Jahňací šalát so slaninou Recept H; kuracie prsia

Na zahryznutie: jahňací šalát so slaninou a vyprážané kuracie prsia.

Ľahký šalát kombinovaný s nízkotučným mäsom: toto je dokonalá diéta s nízkym obsahom sacharidov. Náš jahňací šalát so slaninou a kuracími prsiami má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov.

Ingrediencie na 4 porcie:

• 400 g jahňacieho šalátu
• 150 g slaniny, nakrájanej na prúžky
• 4 filety z kuracích pŕs (každé po 100 g)
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• 1 červená cibuľa
• 80 g syra, nastrúhaný
• 2 lyžice píniových orieškov
• 2 lyžice mandlí, olúpaných
• 1 strúčik cesnaku
• 4 lyžice olivového oleja
• 3 lyžice balzamikového octu
• Soľ korenie

Na porciu asi:

• 462 kcal
• 30 g tuku
• 4 g sacharidov
• 39 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Prečítajte si jahňací šalát a umyte ho pod tečúcou vodou. Poriadne scedíme a rozdelíme na štyri pláty.
2. Slaninu roztopíme na panvici bez pridania oleja alebo tuku a opekáme ju do chrumkava, potom ju z panvice vyberieme a odstavíme.
3. Filet z kuracích pŕs poklepte, potom dochuťte soľou a korením. Pridajte olej do tuku na opekanie slaniny a zohrejte. Filé z kuracích pŕs osmažte do zlatista.
4. Cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky.
5. Opečte píniové oriešky a mandle na inej panvici bez ďalšieho tuku.
6. Olúpte a jemne nakrájajte cesnak. Potom zmiešajte s olivovým olejom a balzamikovým octom a pripravte dresing. Dochutíme soľou a korením.
7. Jahňací šalát podávajte so slaninou, kuracím mäsom, cibuľou, strúhaným syrom, píniovými orieškami, mandľami a červenou cibuľou. Podávame s cesnakovým dresingom.

Viac lahodných receptov s nízkym obsahom sacharidov nájdete na našej tematickej stránke - a ešte viac receptov s nízkym obsahom sacharidov nájdete v našej obrazovej galérii:

Tento vynikajúci Jahňací šalát so slaninou a vyprážanými kuracími prsiami Urobíte viac: Na našich tematických stránkach nájdete veľa tipov na stravu, ako aj prepracované, ale stále ľahké recepty a ďalšie skvelé nápady na šaláty.

---