IJERPH Free Full-Text Dopad krízy COVID-19 na správanie spotrebiteľov pri nákupe čerstvých potravín
Oblasť Suceava umiestnená do karantény. Obrázky spracované autormi a reprodukované so súhlasom Geo-spatial.org [36].
Naratívno-argumentačný náčrt navrhovaného výskumu.
Biplot s viacrozmernou korešpondenciou v závislosti od pohlavia, rodinného stavu, vekového rozpätia, osôb v domácnosti, vzdelania a rozhodnutia o nákupe čerstvej zeleniny priamo od výrobcov do 16. marca.
Rozdelenie odpovedí týkajúcich sa rozhodnutia o nákupe priamo dodávanej čerstvej zeleniny od výrobcov pred 16. marcom a po ňom a či budú pokračovať v nákupe po kríze COVID-19, sa týkalo celkového počtu respondentov.
Skupiny tých, ktorí deklarovali, že kupovali alebo nekupovali čerstvú zeleninu od miestnych výrobcov s priamym dodaním, sa do 16. marca rozdelili podľa vekových kategórií a vyhlásenia, že nakupovali alebo nekupovali priamo od výrobcov po 16. marci.
Zoskupenia tých, ktorí uviedli, že kupovali alebo nekupovali čerstvú zeleninu od miestnych výrobcov s priamym dodaním do 16. marca, rozdelené podľa vekových kategórií a tvrdenia, že po kríze COVID-19 budú nakupovať alebo nekúpia priamo od miestnych výrobcov.
Klastre tých, ktorí deklarovali, že kupujú alebo nekupujú priamo, dodávali čerstvú zeleninu od miestnych výrobcov po 16. marci, rozdelené podľa vekových kategórií a vyhlásení, že po kríze COVID-19 budú aj naďalej nakupovať od miestnych výrobcov.
Počet tých, ktorí deklarovali, že nakupovali priamo dodávanú čerstvú zeleninu priamo od miestnych výrobcov pred a po 16. marci a ktorí budú pokračovať v nákupe aj po kríze COVID-19, zoskupené podľa vekových kategórií.
Preferovaná frekvencia nákupu podľa vekových skupín.
Frekvencia objednávok v skupinách respondentov, ktorí uviedli, že kupovali čerstvú zeleninu priamo od výrobcov pred a po 16. marci a že budú pokračovať v nákupe po kríze COVID-19.
Rozdelenie odpovedí podľa obľúbených informačných kanálov týkajúcich sa čerstvej zeleniny v závislosti od vekových skupín respondentov.
Obľúbené kanály pre zadávanie objednávok v závislosti od vekových skupín.
Preferovaný spôsob platby spotrebiteľov, ktorí si objednali pred a po 16. marci a po kríze COVID-19.
Biplot s viacrozmernou korešpondenciou v závislosti od frekvencie, vekových skupín, spôsobu platby a rozhodnutia o nákupe čerstvej zeleniny priamo od výrobcov pred a po 16. marci a po kríze COVID-19.