Intervalový pôst pomáha chudnúť a je stále zdravý Tages-Anzeiger
Vedci v Grazi dokazujú, čo fanúšikovia intervalového pôstu už dávno hlásajú: nejedenie po obmedzený čas má pozitívne účinky na zdravie.
Aktualizované: 29. augusta 2019, 17:09 hod
Intervalový pôst je zdravý - a robí vás štíhlym: do štyroch týždňov účastníci štúdie znížili v priemere asi 3,5 kilogramu telesnej hmotnosti. (Foto: iStock)
Intervalový pôst má pozitívne účinky na zdravie - ukazuje to štúdia „Interfast“ vedcov z Grazu, ktorá bola zverejnená v utorok popoludní v odbornom časopise „Cell Metabolism“.
Takzvaný „Alternatívny pôst“ má okrem redukcie hmotnosti pozitívny vplyv na zdravotné ukazovatele ako cholesterol, krvný tlak, brušný tuk a parametre zápalu.
Intervalový pôst spočíva v hodinových alebo denných prestávkach pri jedle. Počas vyšetrenia sa striedavo striedali jedenie jedného dňa a jedenie bez obmedzení nasledujúci deň. Za týmto účelom bolo 60 zdravých ľudí rozdelených do dvoch skupín. Jeden praktizoval prerušovaný pôst štyri týždne, druhý dodržiaval doterajší životný štýl.
„Štúdia bola doplnená o ďalších 30 testovaných osôb, ktoré praktizovali pôst striedavého dňa dlhšie ako šesť mesiacov,“ vysvetlil riaditeľ štúdie Frank Madeo z univerzity v Grazi. Cieľom bolo preskúmať účinky prerušovaného hladovania na telesnú hmotnosť a molekulárne mechanizmy u zdravých osôb. Prísne dodržiavanie dní nalačno sa pozorne sledovalo kontinuálnym meraním glukózy.
Záruka dlhej životnosti?
Podľa oznámenia univerzity v Grazi ukazujú výsledky štúdie jasný obraz: „Účastníci štúdie znížili v priebehu štyroch týždňov priemerne okolo 3,5 kilogramu telesnej hmotnosti, pričom priemerná počiatočná hmotnosť bola 76 kilogramov“. Taktiež došlo k zvýšeniu obsahu ketolátok. „Vznikajú ako vedľajší produkt pri spaľovaní tukov, keď je nedostatok sacharidov,“ tvrdia vedci. Existuje názor, že tieto ketolátky chránia pred starnutím.
„Kohorta nalačno navyše preukázala zníženie špecifických hladín aminokyselín, cholesterolu, systolického krvného tlaku, brušného tuku alebo parametrov zápalu - čo sú všetko účinky, ktoré súvisia s pozitívnymi účinkami na zdravie,“ zhrnul Madeo poznatky o molekulárnych mechanizmoch.
Vedci navyše zistili miernu redukciu hormónu štítnej žľazy T3 so súčasným zvýšením hormónu stimulujúceho štítnu žľazu TSH u ľudí nalačno - stav, ktorý už v mnohých štúdiách súvisí s dlhovekosťou.
Na základe aktuálnych výsledkov sa na jeseň začne štúdia Interfast-2, v ktorej sa bude skúmať prerušované hladovanie u pacientov s diabetes mellitus typu II, ktorí už potrebujú inzulínovú liečbu.