Jačmeň cukety recepty kuchár

Jačmenné rizoto s paprikou a cuketou

Nakrájajte šalotku a potom ju orestujte na panvici na troche olivového oleja. Teraz pridajte jačmeň a postupne prilievajte trochu kuracieho vývaru, aby jačmeň mohol piecť 20 minút. Medzitým si na kocky nakrájame papriky a cuketu

jačmeň

Vegánsky guláš s amarantom, jačmeňom a šošovicou

Olúpte a nahrubo nakrájajte zeleninu. Repkový olej rozohrejeme vo veľkom hrnci a cibuľu orestujeme na kurkume a čiernom korení. Pridajte mrkvu a sladký zemiak, všetko premiešajte a dolejte vodou, amarantom, jačmeňom a horskou šošovicou, cuketou, paprikou

Jačmeň so zeleninou a smotanou z červenej repy

Jačmeň umyte studenou vodou a potom povarte v zeleninovom vývare asi 30 minút. Malo by to mať stále trochu sústa. Potom vylejte a opláchnite studenou vodou, aby ste zabránili ďalšiemu vareniu, a odstavte. Zatiaľ čo jačmeň k

Cuketa - zemiakové hranolky

Cuketu (strúhadlo na zeleninu) umyjeme a nastrúhame. Olúpte a stlačte cesnak. Všetky ingrediencie dobre premiešame na cesto. Zahrejte tuk. Cesto vložíme do panvice, po lyžiciach, stlačíme na plocho a rýchlo opečieme z oboch strán dozlatista. Ak chcete, môžete tiež n

Scampi orzotto s cuketou a rukolou

Jačmenné perly namočte na 30 minút do studenej vody. Vo veľkom hrnci zohrejte 2 lyžice olivového oleja. Cibuľu s cesnakom sparíme dosklovita. Jačmenné perly scedíme, pridáme do hrnca a povaríme s nimi. Cuketa a paradajky ahoj