Hypoalergénna strava pre dojčiace matky Kompetentné zdravie na iLive

Lekársky expert článku

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky nie je nutná pre matku aj pre dieťa, ktorého tráviaci systém sa začína formovať. Aby sa zabránilo dermatitíde, hnačkám a iným vyrážkam, je potrebné minimalizovať riziko alergénov v tele dieťaťa. Je potrebné poznamenať, že problém alergie na novorodenca nesúvisí priamo s tým, že existuje dojčiaca matka, skôr s tým, ako materský organizmus vníma a trávi jedlo. To znamená, že pri zlom trávení môžu aj neškodné ovsené vločky spôsobiť u dieťaťa nežiaducu reakciu v podobe alergických vyrážok alebo koliky. Všetky antihistaminiká používané pri liečbe alergií u detí teda iba neutralizujú symptóm a riešením tohto problému je normalizácia procesu trávenia u matky.

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky zahŕňa prechod na špecializovanú stravu s prvými príznakmi a podozreniami na alergie u dieťaťa. V ponuke sú nasledujúce hypoalergénne výrobky:

Zelenina je biela a zelená, mrkva, repa, paradajky sú vylúčené.
Plody sú zelené, všetko ovocie a bobule sú ružové, jasne červené a citrusové.
Bezgluteinovye obilniny - ryža, fľaše kukurice alebo múky, pohánka. Nezahŕňa ovsené vločky, ktoré obsahujú ovsené vločky, majú podobné vlastnosti ako lepok.
Bezlepkové cestoviny sú vyrobené z tvrdej pšenice.
Výrobky bez sladkostí bez sušienok - sušienky, suché, zaváraninové.
Hydina je vylúčená. Zostaňte hovädzie mäso, biele riečne ryby.
Všetky mliečne výrobky je lepšie pripraviť doma (pečené mlieko, fermentované špeciálnymi suchými zmesami jogurtu alebo kefíru).

Základné pravidlá, ktoré tvoria hypoalergénnu stravu pre dojčiace matky, sú tieto:

Celá strava by mala byť vyvinutá iba hypoalergénnymi výrobkami, aj keď ani matka, ani dieťa nemajú prejavy alergie. Medzi tieto výrobky patria - grahamový chlieb (najlepšie ražný a sušený), bezglyuteinovye obilniny - ryža, pohánka, biela, zelená zelenina, ktorá je nevyhnutná pred jedlom alebo prípravou na máčanie najmenej pol hodiny.
Pozemkový režim. Všetky produkty vrátane zeleniny a ovocia sa musia pestovať v oblasti, kde žije matka a dieťa. Exotické, hoci atraktívne, ale neisté. Z jedálnička by mali byť vyňaté citrusové plody a banány dovážané zvonka.
Bielkoviny v strave je žiaduce kombinovať s použitím biopoforov, bio-jogurtov, vyrobených nezávisle. Je lepšie kupovať droždie v lekárňach v suchej forme.
Všetky jedlá by mali byť pripravené vo varenej alebo pečenej forme. Ako alternatíva - varenie pre pár.

Alergické reakcie u malých detí spôsobujú hlavne produkty, ktoré obsahujú špecifické amíny - histamín a tyramín.

Čo by malo byť vylúčené z potravy, aby nedošlo k alergickej reakcii u dieťaťa?

Histamín sa nachádza v kapuste, šunke, vo všetkých konzervovaných daroch mora, v paradajkách a bravčovej pečeni.
Tyramín sa nachádza v elitných odrodách syrov Camembert, Cheddar a Rockfore v Brie. Tyramín môže byť tiež v tavených syroch. Veľké množstvo tyramínu obsahuje pivovarské kvasnice a nakladané morské ryby - sleď, makrela, kranas.

Hlavný zoznam výrobkov „zakázaných“ pri hypoalergénnej strave:

Morské ryby, morské plody, kaviár.
Tvrdý syr, obzvlášť ostrý.
Plnotučné mlieko, „sklad“ kefír, jogurty s prísadami.
Vajcia a jedlá z vajec.
Pšenica, proso, ovsené vločky, pšenica.
Všetky, bez výnimky, údené produkty vrátane klobás, párkov, rýb a syrov.
Všetko bez výnimky, potraviny a konzervy vrátane džúsov.
Korenie - kečup, majonéza.
Zelenina je pestrej farby, najmä červenej, tiež šťavela a baklažánu.
Pestrofarebné ovocie. Najlepšie bolo, keď miestne svetlo rástlo bledozelené jablko ako exotické a atraktívne ovocie.
Nápoje obsahujúce konzervačné látky a farbivá, sýtená voda.
Čokoláda, výrobky obsahujúce kakao, med.

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky je veľmi dôležitá v prvých dvoch až troch mesiacoch po narodení dieťaťa, počas tohto obdobia sa formuje enzymatická funkcia gastrointestinálneho systému dieťaťa. Ak stav dieťaťa do troch mesiacov nespôsobí strach, v ponuke matky sa môžu postupne nachádzať aj ďalšie predtým zakázané výrobky. Každá nová miska by sa mala podať do dvoch týždňov, pričom je potrebné sledovať reakciu pokožky dieťaťa na nový produkt, ktorý prechádza materským mliekom.

[1], [2]