Huby v sezamovom obale - recept

Tento recept na lahodné šampiňóny v sezamovom obale chutí a spestrí naše taniere. Ideálne do domácnosti!

Suroviny na 2 porcie

Šálka šampiňónov Pc vajcia ml krému štipka soli ml mlieka Šálka strúhanky Lyžice sezamových semiačok ml oleja na vyprážanie Pohár múky Štipka korenia

1
2
50
1
30
2
6.
500
0,5
1

Ostatné kategórie

Recepty na vyprážanie
Vegetariánske recepty
Babičkina kuchyňa
Jednoduché recepty
rýchle recepty

autor

Príprava receptu

Rozšľahané vajcia vyšľaháme spolu s mliekom, šľahačom trochu rozšľaháme smotanu a opatrne vmiešame do vaječno-mliečnej zmesi.
Sezamové semiačka zmiešajte so strúhankou a vložte do samostatnej misy. Múku dáme na ďalší plát.
Huby očistíme, podľa potreby prekrojíme na polovicu, poukladáme na vrch a dochutíme soľou a korením. Potom šampiňóny rozmixujte na múku, pretiahnite ich cez vaječnú zmes a zapracujte do sezamovej múky.
Olej rozohrejte v hrnci (dostatočne veľkom na to, aby doň mohli huby plávať). Hneď ako je olej rozpálený, šampiňóny orestujte, kým nie sú zlatožlté a sceďte ich na papierových utierkach.

Tipy na recept

The Huby v sezamovom obale prípadne podávame s dipom.

Pomocou drevenej lyžice môžete otestovať, či má olej správnu teplotu. Jednoducho ponorte koniec rúčky drevenej lyžice do oleja a počkajte, kým sa zdvihnú malé bublinky - potom je teplota ideálna.

Podobné recepty

Syrová polievka s mletým mäsom

Tento recept na vynikajúcu syrovú polievku je ideálny, ak očakávate hostí. Huby, syr a mleté mäso robia polievku takou zvláštnou.

Šunková a hubová omáčka

Lahodná šunková a hubová omáčka sa podáva k mäsu, cestovinám alebo knedle. Musíte vyskúšať, úžasný recept na omáčku.

filet Wellington

Lahodný Filet Wellington je tým najčistejším kulinárskym pôžitkom. Úžasný recept, ktorý si vyžaduje druhý pohľad.

Makaróny s hubovou omáčkou

Lahodný recept pre fanúšikov rezancov je rýchly a ľahký na varenie: makaróny s hubovou omáčkou.

Hubová krémová polievka

Tento recept na krémovú hubovú polievku môže byť tiež rozmanitý. Chutí takmer lepšie s miešanými hubami.

Hríbový toast s vlašskými orechmi

Jednoduchým receptom na rýchle občerstvenie sú hubové toasty s vlašskými orechmi. Toto jedlo je obzvlášť v sezóne na jeseň.