Nori chipsy - zdravé občerstvenie na párty

Vytvorila Lucia

chipsy

Aktualizované: 3. augusta 2020

Recepty, ktoré by sa vám mohli páčiť

Suroviny na 2 porcie

Za nori chipy

  • 4 plachty z morských rias nori - raz pozdĺžne na polovicu
  • 80 g celozrnnej špaldovej múky
  • 50 g škrobu z šípok (dostupný v bio obchodoch)
  • 130 ml vody, studená
  • 3 lyžice arašidového oleja, odolný voči teplu
  • 2 lyžice tamari (sójová omáčka)

príprava

  • Čas prípravy cca 10 minút
  • Doba varenia/pečenia cca 10 minút
  • Čas kreslenia/odpočinku cca.

Na štiepky nori dajte múku a šípkový škrob do misky, pridajte vodu a tamari a miešajte, aby ste vytvorili cesto bez hrudiek. Toto potom vložte do hlbokého taniera a položte vedľa sporáka.

Pripravte si plochý tanier vyložený kuchynským papierom a na poťahovanej panvici rozohrejte 1 lyžicu arašidového oleja.

Plát rias hrubšou stranou pretiahnite cez cesto, ihneď vložte do panvice a pečte asi 2 minúty. Potom ho vyberte z panvice a odložte na kuchynský papier, aby ste ho odkvapkali. Tento postup opakujte so všetkými listami rias.

Nakoniec nakrájajte všetky listy rias na trojuholníky (tvar triesky).

To sa hodí napr. B. jogurtovo-zázvorový dip. Čipsy môžete tiež jednoducho ponoriť do tamari alebo si ich rovno vychutnať.

Tip: Pokiaľ nori chipy zostanú o niečo dlhšie, napr. B. na párty je vhodné položiť ich na plech vyložený papierom na pečenie a nechať ich 30 minút sušiť v rúre na 50 ° C.

Nutričné ​​hodnoty na porciu

  • Kalórie: 386 kcal
  • Sacharidy: 46 g
  • Bielkoviny: 2 g
  • Tuk: 20 g

Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom

Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.

Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu