Hygiena v každodennom živote
V každodennom živote je nevyhnutné dodržiavať určité hygienické opatrenia, aby ste chránili seba a ostatných pred infekciami baktériami, vírusmi a plesňami a špecificky predchádzali chorobám. Každodenná hygiena siaha od dôkladného umývania rúk až po pravidelné čistenie povrchov a predmetov. Prečítajte si viac o hygiene, choroboplodných zárodkoch a dôležitých hygienických opatreniach tu.
Čo je hygiena?
Hygiena je štúdium prevencie chorôb a udržiavania, podpory a upevňovania zdravia. Pojem „hygiena“ pochádza z gréčtiny a znamená „umenie slúžiť zdraviu“.
Cieľom hygieny, alebo skôr individuálnych hygienických opatrení, je udržiavať a zlepšovať výkon a pohodu jednotlivca (individuálna hygiena) a spoločnosti (všeobecná hygiena). Hygiena je úplnou súčasťou všetkých opatrení na prevenciu chorôb a poškodenia zdravia. Hlavné zameranie je na prevenciu infekčných chorôb.
Baktérie (baktérie, vírusy, huby)
Baktérie sa nachádzajú prakticky všade v okolí. V medicíne sú rôzne mikroorganizmy zhrnuté pod pojmom „zárodky“. Mikroorganizmy sú mikroskopické organizmy, ktoré nie je možné vidieť voľným okom, a pozostávajú z jednotlivých buniek alebo bunkových agregátov. Patogénne mikroorganizmy sú tiež známe ako mikrobiálne patogény.
Medzi mikroorganizmy patria baktérie, archebaktérie, vírusy, veľké množstvo húb, veľa rias, prvoky (jednotlivé bunky) a vírusy. Vírusy nie sú bunky, ale vzhľadom na svoju veľkosť sa počítajú aj medzi mikroorganizmy.
Najmä baktérie a vírusy sú pri každodennom používaní jazyka opakovane zamieňané alebo používané synonymne. Medzi baktériami a vírusmi však existujú významné rozdiely:
Baktérie sú prokaryoty. Prokaryoty sú živé veci, ktoré nemajú jadro. V baktériách je kyselina deoxyribonukleová (DNA) voľne dostupná v bunkách, presnejšie v cytoplazme. Vonkajšie sú baktérie obalené v cytoplazmatickej membráne a mnoho baktérií má aj ďalšiu bunkovú stenu. Baktérie majú svoj vlastný metabolizmus a množia sa bunkovým delením.
Existuje veľa rôznych rodov a druhov; Baktérie sa delia podľa ich tvaru (napr. Sférické alebo vláknité baktérie), podľa ich sfarbenia (grampozitívne a gramnegatívne), podľa ich flagelácie (monotrich, lophotrich, peritrich) a podľa ich kyslíkovej tolerancie (aeróbne, anaeróbne, mikroaerofilné, aerotolerant, mikroaerotolerant). Príklady bakteriálnych rodov sú napríklad Bacillus, Borrelia, Chlamydia, Clostridium, Escherichia, Helicobacter, Legionella, Listeria, Salmonella, Shigella, Staphylococcus a Streptococcus.
Baktérie sú pre človeka obzvlášť dôležité a v ľudskom tele majú hlavnú úlohu. Dospelý človek je kolonizovaný niekoľkými miliardami baktérií, ktoré sa väčšinou nachádzajú v zažívacom trakte (črevná flóra). Mnoho rôznych baktérií a iných mikroorganizmov (kožná flóra, orálna flóra) sa nachádza aj na koži a v ústach.
Početné baktérie však môžu pôsobiť aj ako patogény a niekedy spôsobiť život ohrozujúce choroby. Niektoré príklady chorôb spôsobených baktériami sú zápal pľúc (spôsobujúci bakteriálne druhy: vrátane Streptococcus pneumoniae), cystitída (spôsobujúci bakteriálne druhy: vrátane Escherichia coli), lymská borelióza (spôsobujúca bakteriálne druhy: Borrelia burgdorferi) a chronická gastritída typu B ( pôvodcovia bakteriálnych druhov: Helicobacter pylori). Keď baktérie spôsobia infekciu prvýkrát, často sa liečia antibiotikami, a preto tu môže byť preventívna aj správna hygiena v každodennom živote.
