Insulean strava

Fóra

.
> No, brzdová kvapalina je taká vec.
>
> Buď chutí čokoládovo, má príliš veľa kalórií alebo
>
> Má príliš veľa alkoholu a príliš veľa kalórií.:-):-)
>

insulean

Pre mňa chutí citrón a vyzerá takto:

Pečené včera prvýkrát a viete čo? „Chudý“ kúsok 160 kcal a menej ako 8 gramov tuku, dobre, s riasením na vrchu o niečo viac, ale vyzerá to strašne pekne. Nechala som výzdobu nakŕmiť moju dcéru - ale môžete ju úplne vynechať a stačí pridať štipku práškového cukru. Torta je vo vnútri úplne šťavnatá a úžasne žltne (možno je to aj vďaka šťastným vaječným žĺtkom, ktoré som spracovala - lol).

Prajem všetkým pekný víkend, teším sa na môj kúsok torty:-)

Správa bola upravená (21.03.2009 10:31)


Počítanie nízkotučných + kalos - začiatok 1.1.2007/koniec apríla 2008
25.11.09: 61,0 kg
f, 47 rokov, 1,68 m, vh, 1 dieťa

> Pfft! Fotografie koláčov na fóre o diéte. jeden tam hlada
> Motivácia a potom niečo. Som v pekárni, brb:-D

Ach, Steppenwolf, to je „diétny koláč“ - cesta do pekárne bola nesprávna, pravdepodobne ste si kúpili kúsok lístkového cesta s obsahom 80 gramov tuku a 800 kcal v poriadku:-);-)?

Ale myslel som to ako motiváciu pre to, aby ste nehrýzli podstatné veci, ale aby ste premýšľali o ľahkých alternatívach - alebo o niečom;-)

Prepáčte, práve som počul kandidáta DSDS (rýmuje sa s hrnčiarmi), moje ušnice sa skrútili a teraz musím byť trochu drzý, aby sa opäť rozmotali.:-)

LG
BeLight - aah, koláč bol vynikajúci


Počítanie nízkotučných + kalos - začiatok 1.1.2007/koniec apríla 2008
25.11.09: 61,0 kg
f, 47 rokov, 1,68 m, vh, 1 dieťa

vieš mi povedať recept? Torta vyzerá naozaj vynikajúco!

> Ahoj BeLight,
>
> môžeš mi povedať recept? Torta vyzerá skutočne
> vynikajúce!
>
> Zdravím vás,
> Slnečník

Nebuďte prekvapení, ak sa vám ingrediencie zdajú málo - ak chcete, aby koláč vyzeral ako môj, potrebujete skutočne 26-palcovú formu:

4 vajcia (veľkosť M alebo L)
130 gramov cukru
80 gramov rozpusteného masla
120 gramov múky
1 balíček prášku do pečiva (to je pravda, celé balenie napriek malému množstvu múky)
Šťava a nastrúhaná kôra z jedného (dvoch **) neošetreného citrónu (príchuť, ak je to potrebné, ale čerstvá je oveľa lepšia)

** Dva citróny, ak chcete glazovať tortu

(Prípravu píšem tak, aby s ňou mohli niečo robiť aj začiatočníci - aj keď je slnečník snáď už profesionálny pekár;-))

Najskôr predhrejte rúru na 180 ° C

Oddeľte vajcia. Bielky vyšľahajte so štipkou soli (ktorá vám tenko zapadne medzi palec a ukazovák), až kým nie sú tuhé. V inej miske vyšľahajte žĺtky s cukrom (ručný mixér), kým nie je zmes krémová, svetložltá a cukor sa nerozpustí (cca 3-4 minúty). Potom vmiešame citrónovú šťavu a kôru, rozpustené maslo, múku a prášok do pečiva (predtým múku prepasírujeme a zmiešame s práškom do pečiva). Potom opatrne vmiešajte rozšľahaný vaječný bielok (nemiešajte! Len vareškou preložte). Naplníme do predtým mierne vymasteného a múkou vysypaného pekáča (môže to byť aj bochník) a ihneď pečieme.

Čas pečenia: 20 minút (naozaj nie dlhšie - po 10 minútach som formu vytočil, aby som dosiahol rovnomerné zhnednutie - moja rúra sa nepečie celkom rovnomerne - tak sa po 10 minútach rýchlo pozrite))

Po 20 minútach vyberte koláč z rúry, nechajte ho 10 minút vychladnúť, povoľte okraj pružinovej formy (je to veľmi ľahké, nič sa nelepí) a teraz záleží: ak nemáte radi polevu, nechajte koláč vychladnúť a potom ho poprášte práškovým cukrom.

