Indický čierny čaj 100 vreciek Belin

čierny

Zelený aj čierny čaj pochádzajú z tej istej rastliny, rozdiel medzi nimi je však v spôsobe ich spracovania.

Listy čierneho čaju nechajú sa oxidovať a nakoniec po fermentácii získajú tmavú farbu.
Obsahujú zložky ako katechíny, polyfenoly a flavonoidy, ktoré ovplyvňujú neurotransmitery v mozgu, dôležité v boji proti stresu.
Zloženie čaju obsahuje aminokyseliny, prchavé oleje, draslík, jód, fosfor, fluór, vitamíny B1, B2, C, PP a K.

Čierny čaj môže úspešne nahradiť kávu, pretože obsahuje kofeín, ale v dosť malom množstve. Ale v porovnaní so zeleným čajom obsahuje čierny čaj viac kofeínu, preto je vhodné nepiť viac ako 2 šálky denne, pretože môže spôsobiť nespavosť, nepokoj a nervozitu.