Mikrobiálne činitele kazenia a patogénne zárodky
Niektoré baktérie nachádzajúce sa v potravinách sú schopné počas svojej reprodukcie vytvárať enzýmy, ktoré štiepia cukor, škrob, tuky a bielkoviny (patogény kaziace sa mikróby). Počas týchto procesov sa vytvárajú metabolické produkty, ktoré menia vôňu, chuť, konzistenciu a vzhľad potravín tak, že sú nevhodné na konzumáciu. Naproti tomu patogénne zárodky v mnohých prípadoch nezmenia vôňu, chuť, konzistenciu ani vzhľad jedla; konzumácia potravín, v ktorých sa vyskytujú choroboplodné zárodky, môže spôsobiť množstvo chorôb (napr. infekcie potravín baktériami rodu Salmonella alebo Brucella).
Vírusy sú infekčné častice. Skladajú sa z DNA alebo kyseliny ribonukleovej (RNA) a bielkovinovej škrupiny. Na rozdiel od baktérií nie sú vírusy schopné vykonávať metabolické procesy a množiť sa samy. Vírusy potrebujú na svoje množenie bunky špecifické pre vírus (hostiteľské bunky). Pretože nemajú vlastný metabolizmus a sú závislé na reprodukcii iných bunkových organizmov, vírusy sa považujú za živé organizmy iba v obmedzenej miere. Keď dôjde k vírusovej infekcii, vírus sa pripojí k hostiteľskej bunke a prinesie svoj genetický materiál do bunky. Bunka infikovaná vírusom produkuje nové vírusy s genetickým materiálom vírusu a uvoľňuje ich.
Medzi bežné choroby spôsobené vírusmi patria napríklad chrípka (spôsobené chrípkovými vírusmi), nádcha a nachladnutie (spôsobené nosorožcami a adenovírusmi), herpes labialis a genitálny herpes (spôsobené herpes vírusmi), pásový opar (spôsobené herpes vírusmi), bradavice (spôsobené papilomavírusmi), Osýpky a príušnice (spôsobené paramyxovírusmi).
Vírusy sa môžu prenášať rôznymi spôsobmi. Chrípkové vírusy sa šíria napríklad kvapôčkovou infekciou (vdychovaním vzduchu, ktorý obsahuje kontaminované častice), náterovou infekciou (dotýkanie sa povrchov a predmetov kontaminovanými sekrétmi na povrchu) alebo kontaktnou infekciou (priamy kontakt tela s inou osobou). Hygiena môže zabrániť infekciám, najmä pri náteroch a kontaktných infekciách.
Huby sú eukaryoty. Eukaryoty sú všetko živé, čo má bunkové jadro. Huby žijú na organickom materiáli a „živia sa“ vylučovaním enzýmov vo svojom prostredí a následným požitím príslušných produktov rozkladu. Pokiaľ ide o tvar, tvar a štruktúru (morfológiu), medicína zhruba rozlišuje tri formy húb, vrátane klíčkov (kvasiniek), vláknitých húb a dimorfných húb.
Medzi druhy kvasiniek spôsobujúcich choroby u ľudí patria Candida albicans, Candida glabrata, Candida krusei a Candida parapsilosis. Medzi vláknité huby patria plesne a dermatofyty (kožné huby), príkladmi chorôb vláknitých húb sú zápal pľúc, zápal zvukovodu a noha športovca.
Hygienické opatrenia
Medzi najdôležitejšie hygienické opatrenia na odstránenie/usmrtenie vyššie spomenutých mikroorganizmov patrí čistenie, dezinfekcia a sterilizácia.
Pre oblasti nemocničnej hygieny, hygieny potravín, hygieny pitnej vody, hygieny bielizne, priemyselnej hygieny (prevencia chorôb z povolania) a ďalších ekonomických oblastí existujú prísne zákonné ustanovenia týkajúce sa vykonávania týchto a ďalších hygienických opatrení (napr. Zákon o ochrane pred infekciami (IfSG) pre hygienické opatrenia v nemocniciach, smernica Európskej únie o pitnej vode ( EÚ) atď.).
Pokiaľ ide o osobnú hygienu, ľudia často myslia predovšetkým na umývanie rúk, sprchovanie, čistenie zubov a ďalšie hygienické opatrenia spojené s telom. V skutočnosti však „správna“ hygiena v každodennom živote zahŕňa aj mnoho ďalších aspektov, ako napríklad pravidelné čistenie a dezinfekciu materiálov, povrchov a predmetov každodennej potreby.
čistenie
Pojem „čistenie“ sumarizuje všeobecné opatrenia, pomocou ktorých sa odstraňujú zvyšky nečistôt a nežiaduce látky vrátane choroboplodných zárodkov. Čistenie možno rozdeliť na čistenie karosérie, čistenie textilu, čistenie riadu, čistenie jedál, čistenie povrchov a ďalšie oblasti použitia podľa predmetu čistenia.
