Hůlka plnená mozzarellou a paradajkami Fuchs Condimente Romania

Pripravte si rýchle a ľahké predjedlo alebo večeru inšpirovanú šalátom Caprese. Tento recept na plnenú bagetu je veľmi chutný, zvonka chrumkavý a vo vnútri s taveným syrom, ktorý dominuje v intenzívnej aróme bazalky.

prísady

1 ks prútika s hmotnosťou cca. 300 g
50 g mozzarelly
2 stredne veľké červené kúsky
1 malý zväzok zelenej bazalky
½ čajovej lyžičky chilli vločiek (Piri Piri) Fuchs
Fuchs čierne korenie, čerstvo zomleté
Morská soľ Fuchs

Nutričná hodnota na porciu

Kalorická hodnota:	1075 kj (257 kcal)
tuk:	4,15 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:	2,11 g
sacharidy:	47,2 g
z toho cukry:	3,93 g
bielkoviny:	10,3 g
Soľ:	0,5 g

Príprava

Predhrejte rúru na 190 ° C (horný a spodný ohrev).

Mozzarellu a paradajky nakrájame na tenké plátky a listy bazalky olúpeme.

Bagetu nakrájajte diagonálne (medzi rezmi asi 1,5 cm), aby sa dali ľahko vložiť plátky paradajok a mozzarelly. Pozor: nerezajte podstavec, pretože by ste mohli prútik zlomiť.

Do každého vytvoreného úseku dajte plátok mozzarelly, plátok paradajky a niekoľko listov bazalky.

Vložte bagetu do žiaruvzdornej misky a pečte v rúre asi 20 minút, kým sa syr nerozpustí a bageta nezíska chrumkavú kôrku.

Na konci dochutíme soľou, čiernym korením, čili vločkami a ihneď podávame.

---