Irmik Helvasi dezert z tureckej krupice Sallys blog

helvasi

prísady

  • 80 g masla
  • 20 g slnečnicového oleja
  • ½ pohára píniových orieškov
  • 1 ½ pohára mäkkej pšeničnej krupice
  • 1 pohár mlieka
  • 1 pohár vody
  • 1 pohár cukru
  • Vanilkový extrakt

1 pohár = 250 ml

Kalkulačka porcií

Dezert z tureckej krupice s píniovými orieškami, vynikajúco chutí so zmrzlinou, kým je ešte teplý.

príprava

Maslo s olejom rozohrejeme vo veľkom hrnci. Potom kachle odstavte na stredný oheň a pridajte píniové oriešky a krupicu. Teraz miešajte, kým krupica a píniové oriešky nezískajú farbu. Farba sa musí meniť tak, aby krupica vyzerala ako mokrý piesok. Trvá to asi 20 minút. Medzitým si pripravte sirup. Za týmto účelom priveďte v hrnci do varu cukor a vodu a povarte ich asi 1 minútu, potom vypnite oheň. Mlieko privedieme do varu v samostatnom kastróle a stiahneme sporák.

Hneď ako krupica získa dokonalú farbu, je možné pridať sirup. Buďte opatrní, pretože krupica je veľmi horúca! Najlepšie je najskôr krátko znížiť teplotu. Pridajte mlieko a na strednom ohni opäť priveďte k varu. Pridajte vanilkový extrakt. Hneď, ako krupica zovrie, položte veko a vypnite oheň na najnižšiu úroveň a nechajte krupicu napučať asi 10 minút.

Potom napríklad odmerkou na zmrzlinu odrežte teplú alebo studenú a krupicu naservírujte alebo naplňte do misky a vyklopte ju na tanier. Veľmi dobre s ním chutí aj kopček vanilkovej zmrzliny.

Bavte sa kopírovaním! Tvoja Sally

Poznámka: Vzhľadom na v súčasnosti vysoký objem balíkov sa bohužiaľ vyskytujú mierne oneskorenia. Nebuďte teda prekvapení, ak vám balíček ešte nebol doručený ❤️

Sallys Shop GmbH & Co. KG
Bahnhofstrasse 84-88
72172 Sulz am Neckar
Nemecko

Konatelia
Pani Saliha Özcan, pán Saban Lokman

platba vopred bankovým prevodom
Kreditná karta
Inkaso ES
Nákup na faktúru

Pri nákupe na účet sa vykonáva kontrola kreditu! Uvedené údaje sa musia zhodovať s aktuálnou registračnou adresou, inak bude nákup na účet zamietnutý, pretože nie je možné skontrolovať dôveryhodnosť.

Doprava zdarma
V rámci Nemecka od 59 €
do A, NL, B, LU od 99 €

Stále buďte informovaní o nových ponukách: Stačí sa prihlásiť na odber bezplatného spravodajcu Sally!