlhké a popraskané. Dužina musí byť pevná a klobúk neporušený. Huby by sa mali skladovať na chladnom a suchom mieste.