Izraelčania sa stravujú vegánsky

Vegánstvo sa udomácňuje aj v krajine mlieka a mäsa ako Izrael. Je to názov správy zverejnenej webom bbc.com. Zahraniční novinári informujú, ako majiteľka reštaurácie po tom, čo sa stala vegánkou, úplne zmenila jedálniček zákazníkom. Viac. Porcie vegánskeho jedla dostávajú dokonca aj izraelskí vojaci.

Izrael. Štát s viac ako polovicou púštnej oblasti, teda znevýhodnený klimatickými a vodnými zdrojmi, ale štát s bohatým poľnohospodárstvom vďaka mechanizácii a zavlažovaniu. Obyvatelia týchto miest sa zaoberajú chovom vtákov a dobytka. Ale sú uznávaní aj ako najväčší vegáni na svete. 60% peňazí, ktoré sa dostanú do štátu, pochádza z rastlinných plodín a iba 40% z chovu zvierat a živočíšnych produktov. Hlavnými poľnohospodárskymi výrobkami sú citrusové plody, olivy a vinič. obilniny. Majiteľ gruzínskej reštaurácie v Tel Avive uviedol, že je čas ešte viac využiť zdroje krajiny a zmeniť jedálniček zákazníkov. Informuje o tom BBC.com

vegánsky

Nana Shrier predstavila vegánske menu po tom, čo sama prijala tento druh jedla. Jej podnikanie je teraz úspešnejšie ako kedykoľvek predtým. Podľa BBC Nana Shrier považuje konzumáciu mäsa za neľudské a nezdravé. Preto v niektorých jedlách používa namiesto kuracieho mäsa karfiol. Má dokonca aj vegánsku verziu slávnej shawarmy.