Jačmenný čaj vám pomáha pri chudnutí Prečo by ste ho mali piť každý deň Wunderweib

Jačmenný čaj je obzvlášť populárny v Japonsku, Číne a Kórei. Niet sa čomu čudovať, pretože čaj zmierňuje nielen všetky druhy chorôb, ale pomáha aj pri chudnutí.

pomáha

Jačmeň je dávno zabudnutá superpotravina. Dnes sa obilie používa takmer výlučne na varenie piva a ako krmivo pre zvieratá. V stredoveku bola jačmenná voda všeliekom pre slabých a chorých. V tradičnej čínskej medicíne je jačmenná voda a jačmenný čaj aj dnes dôležitou súčasťou. Niet divu, pretože jačmeň je bohatý na antioxidanty, má protizápalové účinky a reguluje hladinu cukru v krvi. Čo sa týka chuti, jačmenný čaj trochu pripomína kávu, ale neobsahuje kofeín.

Jačmenný čaj a voda môžu tiež prispieť k akejkoľvek strave. Podľa štúdie zo Švédska má liečivá voda pozitívny vplyv na črevné baktérie a nepriamo zvyšuje metabolizmus. Jačmeň je navyše bohatý na vlákninu, a tak účinne pomáha predchádzať chute na jedlo.

Jačmenný čaj alebo voda: pomáha pri mávaní?

  • Znižuje hladinu cholesterolu
  • Reguluje hladinu cukru v krvi
  • Má upokojujúci účinok na sliznice
  • Obsahuje veľa bielkovín
  • Reguluje pohyby čriev
  • Bohatý na životne dôležité látky, vitamíny a minerály
  • Zabraňuje rakovine a srdcovým chorobám
  • Posilňuje nervy
  • Chráňte nádoby
  • Posilňuje črevnú flóru
  • Znižuje chronický zápal zvyšovaním počtu pozitívnych črevných baktérií
  • Jačmeň obsahuje fenoly, ktoré pôsobia ako antioxidanty

Tip: V lete je studená jačmenná voda obzvlášť osviežujúca, pretože sa preukázateľne ochladzuje zvnútra.

Je ľahké si sami pripraviť jačmennú vodu:

Čo potrebujete na 2 litre jačmennej vody:

  • 70 až 90 gramov jačmenných zŕn
  • 2 litre neperlivej vody

Je to také ľahké:

  1. Vložte jačmenné zrná a vodu do hrnca a krátko ich priveďte k varu. Potom znížime teplotu a dusíme bez pokrievky asi dve hodiny.
  2. Jačmennú vodu prelejte cez jemné sitko a dochuťte trochou čerstvého citrónového alebo pomarančového džúsu a oslaďte javorovým sirupom alebo medom.

Dôležité: Jačmennú vodu je možné uchovávať tri dni v chladničke. Jačmennú vodu môžete piť teplú alebo studenú a podľa svojej potreby pridať trochu škorice.

Tip: Príprava jačmenného čaju je o niečo rýchlejšia: Dno pohára jednoducho zakryte jačmennými semiačkami, pridajte vriacu vodu a nechajte asi tri minúty lúhovať.