Jačmeň z tresčej pečene Už problém - denná výživa
Dobre, olej z tresčej pečene nie je pochúťka. Preto sa toho vzdávaš? Č. Balené v kapsulách, môžeme si vziať tento elixír zdravia bez stresu z chuti.
Pečeň tresky, halibuta, tresky jednoškvrnnej a pôvodných druhov žralokov sa lisuje alebo zohrieva na tenký svetlo žltý olej - olej z tresčej pečene. Nemeckí vedci objavili jeho vynikajúcu účinnosť proti rachitíde v roku 1824. Krátko potom, čo vyšlo najavo, že slnečné žiarenie, napríklad v podobe v tom čase populárnych slnečných kúr, sa dá tiež použiť na prevenciu a liečbu tohto ochorenia. Môže za to vitamín D, ktorý sa v oleji z tresčej pečene nachádzal na začiatku 20. storočia.
Denná lyžica pre zdravie
Sotva niekto obišiel svoju každodennú lyžicu oleja z tresčej pečene skôr. Pre väčšinu z nich to bolo hrozné, ale „tak dôležité pre vaše zdravie“ povedali rodičia. Mal si pravdu. Nielen preto, že rybí olej s prenikavou chuťou dokáže tak dobre chrániť pred rachitmi. Okrem množstva vitamínu D obsahuje aj veľa vitamínov A a E, ako aj jód a fosfor. Všetci robia veľa pre zdravie. Rovnako ako omega-3 mastné kyseliny, ktoré vo veľkom množstve plávajú v oleji z tresčej pečene. V priebehu vedeckého výskumu sa ukázalo, že tieto nenasýtené mastné kyseliny sú veľmi dôležité pre udržanie a obnovenie pohody. Pretože majú širokú škálu pozitívnych účinkov na zdravie. Pretože naše telo si nedokáže samo produkovať omega-3 mastné kyseliny, musí sa im pravidelne dodávať dostatočné množstvo - napríklad olejom z tresčej pečene.
Olej z tresčej pečene pre srdce a cievy
Z vysokej zdravotnej hodnoty omega3 mastných kyselín profituje predovšetkým srdce a cievy - tu sa ukázalo, že sú to skutočne všestranné látky. Štúdie preukázali, že mastné kyseliny môžu okrem iného významne znížiť riziko srdcového infarktu a iných kardiovaskulárnych príhod. Z tohto hľadiska lekárske spoločnosti po celom svete naliehavo odporúčajú zvýšený príjem omega3 mastných kyselín, ak existuje zvýšené kardiovaskulárne riziko a už existujúce kardiovaskulárne ochorenia.
S modernými prípravkami, ako sú kapsule z treščej pečene, už nie je nepríjemná chuť. Zametáte spomienky na „nechutnú“ lyžičku zdravia z detstva.