Indivan menu z Bukurešti Donáška jedla Rumunsko
Skontrolovať to
Ups, niečo nefungovalo
- $$$
- Ázijské
- Indická kuchyňa
- vegetariánska
- kura
- Kari
Karfiolová krémová polievka
Krémová indická polievka z karfiolu, cibule, zázvoru, cesnaku, kyslej smotany (na požiadanie možné nahradiť kokosovým mliekom) a indického korenia

Klasické recepty
Maslové kurča
Cibuľové kari, zázvor a cesnaková pasta uvarené na masle, kuracia polievka, vykostené kuracie stehná vykostené marinované v citrónovej šťave a v prášku kašmírskeho korenia (vyprážané), indické korenie, paradajkový pretlak, kyslá smotana, listy senovky gréckej, garam masala, prečistené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je súčasťou balenia. Voliteľne pridajte zvlášť. - 310 g
Vegetariánska samosa
Indické halušky s pšeničnou múkou a cícerovým cestom, s plnkou z pečených zemiakov, hrášku, hrozienok a indického korenia, tamarindová omáčka, prečistené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je súčasťou balenia. Voliteľne pridajte zvlášť. - 270 g
Basmati ryža
Ryža Basmati s čiernymi rascami a soľou, prečistené maslo, kokosové mlieko - 150g
Mierne vegetariánske kari
Pikantné cibuľové kari, zázvorová a cesnaková pasta, paradajky, korenie, karfiol, zelené fazuľové struky, baby karotka, šampiňónová zmes, listy senovky gréckej, garam masala a smotana na varenie, prečistené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je súčasťou balenia. Voliteľne pridajte zvlášť.
Mierne kari krevety
Pikantné cibuľové kari, zázvorová a cesnaková pasta, paradajky, indické korenie, krevety, smotana na varenie, senovka grécka, garam masala a koriander, vyčerené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je súčasťou balenia. Voliteľne pridajte zvlášť.
Mierne bravčové kari
Pikantné cibuľové kari, zázvorová a cesnaková pasta, paradajky, indické korenie, jemné bravčové mäso, senovka grécka, kurkuma, kmín, garam masala, vyčerené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je súčasťou balenia. Voliteľne pridajte zvlášť.
Zlaté vaječné karí
Pikantné cibuľové kari, zázvorová a cesnaková pasta, paradajky, indické korenie, varené a potom pražené vajcia, kurkuma, smotana na varenie, koriander, garam masala a senovka grécka, prečistené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je súčasťou balenia. Voliteľne pridajte zvlášť.
Horúce vegetariánske kari
Pikantné cibuľové kari, zázvorová a cesnaková pasta, paradajky, korenie, karfiol, fazuľové lusky, baby karotka, šampiňónová zmes, listy senovky gréckej, garam masala a smotana na varenie, prečistené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je zahrnutá. Voliteľne pridajte zvlášť.
Krevety vindaloo krevety
Pikantné kari z cibule, zázvoru a cesnaku, paradajky, indické korenie, krevety, smotana na varenie, senovka grécka, garam masala a koriander, prečistené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je zahrnutá. Voliteľne pridajte zvlášť.
Vindaloo bravčové kari
Pikantné cibuľové kari, zázvorová a cesnaková pasta, paradajky, indické korenie, jemné bravčové mäso, senovka grécka, kurkuma, kmín, garam masala, vyčerené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je súčasťou balenia. Voliteľne pridajte zvlášť.
Horúce zlaté vaječné karí
Pikantné cibuľové kari, zázvorová a cesnaková pasta, paradajky, indické korenie, varené a potom pražené vajcia, kurkuma, smotana na varenie, koriander, garam masala a senovka grécka, prečistené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je zahrnutá. Voliteľne pridajte zvlášť.
Laal Paneer
Cherry paradajky a syr vyprážané v kurkume, varené na cibuľke, paradajkový pretlak, zázvorová a cesnaková pasta, paprika, mrkva, indické korenie, listy senovky gréckej, garam masala a kyslá smotana, prečistené maslo, kokosové mlieko. Ryža nie je súčasťou balenia. Voliteľne pridajte zvlášť.
Gobi Paneer
Jemné karí z kúskov syra vyprážaných na kurkume a karfiole, varené na cibuľke, zázvoru, cesnaku, paradajkách, v kari omáčke, kokosovom mlieku, listoch senovky gréckej, stonkách garam masala a koriandri
Kuracie Pakora
Kuracie fašírky marinované v limetkovej šťave, zázvorovej paste a korení, vyprážané v cícerovej múke, ryžovej múke a kašmírskom korení