Jablkový koláč v pohári Recept od Enie sa pečie

Zdá sa vám jablkový koláč sám o sebe dosť nudný? Potom už len upečte jablkový koláč v pohári podľa receptu z Enie bakes. Všetky recepty programu sú k dispozícii online. Potom choďte k jablkám a bavte sa pečením tohto chutného receptu!

6.	Zaváracie poháre (každá 250 ml) s viečkami, gumenými krúžkami a sponami
2	Jablká
1	Malá misa so šťavou a kôrou z ½ nespracovaného citrónu
250	g pšeničnej múky
3	Lyžičku prášku do pečiva
125	g cukru
1	balenia vanilkového cukru
2	Vajcia
75	ml slnečnicového oleja
125	ml kefír
6.	malé porcie masla a pšeničnej múky na poháre

Jablkový koláč v pohári: recept a príprava

Krok 1:
Rúru predhrejte na 180 ° C zhora aj zdola. Poháre vymažeme 2/3 maslom a vysypeme múkou, prebytočnú múku odklepneme. Vložte gumové krúžky do studenej vody.

Krok 2:
Jablká ošúpte a na štvrtiny, zbavte jadrovníka a nakrájajte na malé kúsky. Pokvapkáme 2 lyžicami citrónovej šťavy a navrch dáme kôru.

Krok 3:
Zvyšné suroviny dáme do mixovacej misky okrem jabĺk.

Krok 4:
Všetko ručným mixérom vareškou krátko spracujeme na najspodnejšie, potom na najvyššom stupni asi 2 minúty na hladké cesto. Zložte kúsky jablka s citrónovou šťavou a kôrou.

Krok 5:
Cesto rovnomerne rozložíme po pohároch, pričom iba každý pohár naplníme do polovice. Očistite okraje pohára. Poháre pečieme na mriežke v strede rúry asi 30-35 minút.

Krok 6:
Vyberte poháre z rúry a ihneď ich zatvorte. Za týmto účelom umiestnite krúžok z mokrej gumy na vnútornú stranu skleneného viečka a pripevnite viečko na sklo pomocou 2-3 svoriek. Mini tortičky necháme v zatavených pohároch na mriežke vychladnúť. Torta vydrží v pohári asi 2 mesiace.

---