Na čistenie povrchov, prístrojov a textílií sú k dispozícii rôzne čistiace prostriedky, ktoré obsahujú rôzne zložky ovplyvňujúce alebo podporujúce čistiaci proces (napr. Čistiace prostriedky a aviváže, čistiace prostriedky, prostriedky na čistenie okien, sanitárne čistiace prostriedky, univerzálne čistiace prostriedky, prostriedky na umývanie riadu).
Redukcia choroboplodných zárodkov, ktorú je možné dosiahnuť čistením, sa pohybuje medzi približne desiatimi a 90 percentami. Rozhodujúcim faktorom pre výsledok nie je len kvalita použitého čistiaceho prostriedku, ale aj druh čistenia alebo technika čistenia - ak je povrch vyčistený príliš rýchlo a neopatrne, existuje možnosť, že mikroorganizmy budú iba „prenášané“ z jedného miesta na druhé, nemožno ich však odstrániť.
dezinfekcia
Dezinfekcia je dôležité hygienické opatrenie, ktorého účelom je deaktivovať alebo usmrtiť potenciálne patogény, aby už nebola možná infekcia.
V závislosti od dezinfikovaného predmetu sa rozlišuje dezinfekcia kože (napr. Dezinfekcia rúk), dezinfekcia bielizne, povrchová dezinfekcia, dezinfekcia miestnosti a ďalšie dezinfekčné predmety.
Na rozdiel od sterilizácie nie sú všetky choroboplodné zárodky úplne usmrtené dezinfekciou. Dezinfekčný prostriedok sa považuje za účinný, ak je schopný znížiť počet živých baktérií faktorom 105. To znamená, že pri správnom použití dezinfekčného prostriedku nemôže po dezinfekcii prežiť viac ako desať z pôvodných miliónov mikroorganizmov (= zabitie 99,999 percent všetkých mikroorganizmov).
Komerčne dostupné dezinfekčné prostriedky na dezinfekciu povrchov, predmetov, sanitárnych zariadení a rúk obsahujú rôzne účinné látky (napr. Oxidačné činidlá, alkoholy) v závislosti od oblasti použitia a sú baktericídne (ničia baktérie) a/alebo fungicídne (ničia huby a ich spóry) a/alebo virucidné (zabíjanie vírusov).
Hygiena v každodennom živote
Či už doma alebo na verejnosti, mikroorganizmy sú všade. Najmä na miestach, kde sa stretáva viac ľudí, sa zvyšuje riziko infekcie patogénmi - nielen v chrípkovom období.
V záujme ochrany seba a ostatných by mal každý jednotlivec dbať na určitú hygienu. To však nezahŕňa iba fyzickú hygienu, ako napríklad dôkladné umývanie rúk - pri čistení textílií a povrchov musíte brať do úvahy aj množstvo vecí.
Čistenie čistiaceho náradia: Hubky, utierky a utierky by sa mali pravidelne čistiť a vymieňať a po použití by sa mali sušiť. Ak je čistenie čistiaceho náradia zanedbané, zhromaždí sa v nich veľké množstvo rôznych choroboplodných zárodkov. Tie sa zase počas čistenia a sušenia prenášajú na kuchynské náradie a povrchy. Uteráky a oblečenie by sa mali umývať osobitne. Pri čistení by ste mali vždy nosiť gumené rukavice.
Čistenie/dezinfekcia povrchov a predmetov: Povrchy a predmety by mali byť pravidelne zbavované zvyškov nečistôt a mikroorganizmov. Vlhká čistiaca handrička však zvyčajne nestačí - dôležité je presné čistenie pomocou správnych čistiacich prostriedkov/dezinfekčných prostriedkov. Ak povrchy rýchlo a nepresne utriete vlhkou handričkou, riskujete, že sa choroboplodné zárodky rozšíria iba z jedného bodu na povrch, ale nebudú sa eliminovať.
Predovšetkým povrchy s pravidelným kontaktom s pokožkou by mali byť pravidelne ošetrované vhodnými dezinfekčnými prostriedkami, vrátane napríklad zábradlí, kľučiek dverí, splachovacích zariadení na toalete, spínačov svetiel, diaľkových ovládačov, klávesníc a dotykových obrazoviek. Čistenie/dezinfekcia by sa mala vždy vykonávať podľa pokynov na čistiacich/dezinfekčných prostriedkoch a vždy by sa mali nosiť gumené rukavice.
Čistenie/dezinfekcia hygienických zariadení: V sanitárnych miestnostiach je obzvlášť dôležitá čistota a hygiena, pretože existuje vysoké riziko prenosu choroboplodných zárodkov, najmä v kúpeľni a na toalete.
