Čínska strava YIN - YANG

Tradičná čínska medicína tieto princípy (jin a jang) úspešne používa už stovky rokov v snahe o obnovenie rovnováhy v ľudskom tele.

Podľa čínskej tradície má každá potravina energetickú vlastnosť pripisovanú dvom pólom: Jin a Jang.

Zdá sa, že absorbujeme Jin (studený) a Yang (horúci) z potravín, ktoré konzumujeme. To znamená, že môžeme liečiť vyvažovaním množstva Jin-jangového jedla.

Jin-jangová strava pomáha telu regulovať všetky svoje funkcie a dosiahnuť normálnu hmotnosť. Jedná sa o adaptáciu klasického disociovaného režimu, ktorý pozostáva z 2 vzájomne prepojených diét.

Hlavná myšlienka stravy Yin-Yang

Prvé 3 dni jedzte iba jedlá z určitej kategórie, ktorá sa tiež nazýva Yang, a ďalšie 3 dni jedzte jedlá z kategórie Jin.

Režim trvá najmenej 90 dní a v závislosti od požadovanej hmotnosti sa môže zodpovedajúcim spôsobom predĺžiť. Stratí priemerne 2 kilá týždenne.

Jin jedlo

Spravidla ide o rastlinné potraviny, ktoré obsahujú veľa vitamínov.

Jang jedlo

Všeobecne ide o bielkovinové jedlá, ktoré sú vo veľkej miere založené na mäse (hydina, morské plody, vajcia, mäso, soľ, ryby a syry).

Vyvážené potraviny

semená, orechy, zelenina, obilniny, fazuľa, sója a stredne veľké ovocie (broskyne, jablká).

strava

Jin-jang diéta pomáha udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť

Jangové jedlá (bielkovinové jedlá), ktoré je možné zahrnúť do jedálneho lístka na jeden deň:

Bielkovinové jedlá sa konzumujú tri dni po sebe. Množstvá na 1 deň (príklady):

  • 300 - 400 g kuracieho, hovädzieho alebo rybieho mäsa, varené, grilované alebo pečené;
  • 300 g jogurtu;
  • 300 g tvarohu;
  • 2 litre tekutiny (voda alebo bylinkový čaj);
  • 1 alebo varené.

Po každom jedle vypite 1 šálku horúceho čaju.

Jin jedlo (zeleninové jedlo)

Tri dni po sebe sa konzumujú rastlinné potraviny. Množstvo na 1 deň:

  • 600 g zeleniny vo forme šalátov, polievok, vývarov (s trochou olivového oleja, citrónu, boršču alebo octu pre kyslú chuť) alebo vo forme jedla, pečenia, hrncov (je možné použiť všetky druhy zeleniny);
  • 200 - 300 g ovocia (menej hrozna, hrušiek, sušeného ovocia);
  • 500 ml. prírodná paradajková šťava alebo prírodná ovocná šťava;
  • 100 g grahamového chleba alebo 200 g kukuričných lupienkov;
  • 2 litre obyčajnej minerálnej vody alebo bylinného čaju.

Po každom jedle vypite 1 šálku horúceho čaju.

Základné pravidlá stravovania

Alkohol, cukry a vyprážané jedlá sú prísne zakázané.

Väčšina jedál sa konzumuje v prvej časti dňa.

Po 20:00 sa nič neje. Môžete piť tekutiny, ako je čaj alebo čistá voda.