Čím nahradíme cukor v strave bez toho, aby sme ohrozili postavu a zdravie Mamaplusa
Akákoľvek diétna strava spočíva v znížení množstva spotrebovaných kalórií, čo znamená, že ľudia, ktorí chcú schudnúť, sú nútení vzdať sa cukru. Nie všetko je však stratené, pretože môžeme používať rôzne analogické výrobky, ktoré sú užitočné pre zdravie a bez nebezpečenstva pre postavu.
Vďaka ktorým produktom je strava sladšia?
Existuje niekoľko náhrad cukru, ktoré sa dajú použiť pri diétach. Pri ich výbere musíte brať do úvahy kontraindikácie a vlastnosti, tie sa pre chudnúce pásy nie vždy odporúčajú.
med. O tomto včelom produkte sa toho popísalo už veľa a ak vás zaujíma, či med dokáže počas chudnutia nahradiť cukor, odpovedáme jasne - áno. Má vlastnosť normalizovať metabolizmus a stimulovať výmenu látok, dodávať telu potrebné prvky a zvyšovať imunitu, takže je veľmi dobrý počas boja proti kilogramom.
Na zlepšenie chuti nápoja potrebujete menej medu ako cukru, čo je nevyhnutné. Mali by ste však vedieť, že produkt pod vplyvom vysokých teplôt stráca niektoré zo svojich liečivých vlastností, preto by sa do teplého čaju alebo kávy mal pridávať med.
trpezlivosť. Čím iným môžeme nahradiť cukor počas našej stravy? S prírodným sladidlom, ktoré sa získava zo sladkej rastliny zvanej stévia. Rastie v Strednej a Južnej Amerike a je súčasťou dávky vojakov americkej armády, ako aj v iných krajinách sa používa v potravinách.
Stévia nemá veľa kalórií, ale je 300-krát sladšia ako cukor. Je to skvelé pre ľudí, ktorým záleží na ich postave. Okrem toho zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, čistí organizmus a neutralizuje účinky stresu.
Je možné ich kúpiť v lekárňach vo vreckách a je vhodné ich lúhovať. Listy stévie je možné kúpiť vo forme granúl, kúskov alebo tyčiniek a pri nákupe prášku z listov stévie musíte venovať pozornosť zloženiu. Niektorí výrobcovia ho niekedy nahrádzajú nekvalitnými chemickými zložkami - zdraviu škodlivými maltodextrínom s vysokým indexom glukózy.
Stevia je tiež užitočná do šalátov, pečiva, mliečnych dezertov atď.
Sirup z agáve. Je to tiež prírodný produkt získaný z mexického kaktusu. Táto rastlina tiež vyrába tequilu. Chuť agáve je podobná chuti medu, má však aj karamelový odtieň. Kaktusový sirup je dvakrát taký sladký ako trstinový alebo repný cukor, ale glykemický index je o 50 jednotiek nižší. Preto môžete týmto produktom nahradiť cukor počas diéty.
Produkt sa odporúča aj pre diabetikov. Je to mierne podobné ako laktóza, ktorá pôsobí na telo relaxačne a má drenážny účinok.
Javorový sirup a ovocný džús. Prvým z nich je pýcha Kanady. Na základe toho bola už dávno zahájená diéta „Master Cleanse“. Je to veľmi užitočný produkt, ktorý obsahuje viac ako 50 antioxidantov. Týka sa to prírodného produktu, ktorý je veľmi ťažké získať a je veľmi drahý. Ak ho budete trochu používať, schudnete bez poškodenia tela.
Šťavy zo sladkého ovocia a bobúľ môžu nahradiť cukor. Užitočné vlastnosti majú jablkové a hruškové šťavy bohaté na vlákninu a antioxidanty. Jablká obsahujú málo sacharidov a kalórií, namiesto toho zlepšujú trávenie! Diuretické zložky znižujú nadbytočnú tekutinu, železo je užitočné na prevenciu anémie - ktorá sa často vyskytuje počas diéty a kyseliny prispievajú k zlepšeniu celkového stavu.
Hrušky nabíjajú telo energiou a glykemický index nie je taký vysoký. Šťava z týchto plodov má protizápalový účinok, tlmí smäd a počas horúceho počasia znižuje pot.
Fruktóza. Tento výrobok často používajú ľudia s cukrovkou, pretože má glykemický index trikrát nižší ako cukor. Fruktóza je organizmom asimilovaná pomalšie ako glukóza, ale metabolizuje sa oveľa rýchlejšie. Americkí vedci ale dokázali, že fruktóza sa ukladá vo forme tuku rýchlejšie ako cukor. Cukor zmierňuje hlad, ale fruktóza naopak nezvyšuje pocit hladu. Preto sa to pri diétach neodporúča.
Melasa. Toto je tmavý sirup získaný spracovaním cukru. Ľudovo sa mu hovorí aj umelý med, pretože je farebne aj chuťovo podobný. Často sa používa v najčistejšej podobe, z ktorej sa pripravuje kysnuté cesto, chlieb a rôzne pečivo. Ako je známe, diabetici potrebujú sacharidy a melasa obsahuje 78,3 g, čo je dosť veľké množstvo. Je veľmi kalorický - 313 kkal na 100 g, je však nižší ako cukor a med. Preto, ak sa chcete stravovať zdravo, nemali by ste to preháňať a tí, ktorí chcú schudnúť, by ich mali užívať v nízkych dávkach.
Sorbitol a xylitol. Prvý sa získava zo škorice, ako aj z iného ovocia a rias. Často sa používa ako náhrada cukru a používa sa na prípravu pečiva, nealkoholických nápojov, žuvačiek. Používa sa aj v medicíne. Používa sa tiež ako diétne jedlo, nie však na chudnutie. Je vysoko kalorický - 354 kkal na 100 g. Preto musia tí, ktorí bojujú s kilogramami, nahradiť cukor niečím iným.
Ale tu sa xylitol môže používať počas diéty, pretože má o 40% menej kalórií ako cukor. Je odporúčaný pre diabetikov, rovnako ako zmierňuje zubné choroby. Zabraňuje nárastu počtu baktérií a spomaľuje ich rast. Používa sa tiež pri liečbe osteoporózy, ako aj v boji proti plesni Candida.
Tu je to, čo som musel napísať o náhradách cukru. na základe vyššie uvedeného si môžete zvoliť najúčinnejší produkt a zdravo chudnúť. Úspech!