JABLKOVÝ KARTA, bez cukru - dietetický recept, pôst; LaTAIFAS
Čo môže byť zdravšie a atraktívnejšie ako jeden dezert bez cukru ? Toto rafinované sladidlo sa stalo skutočným zdravotným problémom kvôli mnohým vedľajším účinkom spojeným s jeho konzumáciou.
Vedci považujú biely cukor a toxická látka , ako škodlivé ako tabak, ktorý dáva závislosť.
Tento koláčový recept je dostatočne chutný bez cukru, a to vďaka sladkokyslým jablkám a ďalším použitým koreninám.
Jablkový koláč bez cukru - recept
Môžete použiť zakúpený koláč so sviečkami, ale najlepšie je pripraviť si ho doma, z čo najprirodzenejších surovín, bez margarínu a cukru.
Uvedené množstvá sú určené na tortu s 8 dávkami (plátkami). Môžete použiť klasický podnos na koláče (so zvlnenými okrajmi) alebo iný okrúhly tvar s priemerom 22 cm a viac.
prísady
• koláč (recept dole)
• 4-5 vhodných jabĺk
• 1 čajová lyžička škorice
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 60 ml jablkovej omáčky/pyré
• 1 polievková lyžica škrobu
Prísady koláčový pult
• 145 g múky
• 50 g Kokosový olej pevný
• ½ čajovej lyžičky soli
• 3-4 lyžice rozmrazenej vody
Príprava koláča
Múku zmiešame so soľou vo veľkej mise. Pridajte kokosový olej, ktorý by mal byť tuhý, ako margarín. Ak je tekutý, vložte ho do chladničky a o pár hodín stuhne. Mixujte rukami alebo používajte robota s čepeľou S.
Pridajte 3 polievkové lyžice ľadovo studenej vody a vymiešajte/vyšľahajte dohladka. Musíte si zaobstarať homogénne a elastické cesto, ktoré sa ľahko tvaruje. Ak nie je dostatočne elastický, pridajte ďalšiu lyžicu vody.
Cesto posuňte na pracovný stôl a rozložte ho na vhodný hrubý plát. Položte hárok na plech alebo formu predtým vymastenú olejom a vytlačte ho prstami, aby dokonale zakryli povrch a steny plechu. Prebytočné cesto od okrajov odrežte kuchynskými nožnicami alebo nožom. Kým nebude plnka pripravená, dajte tácku do chladničky.
Koláčová zostava
Rúru predhrejte na 176 stupňov Celzia. Olúpte a nakrájajte jablká. Vo veľkej mise zmiešajte plátky jablka s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou, jablkovou omáčkou, škoricou a škrobom.
Nalejte túto kompozíciu na vrch tácky, vpichujte ju z miesta na miesto vidličkou. Ak chcete koláču dodať estetickejší vzhľad, umiestnite plátky jabĺk do kruhu, napríklad ako kvet.
Pečte jablkový koláč 30-40 minút, alebo kým okraje nezozlatnú. Koláč nechajte úplne vychladnúť, potom ho môžete krájať ako koláč.
Tento koláč má asi 200 kalórií. Jablká je možné nahradiť hruškami, slivkami, broskyňami, marhuľami, dule.
Kúpiť tu:
[wce_products ids = ‘2915, 5186, 7696 ′ button =‘ Kúpiť tu ’]