Ak máte radi ešte šťavnatejšie, stále teplý koláč môžete na povrchu niekoľkokrát prepichnúť vidličkou na koláče a natrieť naň glazúru, ktorá sa robí takto:

Glazúra: Zmiešajte polevu z 200 g preosiateho práškového cukru a šťavy z citróna (opatrne dávkujte, musí byť hustá!) A potom ju rovnomerne vylejte na koláč. Najskôr do koláča vsiakne trochu viac polevy, kým sa póry nezatvoria. Polevu vyhladíme tortovou stierkou alebo nožom a dozdobíme podľa želania. Uprostred ešte vlhkej polevy som opäť posypala nastrúhanú kôru z citrónu, stane sa skutočne príjemne ovocnou.

Prajem vám všetko dobré - všetko ide rýchlo a chutí vynikajúco.

V piatok sme piekli koláč, dva kúsky, ktoré tam sú dodnes, vyzerajú rovnako chutné a šťavnaté ako v deň pečenia.

Už teraz uvažujem o pečení toho istého koláča v oranžovej verzii s pomarančovou kôrou a pomarančovým džúsom - aj to by bolo super.

Ak by ste niekedy chceli koláč upiecť, budem rád, keď sa dozviete zo skúseností a ochutnávkových správ:-) Je to francúzsky recept od učiteľky francúzštiny od mojej dcéry (ona je francúzka:-) phew, francúzština všade;-)). Po tejto vete si pamätám „Ak si myslíš, že mi rozumieš, potom som sa vyjadril nesprávne“ - lol:-)


Počítanie nízkotučných + kalos - začiatok 1.1.2007/koniec apríla 2008
25.11.09: 61,0 kg
f, 47 rokov, 1,68 m, vh, 1 dieťa

Veľká vďaka! Plánujem to upiecť budúci víkend - ohlásim sa!

A veľmi dobrý nápad napísať to pre začiatočníkov, pretože som všetko, len nie profesionál!

Krásny nedeľný večer,
slnečník

Posledné komentáre

SlimJo
Pondelok 30. novembra 2020 o 15:24 hod.
Ďakujem, Steffi, to je veľmi užitočné! To je dobrá správa, čakal som oveľa viac kalórií!:) [Pokračovať v čítaní]

Fettrechner.de
Pondelok 30. novembra 2020 o 10:27 hod.
Ahoj SlimJo. zaradili sme aj gaštany s veľkosťou porcie 200 g (to je „normálne“ vrece pečených gaštanov). To je takmer 500 kcal:. [Pokračovať v čítaní]

Fettrechner.de
Pondelok 30. novembra 2020 o 10:25 hod.
Ahoj SlimJo. zaradili sme aj gaštany s veľkosťou porcie 200 g (to je „normálne“ vrece pečených gaštanov). To je takmer 500 kcal:. [Pokračovať v čítaní]

Fettrechner.de
Pondelok 30. novembra 2020 o 10.12 hod.
Ahoj SlimJo, bielkovinový chlieb je v strede s 247 kcal na 100 g. Zaradili sme ho do porovnávacieho zoznamu. LG Steffi [čítať ďalej]

Fettrechner.de
Pondelok 30. novembra 2020 o 10:07 hod
Ahoj SlimJo, informácie sa týkajú obvyklej veľkosti porcie. LG Steffi [čítať ďalej]

Obsah stránky

Plány na cvičenie a chudnutie

Kalkulačka kalórií na chudnutie

  • Obdobie chudnutia
  • Body Mass Index - kalkulačka BMI
  • BMI pre amputácie
  • Pas do HIP - kalkulačka WHR
  • Pas do výšky - kalkulačka WHtR
  • Kalkulačka prírastku hmotnosti
  • Percento telesného tuku
  • Hodnoty P.
  • Ideálna váha
  • Normálna váha
  • Normálna hmotnosť podľa Creffa
  • Bazálny metabolizmus
  • Výcviková kalkulačka
  • kcal na kg
  • kcal do kJ
  • kJ do kcal
  • Deficit kalórií
  • Ročná kalkulačka kalórií

Chvála, kritika, priania a otázky do kalkulačky tukov

Dajte nám vedieť, či môžeme niečo vylepšiť alebo či vám niečo chýba. Ak nenájdete jedlo, môžete nám ho nahlásiť na stránke chýbajúcich potravín.