Jahodové želé; Ľahký a zdravý recept!
Zdá sa vám tento článok užitočný a inšpiratívny? zachrániť tento PIN na ich Tabuľka blogov pre istotu Pinterest. 😉
Jeho neuveriteľne sladká chuť a ľahká príprava, ako aj nízky obsah cukru z neho robia ideálny dezert pre deti.
Suroviny na menej 1 Viac ľudí
Kompletný recept
Ak existuje jedno ovocie, ktoré vám v lete chutí, je to najmä jahoda. To je veľmi výhodné pre všetky vekové skupiny, pretože červené bobule sú prírodné antioxidanty, veľmi prospešné pre starostlivosť o naše telo a zdravie. Preto pravidelné stravovanie tohto ovocia nám pomáha starať sa o pokožku a cítiť sa lepšie.
Jahody sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi Najviac sa odporúča jeho prirodzená konzumácia. Možno by ste si s nimi chceli pripraviť špeciálny dezert, ale nechcete, aby mali vysoký obsah kalórií alebo cukru. Odporúča sa trvať niekoľko minút doma pred zakúpením akéhokoľvek spracovaného produktu, kde je množstvo týchto plodov veľmi malé.
Jahodové želé Je to veľmi prírodný dezert, ktorý sa ľahko pripravuje a v ktorom môžete znížiť množstvo cukru, ak chcete iba to, čo je v ovocí prirodzene obsiahnuté. V niektorých supermarketoch predávajú jahodovú želatínu alebo iné arómy s nízkym obsahom kalórií a cukru, pretože ide o jeden z najzdravších dezertov, ktoré môžete pripraviť.
Ako pripraviť jahodové želé krok za krokom:
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je urobiť Jahody dobre umyjeme a necháme vysušiťza predpokladu, že je odstránená všetka voda, ktorú prijali. Po vysušení, prípadne položenom na tanieri s papierovou utierkou, musíte odstrániť zelenú stopku a Nakrájajte ich na malé kúsky. Čím menšie kúsky, tým lepšie, pretože sa rýchlejšie rozpustia, ak ich zahrejete v ohni.
Akonáhle sú jahody čisté a nakrájané, je čas ich položiť pohár vody v nádobe a štyri želatínové pláty Im. Ak máte pocit, že potrebujete pridať viac vody alebo väčšiu nádobu, neváhajte to zmeniť. Počas doby máčania týchto obliečok zmäknú a získate s nimi požadovanú textúru pre želé.
Máte dve možnosti prípravy jahôd: alebo Vložte ich do panvice s trochou cukru alebo miešajte sladidlo podľa chuti a na miernom ohni, kým sa postupne nerozpustí a nespáli sa a neprilepí sa na nádobu. Ďalšou možnosťou je rozdrvte ich mixérom a počkajte, kým nebudú dobre tekuté a počas šľahania pridajte podľa chuti cukor alebo sladidlo.
Akonáhle sú jahody dobre uvarené alebo roztlačené, mali by Pridajte do zmesi na miernom ohni so želatínami a dobre premiešajte. Takto bude zmes dobre integrovaná, čo zabezpečí, že vôňa jahôd bude dobre zmiešaná s textúrou želatíny. Pamätajte, že teplo musí byť veľmi nízke a nemôžete chvíľu prestať miešať, pretože zmes môže horieť a budete musieť celý proces opakovať znova.
Akonáhle získate požadovanú textúru, po niekoľkých minútach môžete kúrenie vypnúť a nechať vychladnúť. Stále miešajte zmes, aj keď je oheň vypnutý Pokiaľ nebude horúci, po odstránení z priameho tepla zabezpečí, že sa nebude pripaľovať ani držať.
Raz namočené a Pred úplným vychladnutím nalejte zmes do nádob Chcete získať tvar jahodového želé, ktoré sa vám páči najviac, a dať ho do chladničky. Uchovávajte ju v chladničke najmenej dve hodiny a podávajte hneď, ako vystúpite, pokiaľ je to čerstvé a chutnejšie. Ozdobte tanier stopkami jahôd alebo kúskami zvyšných jahôd a vychutnajte si jednoduchý, zdravý a prírodný dezert, z ktorého môžete regulovať obsah cukru alebo sladidla a ktorý je vhodný pre celú rodinu. .