INFOMANIA 1. októbra, Svetový deň vegetariánov - Europa FM

Svetový deň vegetariánov oslavujú každý rok 1. októbra vyznávači tejto diéty.

infomania

Iniciatívu za takýto sviatok prevzala v roku 1977 Severoamerická vegetariánska spoločnosť a v roku 1978 ju prijala Medzinárodná vegetariánska únia.

Prevažne alebo výlučne zeleninové jedlo je v posledných rokoch čoraz populárnejšie a propaguje sa ako zdravá a životaschopná alternatíva.

Podľa niektorých štúdií môže správne pripravené vegetariánske jedlo spĺňať nutričné ​​hodnoty pre všetky etapy ľudského života a môže výrazne znížiť riziko chorôb.

Vegetariáni konzumáciu živočíšnych produktov úplne odmietajú. Existujú však aj niektoré tolerantnejšie varianty, ktoré nevylučujú vajcia alebo iné výrobky zo zvierat, ako sú mliečne výrobky, ryby alebo med.

Semi-vegetariánstvo pozostáva z potravy založenej na vegetariánskych potravinách, môže však obsahovať ryby, mliečne výrobky alebo vajcia.

Rumunská vegetariánska spoločnosť je nezisková organizácia zameraná na vzdelávanie a informovanie verejnosti o vegetariánstve ako o životnom štýle.