Na čistenie/dezinfekciu sanitárnych zariadení existuje veľký výber čistiacich/dezinfekčných prostriedkov pre príslušné oblasti použitia (napr. Čistiace prostriedky na WC, kúpeľňové čističe, odstraňovače plesní atď.). Mimochodom, šetrenie tu nie je na mieste - iba ten, kto pravidelne čistí správnymi čistiacimi prostriedkami/dezinfekčnými prostriedkami, môže chrániť seba i ostatných pred infekciami a chorobami. Netreba zabúdať ani na kľučky dverí, ktoré sa po použití toalety dotýkajú neumytými rukami. Aby sa nepreniesli choroboplodné zárodky z toalety do kúpeľne, mali by sa pre rôzne oblasti vždy používať rôzne čistiace pomôcky. Po vyčistení/dezinfekcii by sa mali umyť alebo zlikvidovať. Čistenie/dezinfekcia by sa mala vždy vykonávať podľa pokynov na čistiacich/dezinfekčných prostriedkoch a vždy by sa mali nosiť gumené rukavice.
Čistenie posteľnej bielizne: Posteľná bielizeň by sa mala prať oddelene od ostatných textílií. To, ako často je potrebné meniť posteľnú bielizeň, závisí od rôznych faktorov. V prípade „normálneho“ znečistenia sa odporúča meniť ho každé dva až tri týždne.
Čistenie uterákov: Správna starostlivosť o uteráky závisí okrem iného od materiálu uterákov (napr. Bavlna, organická bavlna, zmesový textil atď.). Uteráky vyrobené z bavlny alebo zmiešaného textilu sú zvyčajne hygienicky čisté pri 60 stupňoch. Uterák smie používať vždy iba jedna osoba a po vysušení by sa mal zavesiť až dosucha.
Vetranie: Počet choroboplodných zárodkov vo vzduchu sa môže v uzavretých miestnostiach výrazne znásobiť. Vetranie (vždy trikrát až štyrikrát denne, vždy desať minút) znižuje riziko infekcie a tiež zlepšuje celkovú klímu v miestnosti.
Správne umývanie rúk: Ruky sú najbežnejším nosičom patogénov, preto by ste mali venovať osobitnú pozornosť hygiene. Ruky prichádzajú do styku s choroboplodnými zárodkami pri kašli, na toalete, pri rannej prechádzke so psom, pri varení, pri držaní v električke, pri otváraní dverí a okien a pri mnohých iných činnostiach. Pri zdieľaní predmetov a podávaní rúk sa môžu patogény ľahko prenášať z jednej ruky do druhej. Ak sa potom tvár dotkne rukami, môžu sa patogény dostať do tela cez sliznice.
Iba dôkladné čistenie alebo dezinfekcia rúk môže prerušiť túto prenosovú cestu. Dôkladné umývanie rúk pod tečúcou vodou trvá 20 až 30 sekúnd. Zahŕňa penu, opláchnutie a starostlivé vysušenie dlaní, chrbta rúk, palcov, končekov prstov a nechtov, ako aj medzi prstami. Na cestách sú k dispozícii špeciálne hygienické výrobky, pomocou ktorých je možné ruky dezinfikovať kedykoľvek a kdekoľvek bez vody a mydla.
Okrem týchto opatrení existuje veľa ďalších hygienických opatrení, ktoré majú vplyv na každého v širokom spektre oblastí života, prispievajú k udržaniu zdravia a znižujú riziko infekčných chorôb. Siahajú od ochrany pred pohlavne prenosnými chorobami cez kondómy a dôležité opatrenia intímnej hygieny až po predchádzanie plesniam nôh a nechtov pravidelnou starostlivosťou o nohy až po správne čistenie a skladovanie potravín.
Ak máte akékoľvek otázky, môže byť užitočné vyhľadať ďalšie informácie a rady od lekárov, lekárnikov a iných odborníkov.
Pole pre hygienu
Hygiena je súhrn všetkých opatrení na prevenciu infekcií a chorôb.
Dôležité hygienické opatrenia: Čistenie, dezinfekcia a iné
Baktérie: Názov pre rôzne mikroorganizmy
Mikroorganizmy: Baktérie, vírusy, huby, veľa rias, prvoky, vírusy
Baktérie: žiadne jadro, vlastný metabolizmus, reprodukcia delením buniek; bežné bakteriálne choroby: zápal pľúc, cystitída, borelióza, gastritída typu B.
Vírusy: žiadny vlastný metabolizmus závislý od reprodukčných buniek hostiteľa; bežné choroby spôsobené vírusmi: chrípka, nádcha a nachladnutie, herpes, pásový opar, bradavice
Huby: vlastné bunkové jadro; bežné choroby spôsobené hubami: plesne nôh a nechtov