Írsky Wakame 60g
Popis
Okrem toho, že wakame vnáša do polievok a šalátov jedinečnú chuť a textúru, je nízkokalorický, ale bohatý na niekoľko základných zdraviu prospešných látok.
Okrem toho ponúka dlhý zoznam potenciálnych výhod vrátane zlepšenia zdravia srdca a chudnutia.
Krajina pôvodu: Írsko
Množstvo: 60 g
Prezentácia: Sušené morské riasy
- sacharidy, tuky, bielkoviny
- vitamíny a minerály
- alginát a fukoidín
- zmierňuje dysfunkciu štítnej žľazy
- reguluje menštruačný cyklus
- skrášľuje pokožku
DÁVKA: údržba = 10 gramov
Zdravotné výhody
Nízkokalorické a bohaté na živiny
Wakame má nízky obsah kalórií, ale poskytuje dobré množstvo dôležitých živín. Aj v malom množstve vám môže pomôcť zlepšiť príjem minerálov, ako sú jód, mangán, kyselina listová, horčík a vápnik, a pomôcť tak uspokojiť vaše výživové potreby.
Iba dve polievkové lyžice (10 gramov) surových morských rias wakame poskytujú (1, 2):
Kalórie: 5
Bielkoviny: 0,5 gramu
Karbidy: 1 gram
Jód: 280% denného referenčného príjmu (RDI)
Mangán: 7% RDI
Kyselina listová: 5% RDI
Sodík: 4% RDI
Horčík: 3% RDI
Vápnik: 2% RDI
Každá dávka wakame obsahuje tiež vitamíny A, C, E a K, ako aj železo, meď a fosfor.
Vysoký obsah jódu môže podporovať funkciu štítnej žľazy
Írsky wakame, ktorý zakončuje svoj hviezdny nutričný profil, je dobrým zdrojom jódu. Írsky wakame v skutočnosti obsahuje asi 42 mikrogramov jódu na gram, čo je asi 28% RDI.
Jód je základný minerál, ktorý telo používa na výrobu hormónov štítnej žľazy, ktoré pomáhajú podporovať rast, metabolizmus, syntézu bielkovín a opravu buniek...
Nedostatok jódu je však neuveriteľne častý, pričom niektoré správy odhadujú, že postihnuté sú asi dve miliardy ľudí na celom svete. Nedostatok tejto kľúčovej mikroživiny môže prispievať k hypotyreóze, stavu, pri ktorom štítna žľaza nie je schopná produkovať dostatok hormónu štítnej žľazy na podporu normálnej funkcie.
Medzi príznaky nedostatku jódu patrí priberanie na váhe, únava, vypadávanie vlasov a suchá pokožka.
Môže znížiť krvný tlak a riziko srdcových chorôb
Vysoký krvný tlak je stav, ktorý mimoriadne zaťažuje srdce a cievy, oslabuje srdcový sval a zvyšuje riziko srdcových chorôb. Niektoré výskumy naznačujú, že pridanie wakame do vašej stravy môže pomôcť udržať váš krvný tlak pod kontrolou a optimalizovať zdravie srdca.
Môže podporovať zdravie srdca znižovaním hladiny cholesterolu
Cholesterol hrá úlohu v mnohých aspektoch zdravia, od produkcie hormónov po trávenie tukov. Nadbytočný cholesterol v krvi sa však môže hromadiť vo vašich tepnách a blokovať tok krvi, čo zvyšuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
Môže mať vlastnosti proti rakovine
Jednou z najpôsobivejších zdravotných výhod wakame je jeho schopnosť blokovať rast rakovinových buniek.
Všestranný, chutný a ľahko sa pridáva do vašej stravy
Írsky Wakame sa teší po celom svete pre svoju jemnú textúru a jemnú arómu. Je tiež mimoriadne univerzálny a môže slúžiť ako prísada do rôznych jedál a receptov.
Wakame, ktorý sa bežne nachádza v suchej forme, je obvykle namočený vo vode asi desať minút pred konzumáciou, aby pomohol zmäkčiť a odstrániť prebytočnú soľ.
Po namočení môže írsky wakame vo vašich obľúbených šalátoch ľahko nahradiť listovú zeleninu, ako je šalát, špenát alebo rukola.
Môžete tiež pridať prúžky do polievok pre výbuch chutí a živín.
Prípadne môžete na záver pripraviť wakame ako tanier s trochou sójovej omáčky alebo ryžového octu.