Infografika top 10 antioxidačných potravín - všetko o chudnutí

Antioxidanty sú prírodné zlúčeniny, ktoré majú schopnosť znižovať toxické účinky voľných radikálov a pomáhajú telu nezničiť bunky.

potravín

Ľudské telo má úžasný systém, ktorý minimalizuje škody spôsobené toxickými škodlivinami, oxidáciou, infekciami a jedovatými látkami. Táto ochrana je súčasťou imunitného systému, ktorý ničí ich útok pôsobením antioxidantov.

Určité vitamíny a minerály ako napr betakarotén (predchodca vitamínu A), vitamíny E, C a selén funguje v tele ako antioxidanty. Ako antioxidanty fungujú aj rôzne fytonutrienty z rastlinných potravín, ako aj celý rad enzýmov produkovaných telom.

Antioxidanty môžu v skutočnosti inaktivovať voľné radikály a môžu dokonca zastaviť výskyt chorôb, ktoré majú dôležitú úlohu pri spomalení procesu starnutia. Nezničené voľné radikály sú spojené s rôznymi chorobami, vrátane rakoviny, pľúc a srdcových chorôb a nesprávnymi funkciami nervového a imunitného systému.

Tu je 10 najdôležitejších zdrojov antioxidantov: