Jablkový, mrkvový a pomarančový džús - NutriPharm od spoločnosti Letitia Mates

Jablkový, mrkvový a pomarančový džús - recept s ingredienciami na dosah každého, veľmi ľahko sa vyrába a má zdravotné výhody!
prísady: 1-2 jablká, 2-3 stredné mrkvy, 2 pomaranče.
Na získanie vysoko kvalitnej šťavy potrebujeme zariadenie, ktoré dokáže vo veľkom množstve extrahovať živiny z ovocia a zeleniny, ale ktoré z nich tiež dokáže konzervovať rastlinné vlákna.
Z tejto kombinácie získame šťavu bohatú na vitamíny A, C, B, E a K, vápnik, železo, meď, horčík, fosfor, selén, zinok, fytonutrienty a samozrejme nevyhnutnú vlákninu.
Aké výhody prináša pravidelná konzumácia jabĺk, mrkvy a pomarančov?
V prvom rade dbáme na to, aby nám prospieval neustály príjem vitamínov, minerálov a rastlinných vlákien potrebných pre správne fungovanie tela. Potom prispievame k hydratácii tela, ktorú by sme nemali ignorovať.
Vďaka fytonutrientom prítomným v týchto rastlinách sa spektrum výhod značne rozširuje. Tieto, samostatne alebo prostredníctvom synergického pôsobenia, ovplyvňujú vlastnosti šťavy, ktoré sa odrážajú vo zvýšení úrovne zdravia tela, z niekoľkých hľadísk:
Pomáha posilňovať imunitný systém
Jablká - prostredníctvom obsahu pektínov a vlákniny.
pomaranče - kvôli vysokej hladine vitamínu C a polyfenolov.
mrkva - komplexom karotenoidových látok (alfa a beta-karotén), ktoré majú imunomodulačný účinok.
Zlepšuje proces trávenia
Jablká majú laxatívny účinok a mrkva zlepšuje činnosť pečene, pomáha uvoľňovať žlč. Stimuluje črevnú peristaltiku a napomáha správnemu fungovaniu trávenia.
Udržujte zdravie očí
Mrkva svojím obsahom v betakaroténe, luteíne a zeaxantíne zlepšuje zrakovú ostrosť a prispieva k prevencii a liečbe makulárnej degenerácie.
Prispieva k prevencii kardiovaskulárnych chorôb
- pomaranče - majú vzhľadom na obsah flavonoidov a vitamínu C hypocholesterolemický účinok.
- Hesperidín v pomarančoch môže zabrániť vysokému krvnému tlaku vďaka svojmu pôsobeniu pri regulácii génu zodpovedného za moduláciu vaskulárneho tonusu.
- mrkva - vďaka obsahu karotenoidov môžu polyfenoly a vitamín C meniť absorpciu cholesterolu a vylučovanie žlčových kyselín, čo prispieva k prevencii srdcových chorôb.
- Jablká - denná konzumácia jabĺk súvisí so znížením hladiny cholesterolu a znížením rizika kardiovaskulárnych chorôb.

Pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe
Pozorovalo sa, že pravidelnou konzumáciou jablkového džúsu je možné zasahovať do výskytu a vývoja tohto degeneratívneho ochorenia. Účinok sa prisudzuje kvercetínu v zložení jabĺk, ktorý môže chrániť mozog pred škodlivým pôsobením voľných radikálov.
Znižuje riziko astmy
Konzumácia jabĺk a pomarančov je pri užívaní quercitínu, hesperitínu a naringenínu spojená so zníženou pľúcnou precitlivenosťou a rizikom astmy.
Prispieva k udržaniu integrity kostrového systému
Niektoré jablčné flavonoidy (phloridzín) môžu znížiť riziko osteoporózy u postmenopauzálnych žien, čo tiež prispieva k zvýšeniu kostnej denzity.
Má úlohu v prevencii rakoviny
- Jablká môžu pomôcť predchádzať rakovine prsníka (celé jablká), hrubého čreva (jablčné pektíny) a pečene (extrakt z jablkovej kôry).
- Liminoid je zlúčenina nachádzajúca sa v pomarančoch - má ochranné účinky proti rakovine kože, úst, pľúc, prsníkov, žalúdka a hrubého čreva.
- Vitamín C z pomarančov - antioxidant, ktorý chráni bunky pred škodlivým pôsobením voľných radikálov. Potraviny bohaté na vitamín C pomáhajú predchádzať rakovine žalúdka.
Antioxidačné pôsobenie
Pravidelnou konzumáciou jabĺk, mrkvy alebo pomarančov môže telo profitovať z antioxidačných, imunomodulačných a antigénotoxických účinkov, ktoré poskytujú konkrétne polyfenolové zložky.
- Totojablkový, mrkvový a pomarančový džús sa neodporúča za určitých podmienok, ako sú: prekyslená gastritída, žalúdočné vredy, akútna pankreatitída alebo hnačky!
- Ľudia s cukrovkou musia kvôli vysokej glykemickej záťaži pred konzumáciou ovocných štiav správne sledovať svoju glykemickú hladinu.!