Hypertenzia, SM a chat s mastnými pečeňami (strana 2) - Poradca - Zdravie
Inga: Mám SM a zaujímalo by ma: mohli by moje dve malé deti jesť túto ketogénnu stravu?
DR. Jörn Klasen: Ak máte malé deti, nemali by byť súčasťou ketogénnej stravy. To sa neodporúča pre malé deti kvôli rastu a centrálnemu nervovému systému.
Gudrun: Dobrý deň, veľmi zaujímavé predstavenie! Po dáme s tučnou pečeňou mám pocit, že by to pre mňa mohlo byť podobné: 95 kg, 157 cm, BMI cca 40. Ako môžete diagnostikovať tukovú pečeň? Ktoré krvné hodnoty? Jednoducho ihneď zmeňte svoje stravovacie návyky?
DR. Jörn Klasen: Najprv by ste si mali skontrolovať, či nemáte tukovú pečeň. Pri BMI 40 je to pravdepodobné, najlepší spôsob diagnostiky je ultrazvuk. Je tiež dôležité určiť niektoré hodnoty pečene v krvi - rozhodujúce je, či je prítomná tuková hepatitída (zápal) v pečeni. To potom znamená, že terapia musí byť veľmi dôsledná.
Elli: Dobrý večer, máte darcu obličky už 11 rokov. Minulý rok mi povedali, že mám mierne tukovú pečeň, už pár rokov mám kyslú krv a musím brať bikarbonát. Môj tvor. napriek všetkému je 1,2. Mám 1,64 m a vážim 75 kg. Čo môžem urobiť so svojou tukovou pečeňou a prekyslením?
DR. Jörn Klasen: Na jednej strane ste videli, že znižujete svoju váhu - váš okamžitý cieľ by mal byť pod 70 kg. Pravdepodobne jete príliš veľa sacharidov - skúste si ich večer znížiť - napr. B. večer ryby, šalát a dusená zelenina - žiadne zemiaky, chlieb alebo cestoviny.
manu01: Dobrý večer Dr. Triedy. Konzumujem metódu s nízkym obsahom sacharidov a svoju hodnotu HbAc zvýšili na 6,2. Avšak môj cholesterol a triglyceridy sa teraz výrazne zvýšili (napriek liekom). Lekár mi odporučil metformín. Čo odporúčaš; Hľadám iné spôsoby.
DR. Jörn Klasen: Museli by ste si skontrolovať stravu s nízkym obsahom sacharidov - zistite, či hladiny HbAc zostávajú rovnaké, keď trochu znížite metódu s nízkym obsahom sacharidov. Metformín môžete vyskúšať, ale večer skonzumujte len veľmi málo sacharidov a neskoro večer sa neprejedajte. Po 18. hodine by ste nemali jesť veľké jedlo.
Fröhlich: Ako sa určuje fázový uhol, ktorý lekár môže vykonať toto vyšetrenie? Čo hovorí fázový uhol?
DR. Jörn Klasen: Každý odborník na výživu bude schopný určiť fázový uhol pomocou určitého zariadenia a bude tak schopný povedať, ako dobre sú bunky vyživované.
Karin: Milá Dr. Klasen, mám autoimunitnú hepatitídu s PBC. Môžem si tu pomôcť výživou?
DR. Jörn Klasen: Ak má niekto autoimunitnú hepatitídu s PBC (autoimunitným ochorením žlčových ciest), môže diéta zlepšiť chronický zápal pečene. Ale základom pre tieto dve choroby bude liečba drogami. Redukciou sacharidov a malého množstva živočíšnych bielkovín môžete zmierniť zápal.
susanne: Dobrý večer, Dr. Klasen, aj keď to znie nepravdepodobne: Trpím cukrovkou, SM, vysokým krvným tlakom, obezitou a tučnou pečeňou. Tipy na výživu sú vždy prispôsobené iba jednej chorobe a nie nevyhnutne vhodné pre druhú chorobu. Na čo by som sa mal zamerať na svoju výživu? Máte pre mňa tip?
DR. Jörn Klasen: Kombinácia toľkých chorôb bohužiaľ znamená, že potrebujete úplne individuálnu radu. Mali by ste vyhľadať odborníka na výživu na bdem.de. Bohužiaľ, váš prípad nie je zvyčajne taký ľahký na odpoveď.
Marie: Dobrý večer, mohla by ketogénna strava pomôcť aj pri ALS? Marie
DR. Jörn Klasen: V ALS môžete vyskúšať ketogénnu diétu. Ale tu je absolútne nevyhnutné, aby to sprevádzal aspoň rodinný lekár, alebo ešte lepšie výživový poradca.
eni: Dobrý deň, mám bolesti nôh, únavu, problémy s hľadaním slov už 5 rokov a žiadny lekár nenájde nič. Iba takzvaná hodnota ANA je na 1200, ale neexistuje žiadna diagnóza toho, čo mám. Môžem stále len držať ketogénnu diétu a zistiť, či sa to zlepší?
DR. Jörn Klasen: Ak máte ANA nad 1 200, je to indikácia autoimunitného ochorenia. Najmä v počiatočných fázach nemôžete povedať, ktorá z nich. Pred začatím diéty budete musieť presne diagnostikovať stav. Potom môže byť výživa súčasťou terapie.
Chrismoni: Dobrý večer, mám upchatú portálnu žilu priamo na pečeni. Môžem to ovplyvniť výživou?
DR. Jörn Klasen: Ak máte upchatú portálnu žilu, cievu, ktorá prenáša krv do pečene, nemožno to ovplyvniť iba stravou. Najprv je potrebné urgentne diagnostikovať príčinu (rodinný lekár), po ktorej je možné rozhodnúť o ďalších krokoch.
