Instincto Therapy - Raw Food Wiki
Obsah
Všeobecné
Zakladateľom inštinktovej terapie, známej tiež pod pojmami anopsology 1, instinkt raw food, instinctive raw food or alliesthetic diet 2, je Švajčiar Guy-Claude Burger (* 1934). Bol hudobníkom a fyzikom, keď problém s rakovinou spochybnil jeho predchádzajúci život.
Návratom k prirodzenému, originálnemu spôsobu života sa vyliečil z pokročilej rakoviny hrdla. Na ceste k uzdraveniu objavil existenciu výživového inštinktu u ľudí: rovnako ako zvieratá, aj ľudia sú schopní pomocou zmyslového vnímania, hlavne čuchu a chuti, zistiť, ktorá potrava dodáva telu presne tie látky, ktoré potrebuje. potreby v danom okamihu.
Burger uznal, že potravinový inštinkt funguje iba s úplne prírodnými, mechanicky, tepelne a chemicky nezmenenými potravinami. Potraviny, ktoré nie sú ľuďmi geneticky upravené, ako napríklad živočíšne mlieko a geneticky modifikované potraviny (napr. Druhy obilia), navyše nie sú súčasťou ľudskej stravy.
Podľa Burgera zaujíma tropické ovocie v inštinktívnej strave preferovanú pozíciu. Predpokladá, že ľudia sú na ne geneticky optimálne prispôsobení vďaka svojmu pôvodu.
Mäso, ryby a vajcia sú tiež súčasťou vyváženej stravy. Skúsenosti však ukazujú, že Burgers tvrdí, že mäso zo zvierat a rýb, ktoré boli chované a nesprávne kŕmené, nie je vhodné na inštinktívnu výživu.
hodnotenie
Burger je priekopník v oblasti surových potravín, ktorý do povedomia ľudí priniesol stravu zo surových, nespracovaných a inštinktívne konzumovaných potravín. Uvedomil si, že potraviny, ktoré sú chované ľuďmi na použitie vo varenom stave a na ľahké pestovanie v moderných monokultúrach, sú nevhodné pre inštinktívnu surovú stravu.
Aj keď ľudia pôvodne pochádzali z tropických oblastí, väčšina ľudí dnes nachádza iné podmienky a Burger na tieto zmenené podmienky dostatočne nereagoval. Jedlu z mierneho pásma sa venuje malá pozornosť, divoké byliny sa používajú hlavne ako aromaterapia alebo fytoterapeutické látky.
Burger tiež opomenul skutočnosť, že cudzie materiály prítomné v ľudskom tele, napríklad široká škála zubných výplní, môžu dráždiť potravinový inštinkt. To môže viesť k posunu v požiadavkách na potraviny smerom k výrobkom, na ktoré nie sú ľudia geneticky adaptovaní z hľadiska množstva.
Burger vyvinul veľa nápadov z oblasti zdravia a chorôb, ktoré sa oplatí bližšie preskúmať. Ako celostne uvažujúci človek išiel svojimi úvahami ďaleko nad rámec týchto tém a zahŕňal napríklad aj otázky medziľudských vzťahov. Tieto úvahy však viedli k slepej uličke a jeho zatknutiu a odsúdeniu za pedofíliu.
Záver
Burgerove nápady tvoria základ fungujúcej surovej stravy. Tí, ktorí sa venujú tejto forme výživy, dlhodobo znovu získavajú základnú dôveru vo svoje vlastné telo a môžu Burgerove nápady samostatne opravovať a rozširovať.