Simone: Prečo sa v tukovej pečeni vyhýbajú všetky sacharidy? Ak sa mastná pečeň netvorí hlavne kvôli zvýšenému príjmu fruktózy?
DR. Jörn Klasen: Máte čiastočne pravdu - glukóza aj fruktóza sú obidva lipogénne promótory.
Ecki: Dobrý večer. Ak je ketogénna strava prospešná pre SM, môže sa to týkať aj ďalších degeneratívnych neurologických chorôb oneskorením priebehu choroby? Mám 60 rokov, BMI 25, atletiku. Mám Parkinsonovu chorobu. Ecki
DR. Jörn Klasen: Ketogénna strava môže pomôcť pri rôznych degeneratívnych ochoreniach. Mali by ste sa poradiť s neurológom, či by to mohlo byť užitočné aj pre Parkinsonovu chorobu.
Kiki: Mám 15 rokov a miernu nadváhu, preto som asi pred 2 mesiacmi zmenila stravu a teraz som schudla takmer 10 kg. Teraz som chcel zmeniť svoje stravovacie návyky tak, aby som na raňajky jedol sacharidy, ale na obed jedol viac zmiešaných jedál a večer nejedol vôbec žiadne sacharidy. Myslím, že treba spomenúť, že som uvedené 2 mesiace nejedol žiadne sladkosti ani nepil nič sladké. Bohužiaľ cez týždeň často nemám veľa času, pretože som študentom 9. ročníka. Máte pre mňa ďalšie tipy, ako efektívne, ale zdravo udržiavať svoju optimálnu váhu? (Vážim 81 kg a mám 1,88 m.)
DR. Jörn Klasen: Ak ste už schudli 10 kg, pokračujte v strave veľmi dobre. Pretože najlepším spôsobom chudnutia je kontinuita. Ak sa vám podarí zhodiť 2 kg mesačne, bolo by to správne. Vaše uznesenie zmiešané v obedňajších hodinách a večer bez sacharidov je podľa môjho názoru presne tou cestou. Len tak ďalej.
twix: Dobrý deň, tiež mi diagnostikovali tukovú pečeň. S manželom večer jeme bezsacharidovú stravu, žiadne sladkosti. Je to dosť alebo musím najskôr hladovať pečeň?
DR. Jörn Klasen: Najskôr by ste mali urobiť krvný test, aby ste zistili, či je tuková pečeň zapálená. Ak je to tak, budete si musieť dávať väčší pozor na stravu. Severní Nemci radi zabúdajú, že z. B. obsahujú tiež sacharidy v zemiakoch. V prípade zápalu by ste mali určite zvážiť ďalšie kroky lekára.
Carsten: Ahoj Dr. Klasen, aký užitočný si myslíte, že je jeden Ovsená kúra/ Ovsené dni na odmasťovanie pečene?
DR. Jörn Klasen: Ovsená kúra na odtučnenie pečene nie je správna cesta. Je to správne na odmasťovanie krvi. Sacharidy by sa mali redukovať (a nedopĺňať ovsom). Možno budete chcieť držať krátku diétu bez sacharidov.
LEWI: Dobrý večer. Prechod z bylinožravej stravy na všežravú ma dráždi. Rastlinné bielkoviny môžu mať tiež dobrý aminokyselinový profil, takže sú tiež zdravé a ľahko dostupné. Môžete mi to vysvetliť?
DR. Jörn Klasen: Aj rastlinné bielkoviny môžu mať dobrý aminokyselinový profil, je to tak. V našom príklade išlo o to, aby pacient dokázal riadiť dav. Musí sa rozhodnúť, či zje celý šalát alebo malý kúsok morčacieho mäsa.
Angela: Trpím niekoľkými chorobami: refluxom, vysokým krvným tlakom, infarktom, artrózou, Hashimotovou tyroiditídou a obezitou. Na všetky tieto choroby užívam viac ako 6 liekov. Ktoré zmeny stravovania mi pomôžu? Ktoré pohyby sú pre mňa možné, pretože som veľmi obmedzený kvôli artróze? Angela
DR. Jörn Klasen: Pri artróze nevyhnutne potrebujete kvalitnú fyzickú terapiu. Máte tiež právo na predpísanie. Ak budete mať viac pohybu, zlepšia sa aj niektoré vaše choroby. Ale: robte to pod vedením. Verím, že by ste najskôr mali vyskúšať pohyb, nie stravu.
Matt83: Dobrý večer, Dr. Triedy. Po tom, čo moja žena trpela závažným syndrómom HELLP, diagnostikovali tukovú pečeň, ale nie je to „abnormálne“. Má veľmi vysokosacharidovú stravu. Tučná pečeň je vo vašom prípade liečiteľná správnou výživou?
DR. Jörn Klasen: Dnes rozdelíme tukovú pečeň do 4 rôznych tried. Mastná pečeň v počiatočnom štádiu bez zápalu sa dá vždy vyliečiť zmenou stravovania a znížením hmotnosti. Ak je pokročilý a zapálený, musíte dodržiavať veľmi prísnu diétu - taká tučná pečeň je úplne liečiteľná (v kombinácii s cvičením a zmenou stravovania). V štádiách 3 a 4 s prechodom na zmenšenú pečeň nebude pečeň už iba pomocou výživy úplne reverzibilná.
Ďakujeme za vaše otázky! Po tretej epizóde The Nutrition Docs Dr. Anne Fleck odpovedá na vaše otázky týkajúce sa reumatizmu, obezity a migrény.